大同十大名菜？(大同十大必去馆子？)
老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，而老大同过油肉是山西过油肉的精华版，以用料考究、烹饪得法而独占鳌头，是大同著名的传统名菜，属于晋北菜之大同菜。
什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊杂汤。
大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食，也是大同著名的特色汤菜。
大同麻辣兔肉。
麻辣兔头是大同的传统名菜，也是大同人十分喜爱的特色菜之一，属典型的北方菜式。
凤扒窝。
凤趴窝是大同传统经典名菜，此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底，全鸡通身金黄，振翅欲飞，形似凤点头，后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
大同烤羊排。
大同扒羊肉。
大同扒肉条。
灵丘熏鸡。
黄焖丸子（大同八大碗）。
1.滇菌香正养山房
滇菌香正养山房是一家特色云南菜餐厅，这里的菜品很正宗，特色菜有景洪茶花鸡和野生菌全拼。
2.金地海鲜自助怡景西餐厅
金地海鲜自助怡景西餐厅有上百种美食，每一道都是精心烹饪，还有不限量的海鲜供应，三文鱼和大虾随便吃。
3.凯里亚德酒店海鲜自助餐厅
凯里亚德酒店海鲜自助餐厅人均消费在200元左右，特别推荐这里的大闸蟹和烤羊排。
4.美轩养生火锅
美轩养生火锅地址在伦敦街，其中特别推出了高品质养生火锅，受到了大家的热烈欢迎。
5.王府至尊酒店自助餐厅
王府至尊酒店自助餐厅推出了一系列顶级食材，这里的用餐环境高档，人均消费两百雨左右。
6.尚品御泉铁板烧自助
尚品御泉铁板烧自助是一家日本料理店，还推出了许多融合菜，法式鹅肝、香煎鳕鱼都是人气菜品。
7.千寻本居
千寻本居的日式料理很有特色很正宗，招牌菜有牛油果金枪鱼饭、三文鱼刺身和寿司拼盘。
8.云冈美高大酒店餐厅
云冈美高大酒店餐厅是自助餐厅，有日料，西餐，中餐和当地特色美食，各种美食是应有尽有。
9.花园大饭店拉丁餐厅
花园大饭店拉丁餐厅这里的环境超一流，采用自助形式，大闸蟹，大虾等海鲜都是顶级的。
10.欣宇皇冠酒店自助餐厅
欣宇皇冠酒店自助餐厅的吮指麻辣小龙虾很受欢迎，人均消费在300元左右。
1：什锦铜火锅
来到大同，火锅不得不吃。
一方面是品尝大同的什锦火锅特色，另一方面是感受下古朴铜制火锅的韵味。
相信大家对姜文老师执导的《让zi弹飞》这部电影应该并不陌生，
故事开头，葛大爷和一众人坐在火车里吃的火锅就是这款“什锦铜火锅”，
只不过火车上那个的是巨型版本的而已。
作为以多种食材复合而成的当地美味，这里不仅荤素皆有，而且连海鲜的款式也是多种多样。
作为山西的十大名菜之一，但凡有人请你吃什锦铜火锅，就说明你在对方的心中颇为重要，因为好客的大同人总会用这种“热腾腾”的方式招待远道而来的朋友。
2：大同羊杂汤
相对于羊肉来说，大同的羊杂比羊肉更加鲜美。
倒不是说这边的羊肉不好吃，只不过因为制作方法太过普通，所以在风味上面就被羊杂汤盖过了。
大同的羊杂汤基本囊括了除羊肉以外的所有部分。
不仅不膻而且鲜香味美，加上当地的山药粉条也是Q弹爽滑，营养又美味。
加在羊杂汤里一同烹饪品尝，冬天适当吃一点，那种满足感只有亲自品尝了才能体会其精髓所在。
