安徽交通职业技术学院附近有好吃的(芜湖十大名小吃街?)
安徽交通职业技术学院位于合肥市蜀山区,周边有许多美食餐厅,以下是一些比较受欢迎的:
1. 阜阳老蘸水饺(极乐嘉园店):该店是安徽著名的水饺品牌,距离学校较近,价格适中,并且口味很受欢迎2. 三上食品城:该美食城有较多餐饮品牌,包括湘菜、川菜、火锅等,价格从实惠到稍贵,口味和服务也比较不错。
3. 悦园茶楼:该茶楼距离学校不远,是一家环境优雅、口味不错的饭店,主营川菜和粤菜。
4. 无名冰粉店:该店位于学校附近,是一家主营冰粉的小店,价格便宜、味道不错,尤其夏季很受学生欢迎。
此外,还有其他许多餐厅和小吃店,您可以根据自己的口味喜好选择。为了您的健康,也请注意选择安全、卫生、有资质的餐厅或小吃店就餐。
芜湖美食多,美食街也多,著名的就有凤凰美食街、中山路步行街、芜湖星隆小吃街……
凤凰美食街,地点就在芜湖市镜湖区中山北路上,它是安徽省旅游美食示范街。这里有芜湖最地道的名小吃,比如耿福兴、四季春这样的老字号,更汇聚了全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的地方土菜,如浙江缙云烧饼、云南砂锅米线,东北手工水饺等等。早餐要吃就吃耿福兴的煮干丝、小笼汤包和虾籽面,一口浓汤加上爽滑 Q 弹的面条,无不让人感受到人间烟火的快乐。而每当华灯初上,街面霓虹闪烁,各家门店前也开始人头攒动,好不热闹。
中山路步行街,位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体,很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等,还有很出名的芜湖特产——傻子瓜子、小邢板栗等。只要去各个小巷找,很多美食都可以吃到。
芜湖星隆小吃街,又称芜湖小吃街,位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处,公交 23 路直达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼,聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福,彼此间觥筹交错,推杯换盏。
芜湖美食多,美食街也多,著名的就有凤凰美食街、中山路步行街、芜湖星隆小吃街……
凤凰美食街,地点就在芜湖市镜湖区中山北路上,它是安徽省旅游美食示范街。这里有芜湖最地道的名小吃,比如耿福兴、四季春这样的老字号,更汇聚了全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的地方土菜,如浙江缙云烧饼、云南砂锅米线,东北手工水饺等等。早餐要吃就吃耿福兴的煮干丝、小笼汤包和虾籽面,一口浓汤加上爽滑 Q 弹的面条,无不让人感受到人间烟火的快乐。而每当华灯初上,街面霓虹闪烁,各家门店前也开始人头攒动,好不热闹。
中山路步行街,位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体,很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等,还有很出名的芜湖特产——傻子瓜子、小邢板栗等。只要去各个小巷找,很多美食都可以吃到。
芜湖星隆小吃街,又称芜湖小吃街,位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处,公交 23 路直达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼,聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福,彼此间觥筹交错,推杯换盏。
安徽三座城市小吃最多:小吃品种第一多是合肥,原因很简单,合肥是安徽省会,随着人员流动,全省各地,甚至全国各地的小吃,在合肥都会有痕迹,但是合肥本地土生土长的小吃几乎没有,偶尔有那么一两个品种,也是并不出众,甚至还有其它地域小吃的影子。所以合肥的小吃多,但是都是别人的。
安徽小吃第二多的是安庆市,安庆作为长江流域城市,因为水运关系,自古就是东西通达的城市,作为安徽曾经的省会,有很深厚的文化历史背景,安庆人喜欢吃,小吃也多。尤其是安庆人的早点,花样繁多,让合肥人也自叹不如,流口水。
