北海饮食攻略？(北海饮食攻略？)
北海是中国广西壮族自治区的一个美食之都，以海鲜和海产品而闻名。以下是一些您在北海可以尝试的美食：
1. 海鲜：北海以其新鲜的海鲜而著名，您可以品尝到各种鱼类、虾、螃蟹和贝类。推荐尝试的菜品包括清蒸鲈鱼、炒螺片、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。
2. 桂林米粉：虽然桂林米粉是桂林的特色美食，但在北海也非常受欢迎。它是一道由细米粉、猪骨汤和各种配料组成的传统面食。
3. 螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区非常受欢迎的一道特色小吃。它由细米粉、螺蛳、猪骨汤和各种调料组成，味道鲜美独特。
4. 海鲜粥：北海的海鲜粥是一道非常受欢迎的早餐或宵夜食品。它通常由新鲜的海鲜、米饭和各种调料熬制而成，口感丰富。
5. 粉果：粉果是一种北海特色的传统糕点，由糯米粉和各种馅料制成。它外皮白嫩，内馅鲜美，是一道不可错过的美食。
以上只是北海美食的一小部分，当您到达北海时，您可以探索当地的餐馆和小吃摊位，品尝更多美味的食物。希望这些信息对您有所帮助！
北海是中国广西壮族自治区的一个美食之都，以海鲜和海产品而闻名。以下是一些您在北海可以尝试的美食：
1. 海鲜：北海以其新鲜的海鲜而著名，您可以品尝到各种鱼类、虾、螃蟹和贝类。推荐尝试的菜品包括清蒸鲈鱼、炒螺片、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。
2. 桂林米粉：虽然桂林米粉是桂林的特色美食，但在北海也非常受欢迎。它是一道由细米粉、猪骨汤和各种配料组成的传统面食。
3. 螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区非常受欢迎的一道特色小吃。它由细米粉、螺蛳、猪骨汤和各种调料组成，味道鲜美独特。
4. 海鲜粥：北海的海鲜粥是一道非常受欢迎的早餐或宵夜食品。它通常由新鲜的海鲜、米饭和各种调料熬制而成，口感丰富。
5. 粉果：粉果是一种北海特色的传统糕点，由糯米粉和各种馅料制成。它外皮白嫩，内馅鲜美，是一道不可错过的美食。
以上只是北海美食的一小部分，当您到达北海时，您可以探索当地的餐馆和小吃摊位，品尝更多美味的食物。希望这些信息对您有所帮助！
特色餐厅如下：
1，德福轩酒楼
2，外沙疍家棚酒楼
3，外沙富龙城酒楼（老街店）
4，富丽华大酒店·御园中餐厅（茶亭路店）
5，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫（北海店）
6，源生食府·川粤特色菜（海珍店）
7，外沙海阳城海鲜大酒楼
8，鸿旺酒楼（北部湾壹号店）
9，老伙记海鲜酒楼（四川南路店）
10，鸿旺酒楼（皇都店）
猪脚粉
猪脚粉是北海较常见的小吃，一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说，“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。原汁原味的猪脚粉很讲究。猪脚的炮制，一般是晚上烤猪脚，起一个大锅，放入足够的油，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道。
北海是中国广西壮族自治区的一个美食之都，以海鲜和海产品而闻名。以下是一些您在北海可以尝试的美食：
1. 海鲜：北海以其新鲜的海鲜而著名，您可以品尝到各种鱼类、虾、螃蟹和贝类。推荐尝试的菜品包括清蒸鲈鱼、炒螺片、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。
2. 桂林米粉：虽然桂林米粉是桂林的特色美食，但在北海也非常受欢迎。它是一道由细米粉、猪骨汤和各种配料组成的传统面食。
3. 螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区非常受欢迎的一道特色小吃。它由细米粉、螺蛳、猪骨汤和各种调料组成，味道鲜美独特。
4. 海鲜粥：北海的海鲜粥是一道非常受欢迎的早餐或宵夜食品。它通常由新鲜的海鲜、米饭和各种调料熬制而成，口感丰富。
5. 粉果：粉果是一种北海特色的传统糕点，由糯米粉和各种馅料制成。它外皮白嫩，内馅鲜美，是一道不可错过的美食。
以上只是北海美食的一小部分，当您到达北海时，您可以探索当地的餐馆和小吃摊位，品尝更多美味的食物。希望这些信息对您有所帮助！