3：灵丘熏鸡
山西的熏制类美食非常之多，市面上能看到的肉食美味，基本都可以用来熏制。
而灵丘熏鸡作为山西四大“名熏”之一，
鸡肉的香嫩加上数味中药的添加，不仅能让鸡肉不跑味，不走油，而且在营养层次上也是提高不少。
相比于其他熏货而言，它是唯一一款需要热食才能品尝出真正风味的美食。
4：黄焖丸子
黄焖丸子是大同八大碗的其中主菜之一。
作为一款地道的蒸菜，它的做法和我们平时吃的黄焖鸡差不多。
把油炸好的丸子均匀地摆好放在盘中，造型方面自己控制；
然后在盘中浇淋高汤，酱油，盐，鸡精，均匀搅拌之后直接上蒸锅蒸一个半小时，
之后倒扣在其他盘中，上桌品尝。
因为这种方法烹饪时间过长，虽然丸子十分入味儿，但为了缩短时间，很多厨师还是选择在锅中焖煮，这样只需二十几分钟就能完美还原这款美食的风味了。
5：凤趴窝
此菜以粉丝垫底，把刚刚长成的走地雏鸡作为主料，以盐焗之手法烹饪全熟，然后铺在粉丝上层，只需经过简单烹制，就能形成一款地地道道的大同美食。
大同刀削面，五香兔头，豆腐粉，苦荞凉粉，浑源凉粉，广灵豆腐干，烧麦，羊杂粉，油炸糕，莜面窝窝，豆面条，大同过油肉，荞面饸烙，莜面鱼等。
大同古城是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。以下是大同古城吃货攻略：
鼓楼东街：这里是大同最有名的美食街之一，有很多当地特色小吃，如牛肉烧麦、烤羊肉串、糖火烧等。
凯德世家广场：这里有很多知名的美食品牌，如必胜客、DQ、马路边边串串等，还有一些当地特色小吃，如豆腐脑、糖葫芦等。
秦王府：这是一家以传统大同菜为主的餐厅，菜品丰富，口味地道，环境也很好。
黑泷堂：这是一家以火锅为主的餐厅，有很多不同口味的火锅可以选择，还有一些小吃和甜点。
蓝孔雀：这是一家以西餐为主的餐厅，环境很好，菜品也很精致，适合情侣约会或商务宴请。
马蹄糕：这是大同的传统小吃之一，口感软糯，味道香甜，是很多当地人的最爱。
烤羊肉：大同的烤羊肉非常有名，肉质鲜嫩，味道浓郁，是一道不可错过的美食。
总之，大同古城有很多美食，无论是当地特色小吃还是知名品牌，都值得一试。
大同有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：
1. 大同肉饼：外酥里嫩，精品选料，口感美妙。
2. 大同驴肉火烧：入口酥脆，内馅鲜美，口感绝佳。
3. 煎堆：小球形糕点，煎烤后外表香脆，内部柔软，还带有一股浓浓的糖香味。
4. 大同粉饼：口感香脆，甜而不腻。
5. 呕蛋麻花：精选鸭蛋、白面及佐料制成，口感酥脆可口，外表金黄，内里软嫩。
6. 酒鬼肉串：肉质嫩滑，香味怡人，酒味浓郁。
7. 凤州牛肉面：汤头清香，面条爽滑，牛肉鲜美。
8. 大同饸饹：入口鲜美，口感细腻。
老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，而老大同过油肉是山西过油肉的精华版，以用料考究、烹饪得法而独占鳌头，是大同著名的传统名菜，属于晋北菜之大同菜。
什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊杂汤。
大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食，也是大同著名的特色汤菜。
大同麻辣兔肉。
麻辣兔头是大同的传统名菜，也是大同人十分喜爱的特色菜之一，属典型的北方菜式。