安徽城市最特别的地方是芜湖市,这是个自古商业繁荣的码头城市,和安庆一样通江达海,但是离富硕的江浙更近,曾经的四大米市成就了芜湖自古的繁华,繁华带动下,形成饮食特色,类似江南,但也兼具北方人的文化。
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜、肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。
4、宿州SA汤
SA汤是安徽宿州的一种传统名吃,是将老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成,汤味入口鲜咸,在冬天食用还能够驱寒暖胃,还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,味道十分可口。
6、符离集烧鸡
符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食,也是徽菜十大经典名菜之一,其选料讲究,制作方法精细,要经过十几道工序才能制成,制成后的符离集烧鸡色佳味美,肥而不腻。
7、寿县大救驾
寿县大救驾是源自安徽淮南寿县的特色名点,距今已有上千年的历史了,主要是使用面粉、猪肉、核桃仁、青红丝等原料制作的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
8、徽州苞芦课
徽州苞芦课是徽州地区非常流行的一道特色小吃,主要是使用当地特产的山苞芦为原料制作的,外观色泽金黄,吃起来十分酥脆,是极佳的佐茶和佐餐食品。
9、虾籽面
虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
10、绩溪挞课
绩溪挞课是源自安徽省宣城市绩溪县的一种传统面食,主要是使用面粉制作的饼皮包上香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝等馅料放在锅中烙熟即成,味道非常可口。
下塘烧饼
干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。用80度的水和面做成的下塘烧饼色泽金黄,一口咬下去,满口都是烧饼的酥脆和芝麻的香味,让人越吃越喜爱。
庐州鸭油烧饼
记忆总是慢慢堆积,在我的心中无法抹去,焦黄透酥的庐州鸭油烧饼一直是合肥人的美好记忆。刚出锅的庐州鸭油烧饼,配上一碗浓稠的赤豆糊,是舌尖上的惊喜,也是对一座城市的记忆。
蒙城油酥烧饼
酥脆可口,“味”你守候。在蒙城,看到排长队的很可能是买烧饼的。蒙城烧饼制作手法独特,讲究配料和火候,层层薄如竹纸,透明油亮,焦酥香脆。
烧饼夹里脊
在蚌埠,没有人能拒绝烧饼夹里脊的诱惑,如果有,那就来两份顶配版的!筋道原香的烧饼,鲜嫩多汁的里脊,再加上两面金黄的煎蛋,口水不自觉地就会流出来。人啊,就应该像烧饼夹里脊一样,外表可以不华丽,但要实实在在。
黄山烧饼
悠悠徽州情,酥脆“蟹壳黄”。提起黄山,很多人的第一反应就是黄山烧饼。黄山烧饼又名“蟹壳黄”烧饼,易携带,易储存。离开家乡越久,烧饼蕴含的乡愁就越浓,一个个精致酥脆、馅料饱满的黄山烧饼是游子们对家乡深深的思念啊。
下塘烧饼
干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。用80度的水和面做成的下塘烧饼色泽金黄,一口咬下去,满口都是烧饼的酥脆和芝麻的香味,让人越吃越喜爱。
庐州鸭油烧饼
记忆总是慢慢堆积,在我的心中无法抹去,焦黄透酥的庐州鸭油烧饼一直是合肥人的美好记忆。刚出锅的庐州鸭油烧饼,配上一碗浓稠的赤豆糊,是舌尖上的惊喜,也是对一座城市的记忆。
蒙城油酥烧饼
酥脆可口,“味”你守候。在蒙城,看到排长队的很可能是买烧饼的。蒙城烧饼制作手法独特,讲究配料和火候,层层薄如竹纸,透明油亮,焦酥香脆。
烧饼夹里脊
在蚌埠,没有人能拒绝烧饼夹里脊的诱惑,如果有,那就来两份顶配版的!筋道原香的烧饼,鲜嫩多汁的里脊,再加上两面金黄的煎蛋,口水不自觉地就会流出来。人啊,就应该像烧饼夹里脊一样,外表可以不华丽,但要实实在在。
黄山烧饼
悠悠徽州情,酥脆“蟹壳黄”。提起黄山,很多人的第一反应就是黄山烧饼。黄山烧饼又名“蟹壳黄”烧饼,易携带,易储存。离开家乡越久,烧饼蕴含的乡愁就越浓,一个个精致酥脆、馅料饱满的黄山烧饼是游子们对家乡深深的思念啊。