01
北海越乡小厨
02
李姨虾饼店(人均8元)
03
24栋糖水店(人均9元)
04
有间冰室(人均32元)
05
一粒瓦舍(人均34元)
06
杂味食堂(人均38元)
07
外沙疍家棚酒楼(人均56元)
08
食庐(人均56元)
09
源生食府(人均60元)
10
客来香川菜馆(人均61元)
猪脚粉
猪脚粉是北海较常见的小吃，一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说，“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。原汁原味的猪脚粉很讲究。猪脚的炮制，一般是晚上烤猪脚，起一个大锅，放入足够的油，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道。
北海市有许多环境优美的餐厅，以下是几家比较有特色受欢迎的：
1. 北海泰华国际大酒店：这里是一家五星级酒店，环境优美，气氛放松，是品尝粤菜和海鲜的好去处。
2. 紫菜花园：这家餐厅位于北海市区内湾路上，以其漂亮的园林景色和新鲜的海鲜而闻名。紫菜花园还提供渔歌表演等娱乐活动。
3. 星际悦榕庄：这家高档餐厅提供中西融合的美食。它位于北海市区东南部的一个私人度假岛屿上，拥有迷人的海景和精致的室内装饰。
4. 潮蓉轩：这是一家专门经营潮州菜和粤式点心的餐厅。它位于北海市区西南部，并以其优雅舒适的环境和传统烹调技术而备受赞誉。
以上参考，您可以根据自己的口味和预算做出选择。如果需要更多建议或推荐，请随时问我。
01
北海越乡小厨
02
李姨虾饼店(人均8元)
03
24栋糖水店(人均9元)
04
有间冰室(人均32元)
05
一粒瓦舍(人均34元)
06
杂味食堂(人均38元)
07
外沙疍家棚酒楼(人均56元)
08
食庐(人均56元)
09
源生食府(人均60元)
10
客来香川菜馆(人均61元)
猪脚粉
猪脚粉是北海较常见的小吃，一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说，“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。原汁原味的猪脚粉很讲究。猪脚的炮制，一般是晚上烤猪脚，起一个大锅，放入足够的油，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道。
北海是中国广西壮族自治区的一个美食之都，以海鲜和海产品而闻名。以下是一些您在北海可以尝试的美食：
1. 海鲜：北海以其新鲜的海鲜而著名，您可以品尝到各种鱼类、虾、螃蟹和贝类。推荐尝试的菜品包括清蒸鲈鱼、炒螺片、蒜蓉粉丝蒸扇贝等。
2. 桂林米粉：虽然桂林米粉是桂林的特色美食，但在北海也非常受欢迎。它是一道由细米粉、猪骨汤和各种配料组成的传统面食。
3. 螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区非常受欢迎的一道特色小吃。它由细米粉、螺蛳、猪骨汤和各种调料组成，味道鲜美独特。
4. 海鲜粥：北海的海鲜粥是一道非常受欢迎的早餐或宵夜食品。它通常由新鲜的海鲜、米饭和各种调料熬制而成，口感丰富。
5. 粉果：粉果是一种北海特色的传统糕点，由糯米粉和各种馅料制成。它外皮白嫩，内馅鲜美，是一道不可错过的美食。
以上只是北海美食的一小部分，当您到达北海时，您可以探索当地的餐馆和小吃摊位，品尝更多美味的食物。希望这些信息对您有所帮助！
猪脚粉
猪脚粉是北海较常见的小吃，一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说，“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。原汁原味的猪脚粉很讲究。猪脚的炮制，一般是晚上烤猪脚，起一个大锅，放入足够的油，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道。
特色餐厅如下：
1，德福轩酒楼
2，外沙疍家棚酒楼
3，外沙富龙城酒楼（老街店）
4，富丽华大酒店·御园中餐厅（茶亭路店）
5，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫（北海店）
6，源生食府·川粤特色菜（海珍店）