凤扒窝。
凤趴窝是大同传统经典名菜，此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底，全鸡通身金黄，振翅欲飞，形似凤点头，后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
大同烤羊排。
大同扒羊肉。
大同扒肉条。
灵丘熏鸡。
黄焖丸子（大同八大碗）。
大同古城是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。以下是大同古城吃货攻略：
鼓楼东街：这里是大同最有名的美食街之一，有很多当地特色小吃，如牛肉烧麦、烤羊肉串、糖火烧等。
凯德世家广场：这里有很多知名的美食品牌，如必胜客、DQ、马路边边串串等，还有一些当地特色小吃，如豆腐脑、糖葫芦等。
秦王府：这是一家以传统大同菜为主的餐厅，菜品丰富，口味地道，环境也很好。
黑泷堂：这是一家以火锅为主的餐厅，有很多不同口味的火锅可以选择，还有一些小吃和甜点。
蓝孔雀：这是一家以西餐为主的餐厅，环境很好，菜品也很精致，适合情侣约会或商务宴请。
马蹄糕：这是大同的传统小吃之一，口感软糯，味道香甜，是很多当地人的最爱。
烤羊肉：大同的烤羊肉非常有名，肉质鲜嫩，味道浓郁，是一道不可错过的美食。
总之，大同古城有很多美食，无论是当地特色小吃还是知名品牌，都值得一试。
在大同市区有许多好吃的地方。首先在古楼周边都是有大同地方特色的小吃店，其次是大同明堂周边一圈都被各种美食店包围着而且价格实惠。
大同有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：
1. 大同肉饼：外酥里嫩，精品选料，口感美妙。
2. 大同驴肉火烧：入口酥脆，内馅鲜美，口感绝佳。
3. 煎堆：小球形糕点，煎烤后外表香脆，内部柔软，还带有一股浓浓的糖香味。
4. 大同粉饼：口感香脆，甜而不腻。
5. 呕蛋麻花：精选鸭蛋、白面及佐料制成，口感酥脆可口，外表金黄，内里软嫩。
6. 酒鬼肉串：肉质嫩滑，香味怡人，酒味浓郁。
7. 凤州牛肉面：汤头清香，面条爽滑，牛肉鲜美。
8. 大同饸饹：入口鲜美，口感细腻。
1：什锦铜火锅
来到大同，火锅不得不吃。
一方面是品尝大同的什锦火锅特色，另一方面是感受下古朴铜制火锅的韵味。
相信大家对姜文老师执导的《让zi弹飞》这部电影应该并不陌生，
故事开头，葛大爷和一众人坐在火车里吃的火锅就是这款“什锦铜火锅”，
只不过火车上那个的是巨型版本的而已。
作为以多种食材复合而成的当地美味，这里不仅荤素皆有，而且连海鲜的款式也是多种多样。
作为山西的十大名菜之一，但凡有人请你吃什锦铜火锅，就说明你在对方的心中颇为重要，因为好客的大同人总会用这种“热腾腾”的方式招待远道而来的朋友。
2：大同羊杂汤
相对于羊肉来说，大同的羊杂比羊肉更加鲜美。
倒不是说这边的羊肉不好吃，只不过因为制作方法太过普通，所以在风味上面就被羊杂汤盖过了。
大同的羊杂汤基本囊括了除羊肉以外的所有部分。
不仅不膻而且鲜香味美，加上当地的山药粉条也是Q弹爽滑，营养又美味。
加在羊杂汤里一同烹饪品尝，冬天适当吃一点，那种满足感只有亲自品尝了才能体会其精髓所在。
3：灵丘熏鸡
山西的熏制类美食非常之多，市面上能看到的肉食美味，基本都可以用来熏制。
而灵丘熏鸡作为山西四大“名熏”之一，
