家常麻辣烫怎么做

多人都会喜欢吃麻辣烫，其实在制作麻辣烫的时候也非常的简单，首先可以选择一些青菜，然后可以准备一点点金针菇，然后清洗干净之后放在盆里面备用。

 准备好这些食材之后，可以在锅里面放入适量的清水，然后把青菜稍微煮一下，再煮完之后捞到盆里面备用就可以了。

在锅里面放入适量的油之后稍弱到5成热可以放入一点点牛油底料炒出红油之后适当的加入一点热水，然后放入少量的盐烧开之后就可以把煮好的蔬菜再放在里面，稍微等到蔬菜熟了之后就可以捞出来了。

 再制作麻辣烫的时候，也可以适当的放入一些鱼丸，虾饺，鱼豆腐等食物，这样在吃的时候口感更不错，当然可以根据个人的口感适当的进行添加。

 在制作好之后一碗家常的麻辣烫就已经形成了制作的时候，特别的简单，基本上只利用半个小时左右的时间，就能够吃上非常美味的麻辣烫了。

阅读全文