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百合怎么炒最好吃 炒百合的烹饪方法

时间: 2023-10-25 本站作者

1、可以做西芹炒百合。

2、主料:西芹150克,百合(干)200克。调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。

3、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块。

4、百合洗净,掰成小瓣。

5、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起。

6、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

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