核污染食品中的放射性物质会对肠胃产生直接的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。长期食用核污染食品会引发慢性肠胃疾病，甚至引发胃癌等恶性疾病。核污染食品中的放射性物质会破坏人体的免疫系统，使人体抵抗力下降，容易感染各种疾病。长期食用核污染食品会加剧人体患病的风险，增加治疗难度。

核污染食品中的放射性物质会破坏人体的生殖系统，导致不孕不育、胎儿畸形等问题。孕妇食用核污染食品还会对胎儿造成严重危害，可能导致胎儿发育异常或死亡。核污染食品中的放射性物质会损害人体的神经系统，引起头痛、头晕、记忆力下降等症状。长期食用核污染食品会对人体精神状态产生严重影响，甚至引发神经性疾病。

政府应制定严格的食品安全法规，加强对食品生产、加工和销售环节的监管，确保食品安全。要加大对违法排放工业废料的企业的处罚力度，严厉打击违法违规行为。加强对核电站和核设施的监管，确保核反应的安全可控。在放射性物质排放方面，要采用先进的净化处理技术，减少放射性物质的排放量。加强对环境的监测，及时发现和处理环境中的放射性物质。

利用科技手段加强对食品安全和环境质量的监测，研发高效的放射性物质检测设备和仪器，提高检测的准确性和效率。积极开展环保科技研究，探索更加有效的环境保护措施。个人在购买食品时要注意查看食品标签和生产厂家信息，选择信誉度高、质量可靠的品牌。避免购买来自核辐射区域的食品，特别是土壤、水源被污染的地区的食品。注意饮食卫生，烹饪时要确保食物煮熟煮透，避免食用生食或未烹制好的食品。注意个人卫生，勤洗手，保持清洁，避免食品在储存和运输过程中被污染。