同庆楼
同庆楼创始于1925年,是全国知名中华老字号餐饮企业之一,主要发扬地道的徽菜菜系,别有一番风味,其中臭鳜鱼就是同庆楼十大名菜之一,口味非常独特,让人流连忘返,经过多年发展,在全国各大地区都有相应的连锁店。
2. 小菜园
小菜园是芜湖最有名气的餐厅之一,在芜湖当地就有很多连锁店,深受顾客的喜爱,其服务和味道都非常好,凭借物美价廉的特点收获了众多粉丝,而且最有特色的是在等菜的同时忽悠一个漏斗,如果超时就会免单。
3. 炭肆烧肉酒
炭肆烧肉酒是芜湖一家人气非常高的餐厅,主要经营正宗韩式烤肉,其生意每天极为火爆,是众多消费者等两个小时也要去吃的特色餐厅,韩式五花肉配上其特有的制作工艺可谓一绝。
4. 渔沪
渔沪芜湖必去十大餐厅之一,是一家专门烤鱼的餐厅,其烤鱼与众不同的地方在于是使用木炭烤制而成的,能极大的保留鱼鲜美的鲜美,外脆里嫩,口感极好,具有与众不同的口感。
5. 香渝隆火锅
香渝隆火锅是芜湖火锅业中最为出名的一家餐厅,主要经营自制的养生火锅,具有久吃不上火,开胃健脾的特点,非常受当地消费者的喜欢,具有一定的知名度。
6. 耕山小聚酒店
耕山小聚酒店湖最具当地特色的餐厅之一,其环境都是采用古风装饰,其菜系种类繁多,采用地道的烧制手法,好吃不贵,性价比很高,深受众多外来游客的青睐。
7. 乡下姥长江渔馆
这家餐厅是芜湖一家主要经营传统徽菜的餐厅,主要制作各种当地农家土菜和江河鲜美鱼类,曾连续五年被评为“消费者放心店”,现已成为安徽著名商标,具有很高的知名度。
8. 避风塘
避风塘也是芜湖十大特色餐厅之一,主要经营港式特色小吃,其风格也是采用港式元素,别有一番情调,凭借其味美亲民,服务良好,环境独特而深受消费的青睐和喜欢。
9. 多哈环球海鲜自助餐厅
这家餐厅主要经营各种特色海鲜美食,拥有法式,日式,港式等300多种多国著名菜系,其品种丰富,口感不耐,具有非常不错的口碑,是芜湖最有名的饭店之一。
10. 寻味寿司日本料理
这家餐厅是一家吧中日文化相结合的特色餐厅,具有上百种日本特色寿司种类,而且还装饰有日本国树樱花树,体验感非常好,在2015年还被评为芜湖人气餐厅,深受消费者的欢迎。
整理合肥这7家好吃的包子铺,咬一口整个世界都温暖,早餐是生活美学的开场白,从一顿早餐中获得一份满足,开启一天的幸福时光
1,阿毛包子
一家在皖北开了20多年的老字号,做包子的师傅是国家特二级厨师,招牌猪肉包的馅料经过他精心调制,广受喜爱。早上骑个格朗车来打卡阿毛,位于元一滨水城北门,醒目的红色招牌,很好找,打包回家吃吃。
店里很干净明亮,进门右手有个冷柜,摆放冷冻包子。价目表简洁干练。土猪肉大包,牛肉大包 比较钟情于牛肉包,包子撕开纹理清晰,入口有嚼劲,不噎人,里面牛肉馅有一点点辣,是我喜欢的口味。
2,诚铭记
这汤包好吃的,汤汁饱满,猪肉鲜美,好吃。
桂花赤豆糊,我不敢说他家是全合肥最好吃的赤豆糊,但我敢说是台肥料最多的赤豆糊,满满的豆子在里面,
真材实料,我是无比无比爱吃红豆的,竟然一碗吃不掉,可想而知有多少,真心给分量点赞!
虾仁馄炖,馄饨的料也是让人感动到哭,大大的虾仁在每个馄饨里,满口的虾仁味。
3,富春茶社
以前吃过扬州的富春茶社,所以对合肥的富春茶社期望值很高。但是事实证明让人差强人意。蟹黄包特别腥,没有一点鲜味
,狮子头的肉泥是用绞肉机打出来的,蟹粉的鲜味也尝不到;五玎包我大概吃的是馒头加一点点馅。唯一 能说得过去的是翡翠烧卖,但是那个金华火腿,已经失去了火腿丝的味道。很失望的体验。
4,刘鸿盛(宿州路店)
百年老店刘鸿盛,看看店里悬挂的各种奖项,就知道这家老店的曾经,一定要尝尝这里的名小吃,店员都是大姐阿姨,点了这里特色小吃,冬菇鸡饺、小笼汤包、鲜肉馄饨、桂花赤豆糊,最赞的是小笼汤包和鲜肉馄饨,小笼汤包皮薄肉嫩汤多,感觉比上海的小笼包还好吃,都是刚出锅的。鲜肉馄饨好大,和吉祥馄饨有一拼。
5,久香美食(红星路店)
真是很久没有来这家吃早点了,这次正好去附近办事,又正好在附近找到了停车位。人还是一如既往的多,环境也还是一如既往的苍蝇馆风格。
他家煎包肉馅不错,和窑湾的颐和诚有的一比
沙汤味道还行,别的就比较一般了。
6,小胡生煎
十年老店如果你想在合肥吃到一家正宗好吃的生煎一定要来小胡家试一下,这是一家10年老店 了。味道一点都不低于上海生煎的味道,据说老板就是上海人。每次去也是必排队的,哪里有人好吃的就在哪里。