7，外沙海阳城海鲜大酒楼
8，鸿旺酒楼（北部湾壹号店）
9，老伙记海鲜酒楼（四川南路店）
10，鸿旺酒楼（皇都店）
北海市有许多环境优美的餐厅，以下是几家比较有特色受欢迎的：
1. 北海泰华国际大酒店：这里是一家五星级酒店，环境优美，气氛放松，是品尝粤菜和海鲜的好去处。
2. 紫菜花园：这家餐厅位于北海市区内湾路上，以其漂亮的园林景色和新鲜的海鲜而闻名。紫菜花园还提供渔歌表演等娱乐活动。
3. 星际悦榕庄：这家高档餐厅提供中西融合的美食。它位于北海市区东南部的一个私人度假岛屿上，拥有迷人的海景和精致的室内装饰。
4. 潮蓉轩：这是一家专门经营潮州菜和粤式点心的餐厅。它位于北海市区西南部，并以其优雅舒适的环境和传统烹调技术而备受赞誉。
以上参考，您可以根据自己的口味和预算做出选择。如果需要更多建议或推荐，请随时问我。
NO.1:大月饼
北海传统小吃，皮薄馅多、入口清香。
NO.2:沙虫笋丝汤
北海特色美食，深受当地人喜爱。
NO.3:卷粉
北海传统美食，外表透明、皮薄馅多。
NO.4:虾仔籺
北海街边小吃，外酥里嫩、鲜美可口。
NO.5:水坞蒙蟹汤
北海特色美食，菜香蟹嫩、味道鲜美。
NO.6:牛肉粉
北海传统美食，鲜甜弹牙、嫩滑可口。
NO.7:蟹仔粉
北海特色小吃，深受各地吃货喜爱。
NO.8:水蛋蒸花蟹
北海特产海鲜，蛋香蟹鲜、软嫩可口。
NO.9:水米乙
北海街边小吃，当地人非常喜爱的早餐。
NO.10:椒盐弹虾
北海特产海鲜，外酥里嫩、味道鲜美。
2、炒螺
侨港地处银滩边上，这里渔民多以海为生，海鲜自然是侨港美食的标配。跟北海市区不同，在侨港才能吃到的味道当数炒螺和烤生蚝，对一些内陆游客来说，它们就是价廉味美的代名词。
3、蟹仔粉
北海人爱吃粉到了一个及其夸张的境界，甚至一天三餐加夜宵都是粉也不觉腻，而侨港的粉却还有一种独特的东南亚风情，更有摄魂的秘方。鸡丝粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。
4、卷粉
将大米浸泡后磨或打成米浆，加入适量米糊搅匀，浇上热锅的笼布上迅速被蒸成薄薄的圆形粉皮。卷粉老手们已经用抹上花生油的专用竹刀快捷地将粉皮从笼布上揭起，再加入木耳猪肉等馅料后卷成条状。舀上火炉温炖的高汤，淋上生菜叶后，这样的味道甚至会让有的人一次吃上十多条都觉不过瘾。
一、涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、侨港鸭仔蛋
侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一，在本地满大街餐馆里都能看到，小编我觉得跟南京的活珠子类似，活珠子用的是鸡蛋，鸭仔蛋是用鸭蛋，选孵化至十多天，已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟，然后在顶部掏个洞，然后配上酱油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起来啦！
三、鸡屎藤籺
鸡屎藤籺是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药，据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名，水烧开了，将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟，加上糖，鸡屎藤糖水就煮好了。
四、鸡丝粉
鸡丝粉是广西北海人的特色美食汤粉之一，在北海大街小巷都是粉店，虽然各家煮料不同 ，但汤头的做法每家都有自己的独门配方，而且真正的美味是看起来简单，尝起来却滋味无穷，很多食客深知北海鸡丝粉滑嫩爽口，兼具弹性，洁白透明，口感鲜嫩，真是滑不溜秋。
五、猪脚粉
猪脚粉是广西特有的美食，北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的，北海最出名的并不是海鲜粉，而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后，皮脆肉香，直接加在高汤煮熟的粉里，米粉顺滑，汤汁可口，是来到广西北海地区必尝的一种特色美食。
六、沙蟹汁焖豆角
沙蟹汁焖豆角是舌尖上的中国推荐的北海特色美味，也是当地渔民的经典吃法，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中带点鲜，豆角里夹着各种蟹脚，咬起来咯吱咯吱地响，味道真是绝了。
