重庆二朗附近美食推荐,重庆二朗附近美食推荐店
铜锣湾创始人,重庆餐饮界的慕三哥
三哥原名慕勇,家中排行老三,久而久之大家也就喊他三哥。三哥为人非常低调,但谈吐中却带有重庆江湖气息。
2001年,三哥创办了一家名叫“铜锣湾”的茶餐厅,位于现得意世界轻轨较场口站入口侧。
现如今铜锣湾在重庆拥有六家分店,融合了川菜、粤菜、淮扬菜、本帮菜、杭帮菜,深受重庆食客们喜爱。2016年还创办了专注川菜的铜小馆。
每一位餐饮老板都是一个“美食饕餮”,三哥也同样不例外。
三哥的美食自我修养
江湖侠气与美味初心
三哥对美味的最初印象便是路边随意搭建的大排档。这么多年来,三哥依旧初心未改。
三哥最钟爱探索“卡卡果果”的“苍蝇馆子”——这是一个隐含着重庆人幽默自嘲的爱称。
步履不停的美食追求
1、绵竹米粉有粗有细,种类很多,有笋子粉、肥肠粉、牛肉粉、羊肉粉、杂酱粉……然后配上油辣子,再佐以酸菜解油腻,那味道简直太美味了。
2、绵竹板鸭赤红通亮、皮酥香浓,尤其是那已和皮肉融为一体的味道,光是看着就让人口中生津,才一入口,皮下凝实的肉脂立刻化入鲜嫩的鸭肉中,口味滋润醇厚。
3、绵竹腊肉外皮色泽金黄、内里红白分明,极其诱人。入口腊香浓而无烟味,外皮筋道,越嚼越香;肉脂爽口,肥而不腻;瘦肉紧致,咸度适中。
九江8月11号啤酒节在九龙坡啤酒文化节举办,地址是九龙滩广场。九龙坡啤酒文化节在重庆市九龙坡区二郎街道的彩云街市举行,活动时间为7月24日至7月30日。此活动由九龙坡区商务委主办,主题为“夜重庆·九嗨啤”,旨在通过提质九龙新商圈项目,吸引更多的市民乃至外地游客前来九龙坡区打卡。
在活动期间,有超过50款精酿啤酒供消费者品尝。同时,为了鼓励广大食客参与,活动取扫码就能免费领啤酒的方式,实现都有免费啤酒喝。现场还有小龙虾、火锅、卤菜、烤串等各种美食供食客享用。
此外,九龙坡区还将打造独具魅力的九龙九景,包括但不限于提档升级后的九龙国际影城、佳宇黑马、子如川剧变脸秀、悦莱等项目,并推出更多形式多样的活动,以吸引更多游客前来体验。
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