刚出锅的生煎,又脆又香。可皮薄肉大, 一口咬下去满满的汁水就溢出来了! 一笼4个一个人足够了,才8块钱。
鸭血粉丝鸭血是 每天新鲜的,不是那种盒子里的那种合成鸭血!口感特别嫩,味道也不错,配生煎刚好~
芜湖美食多,美食街也多,著名的就有凤凰美食街、中山路步行街、芜湖星隆小吃街……
凤凰美食街,地点就在芜湖市镜湖区中山北路上,它是安徽省旅游美食示范街。这里有芜湖最地道的名小吃,比如耿福兴、四季春这样的老字号,更汇聚了全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的地方土菜,如浙江缙云烧饼、云南砂锅米线,东北手工水饺等等。早餐要吃就吃耿福兴的煮干丝、小笼汤包和虾籽面,一口浓汤加上爽滑 Q 弹的面条,无不让人感受到人间烟火的快乐。而每当华灯初上,街面霓虹闪烁,各家门店前也开始人头攒动,好不热闹。
中山路步行街,位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体,很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等,还有很出名的芜湖特产——傻子瓜子、小邢板栗等。只要去各个小巷找,很多美食都可以吃到。
芜湖星隆小吃街,又称芜湖小吃街,位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处,公交 23 路直达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼,聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福,彼此间觥筹交错,推杯换盏。
下塘烧饼
干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。用80度的水和面做成的下塘烧饼色泽金黄,一口咬下去,满口都是烧饼的酥脆和芝麻的香味,让人越吃越喜爱。
庐州鸭油烧饼
记忆总是慢慢堆积,在我的心中无法抹去,焦黄透酥的庐州鸭油烧饼一直是合肥人的美好记忆。刚出锅的庐州鸭油烧饼,配上一碗浓稠的赤豆糊,是舌尖上的惊喜,也是对一座城市的记忆。
蒙城油酥烧饼
酥脆可口,“味”你守候。在蒙城,看到排长队的很可能是买烧饼的。蒙城烧饼制作手法独特,讲究配料和火候,层层薄如竹纸,透明油亮,焦酥香脆。
烧饼夹里脊
在蚌埠,没有人能拒绝烧饼夹里脊的诱惑,如果有,那就来两份顶配版的!筋道原香的烧饼,鲜嫩多汁的里脊,再加上两面金黄的煎蛋,口水不自觉地就会流出来。人啊,就应该像烧饼夹里脊一样,外表可以不华丽,但要实实在在。
黄山烧饼
悠悠徽州情,酥脆“蟹壳黄”。提起黄山,很多人的第一反应就是黄山烧饼。黄山烧饼又名“蟹壳黄”烧饼,易携带,易储存。离开家乡越久,烧饼蕴含的乡愁就越浓,一个个精致酥脆、馅料饱满的黄山烧饼是游子们对家乡深深的思念啊。
同庆楼
同庆楼创始于1925年,是全国知名中华老字号餐饮企业之一,主要发扬地道的徽菜菜系,别有一番风味,其中臭鳜鱼就是同庆楼十大名菜之一,口味非常独特,让人流连忘返,经过多年发展,在全国各大地区都有相应的连锁店。
2. 小菜园
小菜园是芜湖最有名气的餐厅之一,在芜湖当地就有很多连锁店,深受顾客的喜爱,其服务和味道都非常好,凭借物美价廉的特点收获了众多粉丝,而且最有特色的是在等菜的同时忽悠一个漏斗,如果超时就会免单。
3. 炭肆烧肉酒
炭肆烧肉酒是芜湖一家人气非常高的餐厅,主要经营正宗韩式烤肉,其生意每天极为火爆,是众多消费者等两个小时也要去吃的特色餐厅,韩式五花肉配上其特有的制作工艺可谓一绝。
4. 渔沪
渔沪芜湖必去十大餐厅之一,是一家专门烤鱼的餐厅,其烤鱼与众不同的地方在于是使用木炭烤制而成的,能极大的保留鱼鲜美的鲜美,外脆里嫩,口感极好,具有与众不同的口感。
5. 香渝隆火锅
香渝隆火锅是芜湖火锅业中最为出名的一家餐厅,主要经营自制的养生火锅,具有久吃不上火,开胃健脾的特点,非常受当地消费者的喜欢,具有一定的知名度。
6. 耕山小聚酒店
耕山小聚酒店湖最具当地特色的餐厅之一,其环境都是采用古风装饰,其菜系种类繁多,采用地道的烧制手法,好吃不贵,性价比很高,深受众多外来游客的青睐。
7. 乡下姥长江渔馆