一、涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、侨港鸭仔蛋
侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一，在本地满大街餐馆里都能看到，小编我觉得跟南京的活珠子类似，活珠子用的是鸡蛋，鸭仔蛋是用鸭蛋，选孵化至十多天，已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟，然后在顶部掏个洞，然后配上酱油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起来啦！
三、鸡屎藤籺
鸡屎藤籺是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药，据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名，水烧开了，将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟，加上糖，鸡屎藤糖水就煮好了。
四、鸡丝粉
鸡丝粉是广西北海人的特色美食汤粉之一，在北海大街小巷都是粉店，虽然各家煮料不同 ，但汤头的做法每家都有自己的独门配方，而且真正的美味是看起来简单，尝起来却滋味无穷，很多食客深知北海鸡丝粉滑嫩爽口，兼具弹性，洁白透明，口感鲜嫩，真是滑不溜秋。
五、猪脚粉
猪脚粉是广西特有的美食，北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的，北海最出名的并不是海鲜粉，而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后，皮脆肉香，直接加在高汤煮熟的粉里，米粉顺滑，汤汁可口，是来到广西北海地区必尝的一种特色美食。
六、沙蟹汁焖豆角
沙蟹汁焖豆角是舌尖上的中国推荐的北海特色美味，也是当地渔民的经典吃法，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中带点鲜，豆角里夹着各种蟹脚，咬起来咯吱咯吱地响，味道真是绝了。
01
北海越乡小厨
02
李姨虾饼店(人均8元)
03
24栋糖水店(人均9元)
04
有间冰室(人均32元)
05
一粒瓦舍(人均34元)
06
杂味食堂(人均38元)
07
外沙疍家棚酒楼(人均56元)
08
食庐(人均56元)
09
源生食府(人均60元)
10
客来香川菜馆(人均61元)
特色餐厅如下：
1，德福轩酒楼
2，外沙疍家棚酒楼
3，外沙富龙城酒楼（老街店）
4，富丽华大酒店·御园中餐厅（茶亭路店）
5，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫（北海店）
6，源生食府·川粤特色菜（海珍店）
7，外沙海阳城海鲜大酒楼
8，鸿旺酒楼（北部湾壹号店）
9，老伙记海鲜酒楼（四川南路店）
10，鸿旺酒楼（皇都店）
NO.1:大月饼
北海传统小吃，皮薄馅多、入口清香。
NO.2:沙虫笋丝汤
北海特色美食，深受当地人喜爱。
NO.3:卷粉
北海传统美食，外表透明、皮薄馅多。
NO.4:虾仔籺
北海街边小吃，外酥里嫩、鲜美可口。
NO.5:水坞蒙蟹汤
北海特色美食，菜香蟹嫩、味道鲜美。
NO.6:牛肉粉
北海传统美食，鲜甜弹牙、嫩滑可口。
NO.7:蟹仔粉
北海特色小吃，深受各地吃货喜爱。
NO.8:水蛋蒸花蟹
北海特产海鲜，蛋香蟹鲜、软嫩可口。
NO.9:水米乙
北海街边小吃，当地人非常喜爱的早餐。
NO.10:椒盐弹虾
北海特产海鲜，外酥里嫩、味道鲜美。
2、炒螺
侨港地处银滩边上，这里渔民多以海为生，海鲜自然是侨港美食的标配。跟北海市区不同，在侨港才能吃到的味道当数炒螺和烤生蚝，对一些内陆游客来说，它们就是价廉味美的代名词。
3、蟹仔粉
北海人爱吃粉到了一个及其夸张的境界，甚至一天三餐加夜宵都是粉也不觉腻，而侨港的粉却还有一种独特的东南亚风情，更有摄魂的秘方。鸡丝粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。
4、卷粉