鸡肉的香嫩加上数味中药的添加，不仅能让鸡肉不跑味，不走油，而且在营养层次上也是提高不少。
相比于其他熏货而言，它是唯一一款需要热食才能品尝出真正风味的美食。
4：黄焖丸子
黄焖丸子是大同八大碗的其中主菜之一。
作为一款地道的蒸菜，它的做法和我们平时吃的黄焖鸡差不多。
把油炸好的丸子均匀地摆好放在盘中，造型方面自己控制；
然后在盘中浇淋高汤，酱油，盐，鸡精，均匀搅拌之后直接上蒸锅蒸一个半小时，
之后倒扣在其他盘中，上桌品尝。
因为这种方法烹饪时间过长，虽然丸子十分入味儿，但为了缩短时间，很多厨师还是选择在锅中焖煮，这样只需二十几分钟就能完美还原这款美食的风味了。
5：凤趴窝
此菜以粉丝垫底，把刚刚长成的走地雏鸡作为主料，以盐焗之手法烹饪全熟，然后铺在粉丝上层，只需经过简单烹制，就能形成一款地地道道的大同美食。
1羊杂，大同羊杂的吃法是将羊心、羊肝、羊肚、羊肠等羊杂碎切成碎块，用羊油炸辣椒，配上土豆粉条，那才是好吃。2刀削面，山西是面食之乡，大同刀削面是山西省传统小吃，有“面食王中王；“的称号，刀削面的面条又薄又韧，看起来像柳叶，吃起来筋道软滑。
3黄糕，大同的黄糕出名，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃糕可步步高升，逢年过节必吃黄糕。
老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，而老大同过油肉是山西过油肉的精华版，以用料考究、烹饪得法而独占鳌头，是大同著名的传统名菜，属于晋北菜之大同菜。
什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊杂汤。
大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食，也是大同著名的特色汤菜。
大同麻辣兔肉。
麻辣兔头是大同的传统名菜，也是大同人十分喜爱的特色菜之一，属典型的北方菜式。
凤扒窝。
凤趴窝是大同传统经典名菜，此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底，全鸡通身金黄，振翅欲飞，形似凤点头，后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
大同烤羊排。
大同扒羊肉。
大同扒肉条。
灵丘熏鸡。
黄焖丸子（大同八大碗）。
老大同过油肉。
山西过油肉是山西省最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，而老大同过油肉是山西过油肉的精华版，以用料考究、烹饪得法而独占鳌头，是大同著名的传统名菜，属于晋北菜之大同菜。
什锦铜火锅。
什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊杂汤。
大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食，也是大同著名的特色汤菜。
大同麻辣兔肉。
麻辣兔头是大同的传统名菜，也是大同人十分喜爱的特色菜之一，属典型的北方菜式。
凤扒窝。
凤趴窝是大同传统经典名菜，此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底，全鸡通身金黄，振翅欲飞，形似凤点头，后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。
