老北京卤煮是一道地道的北京名小吃，如今在沈阳也已经不多见。这家店的老板是北京人，因此这门手艺得以传承下来。卤煮火烧的食材十分丰富，包括火烧、大肠和豆干。这一锅卤煮不仅分量十足，而且香味四溢。火烧、大肠和豆干都吸收了浓郁的汤汁，入口味道十分鲜美。这一大碗卤煮中，大肠的数量让人惊叹。作为主食，火烧非常好吃，豆干和大肠也都十分入味。这道小吃的口感十分独特，让人欲罢不能。炸灌肠也是这家店的一大特色，外脆里嫩，十分美味。