这家餐厅是芜湖一家主要经营传统徽菜的餐厅,主要制作各种当地农家土菜和江河鲜美鱼类,曾连续五年被评为“消费者放心店”,现已成为安徽著名商标,具有很高的知名度。
8. 避风塘
避风塘也是芜湖十大特色餐厅之一,主要经营港式特色小吃,其风格也是采用港式元素,别有一番情调,凭借其味美亲民,服务良好,环境独特而深受消费的青睐和喜欢。
9. 多哈环球海鲜自助餐厅
这家餐厅主要经营各种特色海鲜美食,拥有法式,日式,港式等300多种多国著名菜系,其品种丰富,口感不耐,具有非常不错的口碑,是芜湖最有名的饭店之一。
10. 寻味寿司日本料理
这家餐厅是一家吧中日文化相结合的特色餐厅,具有上百种日本特色寿司种类,而且还装饰有日本国树樱花树,体验感非常好,在2015年还被评为芜湖人气餐厅,深受消费者的欢迎。
芜湖美食多,美食街也多,著名的就有凤凰美食街、中山路步行街、芜湖星隆小吃街……
凤凰美食街,地点就在芜湖市镜湖区中山北路上,它是安徽省旅游美食示范街。这里有芜湖最地道的名小吃,比如耿福兴、四季春这样的老字号,更汇聚了全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的地方土菜,如浙江缙云烧饼、云南砂锅米线,东北手工水饺等等。早餐要吃就吃耿福兴的煮干丝、小笼汤包和虾籽面,一口浓汤加上爽滑 Q 弹的面条,无不让人感受到人间烟火的快乐。而每当华灯初上,街面霓虹闪烁,各家门店前也开始人头攒动,好不热闹。
中山路步行街,位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体,很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等,还有很出名的芜湖特产——傻子瓜子、小邢板栗等。只要去各个小巷找,很多美食都可以吃到。
芜湖星隆小吃街,又称芜湖小吃街,位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处,公交 23 路直达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼,聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福,彼此间觥筹交错,推杯换盏。
同庆楼
同庆楼创始于1925年,是全国知名中华老字号餐饮企业之一,主要发扬地道的徽菜菜系,别有一番风味,其中臭鳜鱼就是同庆楼十大名菜之一,口味非常独特,让人流连忘返,经过多年发展,在全国各大地区都有相应的连锁店。
2. 小菜园
小菜园是芜湖最有名气的餐厅之一,在芜湖当地就有很多连锁店,深受顾客的喜爱,其服务和味道都非常好,凭借物美价廉的特点收获了众多粉丝,而且最有特色的是在等菜的同时忽悠一个漏斗,如果超时就会免单。
3. 炭肆烧肉酒
炭肆烧肉酒是芜湖一家人气非常高的餐厅,主要经营正宗韩式烤肉,其生意每天极为火爆,是众多消费者等两个小时也要去吃的特色餐厅,韩式五花肉配上其特有的制作工艺可谓一绝。
4. 渔沪
渔沪芜湖必去十大餐厅之一,是一家专门烤鱼的餐厅,其烤鱼与众不同的地方在于是使用木炭烤制而成的,能极大的保留鱼鲜美的鲜美,外脆里嫩,口感极好,具有与众不同的口感。
5. 香渝隆火锅
香渝隆火锅是芜湖火锅业中最为出名的一家餐厅,主要经营自制的养生火锅,具有久吃不上火,开胃健脾的特点,非常受当地消费者的喜欢,具有一定的知名度。
6. 耕山小聚酒店
耕山小聚酒店湖最具当地特色的餐厅之一,其环境都是采用古风装饰,其菜系种类繁多,采用地道的烧制手法,好吃不贵,性价比很高,深受众多外来游客的青睐。
7. 乡下姥长江渔馆
这家餐厅是芜湖一家主要经营传统徽菜的餐厅,主要制作各种当地农家土菜和江河鲜美鱼类,曾连续五年被评为“消费者放心店”,现已成为安徽著名商标,具有很高的知名度。
8. 避风塘
避风塘也是芜湖十大特色餐厅之一,主要经营港式特色小吃,其风格也是采用港式元素,别有一番情调,凭借其味美亲民,服务良好,环境独特而深受消费的青睐和喜欢。
9. 多哈环球海鲜自助餐厅
这家餐厅主要经营各种特色海鲜美食,拥有法式,日式,港式等300多种多国著名菜系,其品种丰富,口感不耐,具有非常不错的口碑,是芜湖最有名的饭店之一。
10. 寻味寿司日本料理