大同烤羊排。
大同扒羊肉。
大同扒肉条。
灵丘熏鸡。
黄焖丸子（大同八大碗）。
大同刀削面，五香兔头，豆腐粉，苦荞凉粉，浑源凉粉，广灵豆腐干，烧麦，羊杂粉，油炸糕，莜面窝窝，豆面条，大同过油肉，荞面饸烙，莜面鱼等。
1羊杂，大同羊杂的吃法是将羊心、羊肝、羊肚、羊肠等羊杂碎切成碎块，用羊油炸辣椒，配上土豆粉条，那才是好吃。2刀削面，山西是面食之乡，大同刀削面是山西省传统小吃，有“面食王中王；“的称号，刀削面的面条又薄又韧，看起来像柳叶，吃起来筋道软滑。
3黄糕，大同的黄糕出名，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃糕可步步高升，逢年过节必吃黄糕。
大同有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：
1. 大同肉饼：外酥里嫩，精品选料，口感美妙。
2. 大同驴肉火烧：入口酥脆，内馅鲜美，口感绝佳。
3. 煎堆：小球形糕点，煎烤后外表香脆，内部柔软，还带有一股浓浓的糖香味。
4. 大同粉饼：口感香脆，甜而不腻。
5. 呕蛋麻花：精选鸭蛋、白面及佐料制成，口感酥脆可口，外表金黄，内里软嫩。
6. 酒鬼肉串：肉质嫩滑，香味怡人，酒味浓郁。
7. 凤州牛肉面：汤头清香，面条爽滑，牛肉鲜美。
8. 大同饸饹：入口鲜美，口感细腻。
大同古城是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。以下是大同古城吃货攻略：
鼓楼东街：这里是大同最有名的美食街之一，有很多当地特色小吃，如牛肉烧麦、烤羊肉串、糖火烧等。
凯德世家广场：这里有很多知名的美食品牌，如必胜客、DQ、马路边边串串等，还有一些当地特色小吃，如豆腐脑、糖葫芦等。
秦王府：这是一家以传统大同菜为主的餐厅，菜品丰富，口味地道，环境也很好。
黑泷堂：这是一家以火锅为主的餐厅，有很多不同口味的火锅可以选择，还有一些小吃和甜点。
蓝孔雀：这是一家以西餐为主的餐厅，环境很好，菜品也很精致，适合情侣约会或商务宴请。
马蹄糕：这是大同的传统小吃之一，口感软糯，味道香甜，是很多当地人的最爱。
烤羊肉：大同的烤羊肉非常有名，肉质鲜嫩，味道浓郁，是一道不可错过的美食。
总之，大同古城有很多美食，无论是当地特色小吃还是知名品牌，都值得一试。
1：什锦铜火锅
来到大同，火锅不得不吃。
一方面是品尝大同的什锦火锅特色，另一方面是感受下古朴铜制火锅的韵味。
相信大家对姜文老师执导的《让zi弹飞》这部电影应该并不陌生，
故事开头，葛大爷和一众人坐在火车里吃的火锅就是这款“什锦铜火锅”，
只不过火车上那个的是巨型版本的而已。
作为以多种食材复合而成的当地美味，这里不仅荤素皆有，而且连海鲜的款式也是多种多样。
作为山西的十大名菜之一，但凡有人请你吃什锦铜火锅，就说明你在对方的心中颇为重要，因为好客的大同人总会用这种“热腾腾”的方式招待远道而来的朋友。
2：大同羊杂汤
相对于羊肉来说，大同的羊杂比羊肉更加鲜美。
倒不是说这边的羊肉不好吃，只不过因为制作方法太过普通，所以在风味上面就被羊杂汤盖过了。
大同的羊杂汤基本囊括了除羊肉以外的所有部分。
不仅不膻而且鲜香味美，加上当地的山药粉条也是Q弹爽滑，营养又美味。
加在羊杂汤里一同烹饪品尝，冬天适当吃一点，那种满足感只有亲自品尝了才能体会其精髓所在。
3：灵丘熏鸡