将大米浸泡后磨或打成米浆，加入适量米糊搅匀，浇上热锅的笼布上迅速被蒸成薄薄的圆形粉皮。卷粉老手们已经用抹上花生油的专用竹刀快捷地将粉皮从笼布上揭起，再加入木耳猪肉等馅料后卷成条状。舀上火炉温炖的高汤，淋上生菜叶后，这样的味道甚至会让有的人一次吃上十多条都觉不过瘾。
一、涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、侨港鸭仔蛋
侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一，在本地满大街餐馆里都能看到，小编我觉得跟南京的活珠子类似，活珠子用的是鸡蛋，鸭仔蛋是用鸭蛋，选孵化至十多天，已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟，然后在顶部掏个洞，然后配上酱油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起来啦！
三、鸡屎藤籺
鸡屎藤籺是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药，据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名，水烧开了，将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟，加上糖，鸡屎藤糖水就煮好了。
四、鸡丝粉
鸡丝粉是广西北海人的特色美食汤粉之一，在北海大街小巷都是粉店，虽然各家煮料不同 ，但汤头的做法每家都有自己的独门配方，而且真正的美味是看起来简单，尝起来却滋味无穷，很多食客深知北海鸡丝粉滑嫩爽口，兼具弹性，洁白透明，口感鲜嫩，真是滑不溜秋。
五、猪脚粉
猪脚粉是广西特有的美食，北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的，北海最出名的并不是海鲜粉，而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后，皮脆肉香，直接加在高汤煮熟的粉里，米粉顺滑，汤汁可口，是来到广西北海地区必尝的一种特色美食。
六、沙蟹汁焖豆角
沙蟹汁焖豆角是舌尖上的中国推荐的北海特色美味，也是当地渔民的经典吃法，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中带点鲜，豆角里夹着各种蟹脚，咬起来咯吱咯吱地响，味道真是绝了。
北海市有许多环境优美的餐厅，以下是几家比较有特色受欢迎的：
1. 北海泰华国际大酒店：这里是一家五星级酒店，环境优美，气氛放松，是品尝粤菜和海鲜的好去处。
2. 紫菜花园：这家餐厅位于北海市区内湾路上，以其漂亮的园林景色和新鲜的海鲜而闻名。紫菜花园还提供渔歌表演等娱乐活动。
3. 星际悦榕庄：这家高档餐厅提供中西融合的美食。它位于北海市区东南部的一个私人度假岛屿上，拥有迷人的海景和精致的室内装饰。
4. 潮蓉轩：这是一家专门经营潮州菜和粤式点心的餐厅。它位于北海市区西南部，并以其优雅舒适的环境和传统烹调技术而备受赞誉。
以上参考，您可以根据自己的口味和预算做出选择。如果需要更多建议或推荐，请随时问我。
北海的特色小吃有北海猪脚粉、梅香鱼、鱿鱼丝、凤梨虾球、椒盐濑尿虾、越南卷粉、叉烧包、牛腩粉、萝卜糕。
1、叉烧包
叉烧包是广西北海的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用叉烧肉，面粉为主要原料，面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂，香气扑鼻，十分美味。
2、北海猪脚粉
北海猪脚粉是广西北海特有的美食，猪脚粉有相当好的食疗作用，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，具有补血益气、通乳、去毒功效，还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻，皮脆而不软，口感非常好。
NO.1:大月饼
北海传统小吃，皮薄馅多、入口清香。
NO.2:沙虫笋丝汤
北海特色美食，深受当地人喜爱。
NO.3:卷粉
北海传统美食，外表透明、皮薄馅多。
NO.4:虾仔籺
北海街边小吃，外酥里嫩、鲜美可口。
NO.5:水坞蒙蟹汤
北海特色美食，菜香蟹嫩、味道鲜美。
NO.6:牛肉粉
北海传统美食，鲜甜弹牙、嫩滑可口。
NO.7:蟹仔粉
北海特色小吃，深受各地吃货喜爱。
NO.8:水蛋蒸花蟹