这家餐厅是一家吧中日文化相结合的特色餐厅,具有上百种日本特色寿司种类,而且还装饰有日本国树樱花树,体验感非常好,在2015年还被评为芜湖人气餐厅,深受消费者的欢迎。
安徽交通职业技术学院位于合肥市蜀山区,周边有许多美食餐厅,以下是一些比较受欢迎的:
1. 阜阳老蘸水饺(极乐嘉园店):该店是安徽著名的水饺品牌,距离学校较近,价格适中,并且口味很受欢迎2. 三上食品城:该美食城有较多餐饮品牌,包括湘菜、川菜、火锅等,价格从实惠到稍贵,口味和服务也比较不错。
3. 悦园茶楼:该茶楼距离学校不远,是一家环境优雅、口味不错的饭店,主营川菜和粤菜。
4. 无名冰粉店:该店位于学校附近,是一家主营冰粉的小店,价格便宜、味道不错,尤其夏季很受学生欢迎。
此外,还有其他许多餐厅和小吃店,您可以根据自己的口味喜好选择。为了您的健康,也请注意选择安全、卫生、有资质的餐厅或小吃店就餐。
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜、肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。
4、宿州SA汤
SA汤是安徽宿州的一种传统名吃,是将老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成,汤味入口鲜咸,在冬天食用还能够驱寒暖胃,还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,味道十分可口。
6、符离集烧鸡
符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食,也是徽菜十大经典名菜之一,其选料讲究,制作方法精细,要经过十几道工序才能制成,制成后的符离集烧鸡色佳味美,肥而不腻。
7、寿县大救驾
寿县大救驾是源自安徽淮南寿县的特色名点,距今已有上千年的历史了,主要是使用面粉、猪肉、核桃仁、青红丝等原料制作的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
8、徽州苞芦课
徽州苞芦课是徽州地区非常流行的一道特色小吃,主要是使用当地特产的山苞芦为原料制作的,外观色泽金黄,吃起来十分酥脆,是极佳的佐茶和佐餐食品。
9、虾籽面
虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
10、绩溪挞课
绩溪挞课是源自安徽省宣城市绩溪县的一种传统面食,主要是使用面粉制作的饼皮包上香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝等馅料放在锅中烙熟即成,味道非常可口。
安徽三座城市小吃最多:小吃品种第一多是合肥,原因很简单,合肥是安徽省会,随着人员流动,全省各地,甚至全国各地的小吃,在合肥都会有痕迹,但是合肥本地土生土长的小吃几乎没有,偶尔有那么一两个品种,也是并不出众,甚至还有其它地域小吃的影子。所以合肥的小吃多,但是都是别人的。
安徽小吃第二多的是安庆市,安庆作为长江流域城市,因为水运关系,自古就是东西通达的城市,作为安徽曾经的省会,有很深厚的文化历史背景,安庆人喜欢吃,小吃也多。尤其是安庆人的早点,花样繁多,让合肥人也自叹不如,流口水。
安徽城市最特别的地方是芜湖市,这是个自古商业繁荣的码头城市,和安庆一样通江达海,但是离富硕的江浙更近,曾经的四大米市成就了芜湖自古的繁华,繁华带动下,形成饮食特色,类似江南,但也兼具北方人的文化。
整理合肥这7家好吃的包子铺,咬一口整个世界都温暖,早餐是生活美学的开场白,从一顿早餐中获得一份满足,开启一天的幸福时光
1,阿毛包子
一家在皖北开了20多年的老字号,做包子的师傅是国家特二级厨师,招牌猪肉包的馅料经过他精心调制,广受喜爱。早上骑个格朗车来打卡阿毛,位于元一滨水城北门,醒目的红色招牌,很好找,打包回家吃吃。
店里很干净明亮,进门右手有个冷柜,摆放冷冻包子。价目表简洁干练。土猪肉大包,牛肉大包 比较钟情于牛肉包,包子撕开纹理清晰,入口有嚼劲,不噎人,里面牛肉馅有一点点辣,是我喜欢的口味。
2,诚铭记
这汤包好吃的,汤汁饱满,猪肉鲜美,好吃。
桂花赤豆糊,我不敢说他家是全合肥最好吃的赤豆糊,但我敢说是台肥料最多的赤豆糊,满满的豆子在里面,
真材实料,我是无比无比爱吃红豆的,竟然一碗吃不掉,可想而知有多少,真心给分量点赞!