山西的熏制类美食非常之多，市面上能看到的肉食美味，基本都可以用来熏制。
而灵丘熏鸡作为山西四大“名熏”之一，
鸡肉的香嫩加上数味中药的添加，不仅能让鸡肉不跑味，不走油，而且在营养层次上也是提高不少。
相比于其他熏货而言，它是唯一一款需要热食才能品尝出真正风味的美食。
4：黄焖丸子
黄焖丸子是大同八大碗的其中主菜之一。
作为一款地道的蒸菜，它的做法和我们平时吃的黄焖鸡差不多。
把油炸好的丸子均匀地摆好放在盘中，造型方面自己控制；
然后在盘中浇淋高汤，酱油，盐，鸡精，均匀搅拌之后直接上蒸锅蒸一个半小时，
之后倒扣在其他盘中，上桌品尝。
因为这种方法烹饪时间过长，虽然丸子十分入味儿，但为了缩短时间，很多厨师还是选择在锅中焖煮，这样只需二十几分钟就能完美还原这款美食的风味了。
5：凤趴窝
此菜以粉丝垫底，把刚刚长成的走地雏鸡作为主料，以盐焗之手法烹饪全熟，然后铺在粉丝上层，只需经过简单烹制，就能形成一款地地道道的大同美食。
在大同市区有许多好吃的地方。首先在古楼周边都是有大同地方特色的小吃店，其次是大同明堂周边一圈都被各种美食店包围着而且价格实惠。
1羊杂，大同羊杂的吃法是将羊心、羊肝、羊肚、羊肠等羊杂碎切成碎块，用羊油炸辣椒，配上土豆粉条，那才是好吃。2刀削面，山西是面食之乡，大同刀削面是山西省传统小吃，有“面食王中王；“的称号，刀削面的面条又薄又韧，看起来像柳叶，吃起来筋道软滑。
3黄糕，大同的黄糕出名，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃糕可步步高升，逢年过节必吃黄糕。
1.滇菌香正养山房
滇菌香正养山房是一家特色云南菜餐厅，这里的菜品很正宗，特色菜有景洪茶花鸡和野生菌全拼。
2.金地海鲜自助怡景西餐厅
金地海鲜自助怡景西餐厅有上百种美食，每一道都是精心烹饪，还有不限量的海鲜供应，三文鱼和大虾随便吃。
3.凯里亚德酒店海鲜自助餐厅
凯里亚德酒店海鲜自助餐厅人均消费在200元左右，特别推荐这里的大闸蟹和烤羊排。
4.美轩养生火锅
美轩养生火锅地址在伦敦街，其中特别推出了高品质养生火锅，受到了大家的热烈欢迎。
5.王府至尊酒店自助餐厅
王府至尊酒店自助餐厅推出了一系列顶级食材，这里的用餐环境高档，人均消费两百雨左右。
6.尚品御泉铁板烧自助
尚品御泉铁板烧自助是一家日本料理店，还推出了许多融合菜，法式鹅肝、香煎鳕鱼都是人气菜品。
7.千寻本居
千寻本居的日式料理很有特色很正宗，招牌菜有牛油果金枪鱼饭、三文鱼刺身和寿司拼盘。
8.云冈美高大酒店餐厅
云冈美高大酒店餐厅是自助餐厅，有日料，西餐，中餐和当地特色美食，各种美食是应有尽有。
9.花园大饭店拉丁餐厅
花园大饭店拉丁餐厅这里的环境超一流，采用自助形式，大闸蟹，大虾等海鲜都是顶级的。
10.欣宇皇冠酒店自助餐厅
欣宇皇冠酒店自助餐厅的吮指麻辣小龙虾很受欢迎，人均消费在300元左右。
大同刀削面，五香兔头，豆腐粉，苦荞凉粉，浑源凉粉，广灵豆腐干，烧麦，羊杂粉，油炸糕，莜面窝窝，豆面条，大同过油肉，荞面饸烙，莜面鱼等。
1.滇菌香正养山房
滇菌香正养山房是一家特色云南菜餐厅，这里的菜品很正宗，特色菜有景洪茶花鸡和野生菌全拼。
2.金地海鲜自助怡景西餐厅
金地海鲜自助怡景西餐厅有上百种美食，每一道都是精心烹饪，还有不限量的海鲜供应，三文鱼和大虾随便吃。
3.凯里亚德酒店海鲜自助餐厅
凯里亚德酒店海鲜自助餐厅人均消费在200元左右，特别推荐这里的大闸蟹和烤羊排。
