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菜豆角的做法大全怎么做好吃窍门(菜豆角的做法大全)

时间: 2023-09-22 本站作者
最佳答案大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。菜豆角的做法大全怎么做好吃窍门,菜豆角的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,豆角要高温加热,用来解毒。如果是饭店做,一般是水煮,因为这样可以保型,也不会损失重量,但是味道不好。家里做可以干炒,就是不放油,这样的温度...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。菜豆角的做法大全怎么做好吃窍门,菜豆角的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、首先,豆角要高温加热,用来解毒。如果是饭店做,一般是水煮,因为这样可以保型,也不会损失重量,但是味道不好。家里做可以干炒,就是不放油,这样的温度就会很高,达到解毒的作用,同时豆角也会因为失去水分而蔫吧。

2、然后在另外起油锅,把豆角猪肉什么的放进去炖,由于豆角已经蔫吧,所以味道能够充分的炖进去,味道也好吃。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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