北海特产海鲜，蛋香蟹鲜、软嫩可口。
NO.9:水米乙
北海街边小吃，当地人非常喜爱的早餐。
NO.10:椒盐弹虾
北海特产海鲜，外酥里嫩、味道鲜美。
2、炒螺
侨港地处银滩边上，这里渔民多以海为生，海鲜自然是侨港美食的标配。跟北海市区不同，在侨港才能吃到的味道当数炒螺和烤生蚝，对一些内陆游客来说，它们就是价廉味美的代名词。
3、蟹仔粉
北海人爱吃粉到了一个及其夸张的境界，甚至一天三餐加夜宵都是粉也不觉腻，而侨港的粉却还有一种独特的东南亚风情，更有摄魂的秘方。鸡丝粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。
4、卷粉
将大米浸泡后磨或打成米浆，加入适量米糊搅匀，浇上热锅的笼布上迅速被蒸成薄薄的圆形粉皮。卷粉老手们已经用抹上花生油的专用竹刀快捷地将粉皮从笼布上揭起，再加入木耳猪肉等馅料后卷成条状。舀上火炉温炖的高汤，淋上生菜叶后，这样的味道甚至会让有的人一次吃上十多条都觉不过瘾。
北海的特色小吃有北海猪脚粉、梅香鱼、鱿鱼丝、凤梨虾球、椒盐濑尿虾、越南卷粉、叉烧包、牛腩粉、萝卜糕。
1、叉烧包
叉烧包是广西北海的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用叉烧肉，面粉为主要原料，面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂，香气扑鼻，十分美味。
2、北海猪脚粉
北海猪脚粉是广西北海特有的美食，猪脚粉有相当好的食疗作用，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，具有补血益气、通乳、去毒功效，还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻，皮脆而不软，口感非常好。
北海的特色小吃有北海猪脚粉、梅香鱼、鱿鱼丝、凤梨虾球、椒盐濑尿虾、越南卷粉、叉烧包、牛腩粉、萝卜糕。
1、叉烧包
叉烧包是广西北海的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用叉烧肉，面粉为主要原料，面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂，香气扑鼻，十分美味。
2、北海猪脚粉
北海猪脚粉是广西北海特有的美食，猪脚粉有相当好的食疗作用，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，具有补血益气、通乳、去毒功效，还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻，皮脆而不软，口感非常好。
北海市有许多环境优美的餐厅，以下是几家比较有特色受欢迎的：
1. 北海泰华国际大酒店：这里是一家五星级酒店，环境优美，气氛放松，是品尝粤菜和海鲜的好去处。
2. 紫菜花园：这家餐厅位于北海市区内湾路上，以其漂亮的园林景色和新鲜的海鲜而闻名。紫菜花园还提供渔歌表演等娱乐活动。
3. 星际悦榕庄：这家高档餐厅提供中西融合的美食。它位于北海市区东南部的一个私人度假岛屿上，拥有迷人的海景和精致的室内装饰。
4. 潮蓉轩：这是一家专门经营潮州菜和粤式点心的餐厅。它位于北海市区西南部，并以其优雅舒适的环境和传统烹调技术而备受赞誉。
以上参考，您可以根据自己的口味和预算做出选择。如果需要更多建议或推荐，请随时问我。
特色餐厅如下：
1，德福轩酒楼
2，外沙疍家棚酒楼
3，外沙富龙城酒楼（老街店）
4，富丽华大酒店·御园中餐厅（茶亭路店）
5，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫（北海店）
6，源生食府·川粤特色菜（海珍店）
7，外沙海阳城海鲜大酒楼
8，鸿旺酒楼（北部湾壹号店）
9，老伙记海鲜酒楼（四川南路店）
10，鸿旺酒楼（皇都店）
NO.1:大月饼
北海传统小吃，皮薄馅多、入口清香。
NO.2:沙虫笋丝汤
北海特色美食，深受当地人喜爱。
NO.3:卷粉
北海传统美食，外表透明、皮薄馅多。
NO.4:虾仔籺
北海街边小吃，外酥里嫩、鲜美可口。
NO.5:水坞蒙蟹汤
北海特色美食，菜香蟹嫩、味道鲜美。
NO.6:牛肉粉
北海传统美食，鲜甜弹牙、嫩滑可口。
NO.7:蟹仔粉
北海特色小吃，深受各地吃货喜爱。
NO.8:水蛋蒸花蟹
北海特产海鲜，蛋香蟹鲜、软嫩可口。