4.美轩养生火锅
美轩养生火锅地址在伦敦街，其中特别推出了高品质养生火锅，受到了大家的热烈欢迎。
5.王府至尊酒店自助餐厅
王府至尊酒店自助餐厅推出了一系列顶级食材，这里的用餐环境高档，人均消费两百雨左右。
6.尚品御泉铁板烧自助
尚品御泉铁板烧自助是一家日本料理店，还推出了许多融合菜，法式鹅肝、香煎鳕鱼都是人气菜品。
7.千寻本居
千寻本居的日式料理很有特色很正宗，招牌菜有牛油果金枪鱼饭、三文鱼刺身和寿司拼盘。
8.云冈美高大酒店餐厅
云冈美高大酒店餐厅是自助餐厅，有日料，西餐，中餐和当地特色美食，各种美食是应有尽有。
9.花园大饭店拉丁餐厅
花园大饭店拉丁餐厅这里的环境超一流，采用自助形式，大闸蟹，大虾等海鲜都是顶级的。
10.欣宇皇冠酒店自助餐厅
欣宇皇冠酒店自助餐厅的吮指麻辣小龙虾很受欢迎，人均消费在300元左右。
在大同市区有许多好吃的地方。首先在古楼周边都是有大同地方特色的小吃店，其次是大同明堂周边一圈都被各种美食店包围着而且价格实惠。
1.滇菌香正养山房
滇菌香正养山房是一家特色云南菜餐厅，这里的菜品很正宗，特色菜有景洪茶花鸡和野生菌全拼。
2.金地海鲜自助怡景西餐厅
金地海鲜自助怡景西餐厅有上百种美食，每一道都是精心烹饪，还有不限量的海鲜供应，三文鱼和大虾随便吃。
3.凯里亚德酒店海鲜自助餐厅
凯里亚德酒店海鲜自助餐厅人均消费在200元左右，特别推荐这里的大闸蟹和烤羊排。
4.美轩养生火锅
美轩养生火锅地址在伦敦街，其中特别推出了高品质养生火锅，受到了大家的热烈欢迎。
5.王府至尊酒店自助餐厅
王府至尊酒店自助餐厅推出了一系列顶级食材，这里的用餐环境高档，人均消费两百雨左右。
6.尚品御泉铁板烧自助
尚品御泉铁板烧自助是一家日本料理店，还推出了许多融合菜，法式鹅肝、香煎鳕鱼都是人气菜品。
7.千寻本居
千寻本居的日式料理很有特色很正宗，招牌菜有牛油果金枪鱼饭、三文鱼刺身和寿司拼盘。
8.云冈美高大酒店餐厅
云冈美高大酒店餐厅是自助餐厅，有日料，西餐，中餐和当地特色美食，各种美食是应有尽有。
9.花园大饭店拉丁餐厅
花园大饭店拉丁餐厅这里的环境超一流，采用自助形式，大闸蟹，大虾等海鲜都是顶级的。
10.欣宇皇冠酒店自助餐厅
欣宇皇冠酒店自助餐厅的吮指麻辣小龙虾很受欢迎，人均消费在300元左右。
大同有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：
1. 大同肉饼：外酥里嫩，精品选料，口感美妙。
2. 大同驴肉火烧：入口酥脆，内馅鲜美，口感绝佳。
3. 煎堆：小球形糕点，煎烤后外表香脆，内部柔软，还带有一股浓浓的糖香味。
4. 大同粉饼：口感香脆，甜而不腻。
5. 呕蛋麻花：精选鸭蛋、白面及佐料制成，口感酥脆可口，外表金黄，内里软嫩。
6. 酒鬼肉串：肉质嫩滑，香味怡人，酒味浓郁。
7. 凤州牛肉面：汤头清香，面条爽滑，牛肉鲜美。
8. 大同饸饹：入口鲜美，口感细腻。
1羊杂，大同羊杂的吃法是将羊心、羊肝、羊肚、羊肠等羊杂碎切成碎块，用羊油炸辣椒，配上土豆粉条，那才是好吃。2刀削面，山西是面食之乡，大同刀削面是山西省传统小吃，有“面食王中王；“的称号，刀削面的面条又薄又韧，看起来像柳叶，吃起来筋道软滑。
3黄糕，大同的黄糕出名，具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃糕可步步高升，逢年过节必吃黄糕。
