返回
首页 > 生活常识

​冬至吃饺子的由来 立冬和冬至哪个吃饺子

时间: 2023-12-07 本站作者

一般冬至吃饺子,立冬也会吃饺子,过年还会吃饺子。吃饺子这种习俗会有较大的普遍性,很多的节日或者是节气都会吃饺子,这可能和北方地区的习俗有较大的关系。

立冬的介绍

立冬是一个进补的节气,在北方,比如北京还有天津,大家都会比较喜欢吃饺子。饺子的来源就是交好之时的说法。大年30本来就是过去和新年相交,立冬正好是秋冬季节结合,因此必须要吃饺子,如今人们还是会遵循这一项古老的习俗。慢慢的就会一直秉承这一项古老的习俗,各式各样的饺子,卖的其实都非常好。

冬至的介绍

冬至吃饺子和张仲景有关,张仲景是河南人,一直都会生活在农耕地的中心当地,老百姓在种田时耳朵会被冻坏,这让张仲景特别的担忧。为了可以帮助老百姓,就把羊肉和一些具有驱寒效果的食物放在一起,然后送给这些老百姓,这不仅仅是一种食物,也是一种药物,老百姓在吃完之后耳朵变暖和,血脉通畅,自然而然就能够有效缓解冻伤。

冬至一般吃什么

从汉代开始就会吃狗肉,据说刘邦有一次在吃到狗肉之后,觉得味道非常鲜美,因此民间就有了冬至吃狗肉的习俗,人们在冬至到来时就会吃一些滋补的食物,希望能够获得一个好兆头。萝卜老鸭汤也是冬季滋补的汤,一般来说萝卜会有养生的效果,而且养生的效果不会比人声差,两者结合在一起就能有效发挥优势,在经过熬煮之后,味道比较醇厚,非常适合一家人食用,连挑食的孩子都会比较喜欢相当的开胃,营养极其的丰富。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:hueiji88@gmail.com