吃火锅买什么菜

通常情况下，在家吃火锅的时候准备什么菜，主要根据自己的喜好决定。如果喜欢吃肉类的食物，那么就要准备羊肉，牛肉，火腿，腊肉，牛鞭，猪脑花等等。有些小伙伴喜欢吃家禽，通常情况下，可以利用家禽熬汤，额外我们也可以吃鸡肉，鸭肉，鹅肉，鸡翅，鸡胗，鸡肝等等。

 众多的小伙伴喜欢吃水产类的食材，此时我们可以适当的准备一点点泥鳅，河蟹和虾，海参。鱿鱼，鱼肚，仙贝，海带等等。蔬菜通常情况下是需要多准备的，毕竟很多小伙伴在吃火锅的时候，对蔬菜比较感兴趣。而比较常见的蔬菜有金针菇，木耳，香菇，红枣，魔芋等等。

 不得不说，在吃火锅的时候，我们也可以适当的加一些人工制作的材料，像鱼丸，肉丸，油条，猪肉，面筋等等。通常情况下，在家吃火锅，自己熬火锅汤，可以借助火锅底料，也可以自己利用排骨或者是家禽类的熬汤。然后做一锅美味可口的火锅汤，再刷对应的菜，口感也不错。

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