NO.9:水米乙
北海街边小吃，当地人非常喜爱的早餐。
NO.10:椒盐弹虾
北海特产海鲜，外酥里嫩、味道鲜美。
2、炒螺
侨港地处银滩边上，这里渔民多以海为生，海鲜自然是侨港美食的标配。跟北海市区不同，在侨港才能吃到的味道当数炒螺和烤生蚝，对一些内陆游客来说，它们就是价廉味美的代名词。
3、蟹仔粉
北海人爱吃粉到了一个及其夸张的境界，甚至一天三餐加夜宵都是粉也不觉腻，而侨港的粉却还有一种独特的东南亚风情，更有摄魂的秘方。鸡丝粉和蟹仔粉是其中最具代表性的。
4、卷粉
将大米浸泡后磨或打成米浆，加入适量米糊搅匀，浇上热锅的笼布上迅速被蒸成薄薄的圆形粉皮。卷粉老手们已经用抹上花生油的专用竹刀快捷地将粉皮从笼布上揭起，再加入木耳猪肉等馅料后卷成条状。舀上火炉温炖的高汤，淋上生菜叶后，这样的味道甚至会让有的人一次吃上十多条都觉不过瘾。
北海的特色小吃有北海猪脚粉、梅香鱼、鱿鱼丝、凤梨虾球、椒盐濑尿虾、越南卷粉、叉烧包、牛腩粉、萝卜糕。
1、叉烧包
叉烧包是广西北海的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用叉烧肉，面粉为主要原料，面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂，香气扑鼻，十分美味。
2、北海猪脚粉
北海猪脚粉是广西北海特有的美食，猪脚粉有相当好的食疗作用，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，具有补血益气、通乳、去毒功效，还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻，皮脆而不软，口感非常好。
01
北海越乡小厨
02
李姨虾饼店(人均8元)
03
24栋糖水店(人均9元)
04
有间冰室(人均32元)
05
一粒瓦舍(人均34元)
06
杂味食堂(人均38元)
07
外沙疍家棚酒楼(人均56元)
08
食庐(人均56元)
09
源生食府(人均60元)
10
客来香川菜馆(人均61元)
一、涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、侨港鸭仔蛋
侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一，在本地满大街餐馆里都能看到，小编我觉得跟南京的活珠子类似，活珠子用的是鸡蛋，鸭仔蛋是用鸭蛋，选孵化至十多天，已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟，然后在顶部掏个洞，然后配上酱油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起来啦！
三、鸡屎藤籺
鸡屎藤籺是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药，据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名，水烧开了，将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟，加上糖，鸡屎藤糖水就煮好了。
四、鸡丝粉
鸡丝粉是广西北海人的特色美食汤粉之一，在北海大街小巷都是粉店，虽然各家煮料不同 ，但汤头的做法每家都有自己的独门配方，而且真正的美味是看起来简单，尝起来却滋味无穷，很多食客深知北海鸡丝粉滑嫩爽口，兼具弹性，洁白透明，口感鲜嫩，真是滑不溜秋。
五、猪脚粉
猪脚粉是广西特有的美食，北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的，北海最出名的并不是海鲜粉，而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后，皮脆肉香，直接加在高汤煮熟的粉里，米粉顺滑，汤汁可口，是来到广西北海地区必尝的一种特色美食。
六、沙蟹汁焖豆角
沙蟹汁焖豆角是舌尖上的中国推荐的北海特色美味，也是当地渔民的经典吃法，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中带点鲜，豆角里夹着各种蟹脚，咬起来咯吱咯吱地响，味道真是绝了。
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