1：什锦铜火锅
来到大同，火锅不得不吃。
一方面是品尝大同的什锦火锅特色，另一方面是感受下古朴铜制火锅的韵味。
相信大家对姜文老师执导的《让zi弹飞》这部电影应该并不陌生，
故事开头，葛大爷和一众人坐在火车里吃的火锅就是这款“什锦铜火锅”，
只不过火车上那个的是巨型版本的而已。
作为以多种食材复合而成的当地美味，这里不仅荤素皆有，而且连海鲜的款式也是多种多样。
作为山西的十大名菜之一，但凡有人请你吃什锦铜火锅，就说明你在对方的心中颇为重要，因为好客的大同人总会用这种“热腾腾”的方式招待远道而来的朋友。
2：大同羊杂汤
相对于羊肉来说，大同的羊杂比羊肉更加鲜美。
倒不是说这边的羊肉不好吃，只不过因为制作方法太过普通，所以在风味上面就被羊杂汤盖过了。
大同的羊杂汤基本囊括了除羊肉以外的所有部分。
不仅不膻而且鲜香味美，加上当地的山药粉条也是Q弹爽滑，营养又美味。
加在羊杂汤里一同烹饪品尝，冬天适当吃一点，那种满足感只有亲自品尝了才能体会其精髓所在。
3：灵丘熏鸡
山西的熏制类美食非常之多，市面上能看到的肉食美味，基本都可以用来熏制。
而灵丘熏鸡作为山西四大“名熏”之一，
鸡肉的香嫩加上数味中药的添加，不仅能让鸡肉不跑味，不走油，而且在营养层次上也是提高不少。
相比于其他熏货而言，它是唯一一款需要热食才能品尝出真正风味的美食。
4：黄焖丸子
黄焖丸子是大同八大碗的其中主菜之一。
作为一款地道的蒸菜，它的做法和我们平时吃的黄焖鸡差不多。
把油炸好的丸子均匀地摆好放在盘中，造型方面自己控制；
然后在盘中浇淋高汤，酱油，盐，鸡精，均匀搅拌之后直接上蒸锅蒸一个半小时，
之后倒扣在其他盘中，上桌品尝。
因为这种方法烹饪时间过长，虽然丸子十分入味儿，但为了缩短时间，很多厨师还是选择在锅中焖煮，这样只需二十几分钟就能完美还原这款美食的风味了。
5：凤趴窝
此菜以粉丝垫底，把刚刚长成的走地雏鸡作为主料，以盐焗之手法烹饪全熟，然后铺在粉丝上层，只需经过简单烹制，就能形成一款地地道道的大同美食。
大同古城是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。以下是大同古城吃货攻略：
鼓楼东街：这里是大同最有名的美食街之一，有很多当地特色小吃，如牛肉烧麦、烤羊肉串、糖火烧等。
凯德世家广场：这里有很多知名的美食品牌，如必胜客、DQ、马路边边串串等，还有一些当地特色小吃，如豆腐脑、糖葫芦等。
秦王府：这是一家以传统大同菜为主的餐厅，菜品丰富，口味地道，环境也很好。
黑泷堂：这是一家以火锅为主的餐厅，有很多不同口味的火锅可以选择，还有一些小吃和甜点。
蓝孔雀：这是一家以西餐为主的餐厅，环境很好，菜品也很精致，适合情侣约会或商务宴请。
马蹄糕：这是大同的传统小吃之一，口感软糯，味道香甜，是很多当地人的最爱。
烤羊肉：大同的烤羊肉非常有名，肉质鲜嫩，味道浓郁，是一道不可错过的美食。
总之，大同古城有很多美食，无论是当地特色小吃还是知名品牌，都值得一试。
在大同市区有许多好吃的地方。首先在古楼周边都是有大同地方特色的小吃店，其次是大同明堂周边一圈都被各种美食店包围着而且价格实惠。
大同刀削面，五香兔头，豆腐粉，苦荞凉粉，浑源凉粉，广灵豆腐干，烧麦，羊杂粉，油炸糕，莜面窝窝，豆面条，大同过油肉，荞面饸烙，莜面鱼等。
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 