餐饮美食网讯，今天11时27分，我们就迎来了24节气中的冬至节气。冬至节气，江西的天气如何呢？据最新气象预报显示，今天冬至，江西的天气继续晴冷，今天早上南昌迎来了下半年冬天最冷的一个早晨，最低气温仅仅零下3.5℃，冬至喝羊肉汤暖暖哦。

今天迎来冬至江西晴冷持续

江西天气

今天（12月22日），迎来冬至节气，意味着数九寒天开始。今明天江西晴冷天气持续，早晨寒意加重，部分地区有冰冻或结冰现象。

由于冷空气频繁到场，昨天江西气温依然在低位运行，南昌最低气温为今年下半年来首次跌破冰点。

今天迎来冬至节气，意味着数九寒天开始，隆冬时节到来。今明天江西晴冷天气持续，早晨寒意加重，部分地区有冰冻或结冰现象，冷如钻冰箱。比如南昌，昨天早上7时气温为-0.6℃，今天同时次降至-3.3℃。

随着阳光上线，白天高温缓步回升。预计25日以后气温将逐渐回到正常状态。天气君提醒，冷晴控场，夜间到早晨有冰冻或霜冻，浅水和潮湿路面有道路结冰。

具体预报：

今天白天到晚上，江西全省晴间多云，早晚时段有冰（霜）冻，浅水和潮湿路面有道路结冰，风力3级，江湖水面、平原河谷和高海拔山区阵风6级左右；

今天最高气温：赣北、赣中3~5℃，赣南5~7℃；

明天最低气温：赣北、赣中-5~-3℃，赣南-2~0℃，局部山区-3℃；

明天江西全省晴天，早晨局部山区有雾。

冬至吃饺子

冬至传统习俗

吃饺子与汤圆：在中国北方地区，冬至有吃饺子的习俗，因为饺子形状似元宝，寓意着财源广进、家庭和睦。而在南方地区，人们则更喜欢吃汤圆，象征着团圆和幸福。

祭祖：冬至是祭祖的重要日子。许多地方的人们会在这一天前往祖坟扫墓、献供品，表达对先人的怀念与尊敬。

数九：从冬至日开始，人们会进入“数九”的习俗。每九天为一个“九”，共九九八十一天。这段时间内天气寒冷，人们通过数九来期盼春天的到来。

赠鞋：在一些地区，冬至还有赠鞋的习俗。这主要是因为冬至后天气寒冷，送鞋给亲人或朋友寓意着送去温暖和关怀。

消寒会：在古代文人雅士中，冬至后还会举行消寒会。这是一种雅集活动，参与者围坐在火炉旁饮酒赋诗，以消寒气和增加文化气息。

喝羊肉汤：在四川、山东等地，冬至有喝羊肉汤的习俗。羊肉性热，有温补作用，可以帮助人们在寒冷的冬天保持身体温暖。

吃红豆糯米饭：在江南水乡，人们有在冬至之夜全家欢聚一堂共吃红豆糯米饭的习俗。这个习俗来源于一个传说：共工氏有一个作恶多端的人死于冬至这一天，死后变成疫鬼继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕红豆，于是人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病。

酿酒：在浙江绍兴等地，冬至日还有酿酒的习俗。当地人认为冬至时酿出的酒最为醇厚香浓，因此会在这一天特地酿酒以备日后饮用。

晒姜干：在福建闽南地区及台湾地区的潮汕族群中，冬至有晒姜干的习俗。人们将生姜切片晾晒成干，以备日后药用或食用。