返回
首页 > 美食推荐

青椒鸡蛋肉丝烩饭怎么做,青椒鸡蛋烩饭

时间: 2024-01-09 本站作者

1、青椒鸡蛋烩饭

青椒鸡蛋烩饭

食材:

隔夜米饭1碗,青椒1个,鸡蛋2个,蒜末,豆瓣酱。

做法:

1.调个料汁:少许糖2勺生抽半勺老抽1勺豆瓣酱1勺淀粉半碗清水调匀,青椒切丝备用。

2.鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,留底油爆香蒜末,下入青椒丝翻炒几下倒入鸡蛋,倒入调好的料汁煮开后加入米饭翻炒均匀即可。

2、怎么做青椒肉丝炒饭吖?

材料(两人份):青椒1个,鸡蛋2个,肉丝100克,姜两片,米饭2碗

调料:酱油,糖、鸡精各适量

准备工作:

1、青椒切丝,鸡蛋打散

2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀

做法:

1、锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火)。

2、用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火)。

3、还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火)。

4、倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅。

3、做辣椒炒鸡蛋烩饭没有淀粉可以吗怎么做?

大家好,最近我学会了一道超级简单而又美味的菜谱——辣椒炒鸡蛋烩饭,而且还不需要添加淀粉哦!今天我就来教大家一下具体做法。

首先,我们需要准备米饭、鸡蛋、辣椒、葱、生抽、盐和食用油。把米饭煮好备用后,将辣椒去籽切碎、葱切末,同时将鸡蛋打散加盐搅拌均匀,放入锅中慢慢煮熟。煮鸡蛋的同时,倒入少量食用油的锅中,将辣椒和葱末炒香。当辣椒和葱末炒香后,将煮好的米饭倒入锅中,加入生抽和适量的水,再加盐调味翻拌均匀即可。最后,加入煮好的鸡蛋炒匀即可。

这道菜不但口感绝佳,而且更是简单方便,适合各种场合和人群。如果你也喜欢辣椒炒鸡蛋烩饭,不妨试试这个不需要淀粉的版本,或许可以让你再次爱上这道美食!

4、青椒鸡蛋烩饭

青椒鸡蛋烩饭

食材:

青椒2个、2个鸡蛋、1碗剩米饭。

步骤:

1、碗中加1勺生抽+1勺老抽+1勺淀粉+一勺食盐+白糖+一碗清水搅拌均匀。

2、青椒切段,鸡蛋打散,锅中油热倒入鸡蛋炒散,放入尖椒炒至断生,淋入酱汁,煮至汤汁浓稠倒入米饭,翻炒均匀即可。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:hueiji88@gmail.com