虾仁馄炖,馄饨的料也是让人感动到哭,大大的虾仁在每个馄饨里,满口的虾仁味。
3,富春茶社
以前吃过扬州的富春茶社,所以对合肥的富春茶社期望值很高。但是事实证明让人差强人意。蟹黄包特别腥,没有一点鲜味
,狮子头的肉泥是用绞肉机打出来的,蟹粉的鲜味也尝不到;五玎包我大概吃的是馒头加一点点馅。唯一 能说得过去的是翡翠烧卖,但是那个金华火腿,已经失去了火腿丝的味道。很失望的体验。
4,刘鸿盛(宿州路店)
百年老店刘鸿盛,看看店里悬挂的各种奖项,就知道这家老店的曾经,一定要尝尝这里的名小吃,店员都是大姐阿姨,点了这里特色小吃,冬菇鸡饺、小笼汤包、鲜肉馄饨、桂花赤豆糊,最赞的是小笼汤包和鲜肉馄饨,小笼汤包皮薄肉嫩汤多,感觉比上海的小笼包还好吃,都是刚出锅的。鲜肉馄饨好大,和吉祥馄饨有一拼。
5,久香美食(红星路店)
真是很久没有来这家吃早点了,这次正好去附近办事,又正好在附近找到了停车位。人还是一如既往的多,环境也还是一如既往的苍蝇馆风格。
他家煎包肉馅不错,和窑湾的颐和诚有的一比
沙汤味道还行,别的就比较一般了。
6,小胡生煎
十年老店如果你想在合肥吃到一家正宗好吃的生煎一定要来小胡家试一下,这是一家10年老店 了。味道一点都不低于上海生煎的味道,据说老板就是上海人。每次去也是必排队的,哪里有人好吃的就在哪里。
刚出锅的生煎,又脆又香。可皮薄肉大, 一口咬下去满满的汁水就溢出来了! 一笼4个一个人足够了,才8块钱。
鸭血粉丝鸭血是 每天新鲜的,不是那种盒子里的那种合成鸭血!口感特别嫩,味道也不错,配生煎刚好~
整理合肥这7家好吃的包子铺,咬一口整个世界都温暖,早餐是生活美学的开场白,从一顿早餐中获得一份满足,开启一天的幸福时光
1,阿毛包子
一家在皖北开了20多年的老字号,做包子的师傅是国家特二级厨师,招牌猪肉包的馅料经过他精心调制,广受喜爱。早上骑个格朗车来打卡阿毛,位于元一滨水城北门,醒目的红色招牌,很好找,打包回家吃吃。
店里很干净明亮,进门右手有个冷柜,摆放冷冻包子。价目表简洁干练。土猪肉大包,牛肉大包 比较钟情于牛肉包,包子撕开纹理清晰,入口有嚼劲,不噎人,里面牛肉馅有一点点辣,是我喜欢的口味。
2,诚铭记
这汤包好吃的,汤汁饱满,猪肉鲜美,好吃。
桂花赤豆糊,我不敢说他家是全合肥最好吃的赤豆糊,但我敢说是台肥料最多的赤豆糊,满满的豆子在里面,
真材实料,我是无比无比爱吃红豆的,竟然一碗吃不掉,可想而知有多少,真心给分量点赞!
虾仁馄炖,馄饨的料也是让人感动到哭,大大的虾仁在每个馄饨里,满口的虾仁味。
3,富春茶社
以前吃过扬州的富春茶社,所以对合肥的富春茶社期望值很高。但是事实证明让人差强人意。蟹黄包特别腥,没有一点鲜味
,狮子头的肉泥是用绞肉机打出来的,蟹粉的鲜味也尝不到;五玎包我大概吃的是馒头加一点点馅。唯一 能说得过去的是翡翠烧卖,但是那个金华火腿,已经失去了火腿丝的味道。很失望的体验。
4,刘鸿盛(宿州路店)
百年老店刘鸿盛,看看店里悬挂的各种奖项,就知道这家老店的曾经,一定要尝尝这里的名小吃,店员都是大姐阿姨,点了这里特色小吃,冬菇鸡饺、小笼汤包、鲜肉馄饨、桂花赤豆糊,最赞的是小笼汤包和鲜肉馄饨,小笼汤包皮薄肉嫩汤多,感觉比上海的小笼包还好吃,都是刚出锅的。鲜肉馄饨好大,和吉祥馄饨有一拼。
5,久香美食(红星路店)
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他家煎包肉馅不错,和窑湾的颐和诚有的一比
沙汤味道还行,别的就比较一般了。
6,小胡生煎
十年老店如果你想在合肥吃到一家正宗好吃的生煎一定要来小胡家试一下,这是一家10年老店 了。味道一点都不低于上海生煎的味道,据说老板就是上海人。每次去也是必排队的,哪里有人好吃的就在哪里。
刚出锅的生煎,又脆又香。可皮薄肉大, 一口咬下去满满的汁水就溢出来了! 一笼4个一个人足够了,才8块钱。
鸭血粉丝鸭血是 每天新鲜的,不是那种盒子里的那种合成鸭血!口感特别嫩,味道也不错,配生煎刚好~
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜、肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。
4、宿州SA汤
SA汤是安徽宿州的一种传统名吃,是将老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成,汤味入口鲜咸,在冬天食用还能够驱寒暖胃,还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,味道十分可口。
6、符离集烧鸡
符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食,也是徽菜十大经典名菜之一,其选料讲究,制作方法精细,要经过十几道工序才能制成,制成后的符离集烧鸡色佳味美,肥而不腻。
7、寿县大救驾
寿县大救驾是源自安徽淮南寿县的特色名点,距今已有上千年的历史了,主要是使用面粉、猪肉、核桃仁、青红丝等原料制作的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
8、徽州苞芦课
徽州苞芦课是徽州地区非常流行的一道特色小吃,主要是使用当地特产的山苞芦为原料制作的,外观色泽金黄,吃起来十分酥脆,是极佳的佐茶和佐餐食品。
9、虾籽面
虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
10、绩溪挞课
绩溪挞课是源自安徽省宣城市绩溪县的一种传统面食,主要是使用面粉制作的饼皮包上香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝等馅料放在锅中烙熟即成,味道非常可口。
下塘烧饼
干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。用80度的水和面做成的下塘烧饼色泽金黄,一口咬下去,满口都是烧饼的酥脆和芝麻的香味,让人越吃越喜爱。
庐州鸭油烧饼
记忆总是慢慢堆积,在我的心中无法抹去,焦黄透酥的庐州鸭油烧饼一直是合肥人的美好记忆。刚出锅的庐州鸭油烧饼,配上一碗浓稠的赤豆糊,是舌尖上的惊喜,也是对一座城市的记忆。
蒙城油酥烧饼
酥脆可口,“味”你守候。在蒙城,看到排长队的很可能是买烧饼的。蒙城烧饼制作手法独特,讲究配料和火候,层层薄如竹纸,透明油亮,焦酥香脆。
烧饼夹里脊
在蚌埠,没有人能拒绝烧饼夹里脊的诱惑,如果有,那就来两份顶配版的!筋道原香的烧饼,鲜嫩多汁的里脊,再加上两面金黄的煎蛋,口水不自觉地就会流出来。人啊,就应该像烧饼夹里脊一样,外表可以不华丽,但要实实在在。
黄山烧饼
悠悠徽州情,酥脆“蟹壳黄”。提起黄山,很多人的第一反应就是黄山烧饼。黄山烧饼又名“蟹壳黄”烧饼,易携带,易储存。离开家乡越久,烧饼蕴含的乡愁就越浓,一个个精致酥脆、馅料饱满的黄山烧饼是游子们对家乡深深的思念啊。
安徽三座城市小吃最多:小吃品种第一多是合肥,原因很简单,合肥是安徽省会,随着人员流动,全省各地,甚至全国各地的小吃,在合肥都会有痕迹,但是合肥本地土生土长的小吃几乎没有,偶尔有那么一两个品种,也是并不出众,甚至还有其它地域小吃的影子。所以合肥的小吃多,但是都是别人的。
安徽小吃第二多的是安庆市,安庆作为长江流域城市,因为水运关系,自古就是东西通达的城市,作为安徽曾经的省会,有很深厚的文化历史背景,安庆人喜欢吃,小吃也多。尤其是安庆人的早点,花样繁多,让合肥人也自叹不如,流口水。
安徽城市最特别的地方是芜湖市,这是个自古商业繁荣的码头城市,和安庆一样通江达海,但是离富硕的江浙更近,曾经的四大米市成就了芜湖自古的繁华,繁华带动下,形成饮食特色,类似江南,但也兼具北方人的文化。
安徽交通职业技术学院位于合肥市蜀山区,周边有许多美食餐厅,以下是一些比较受欢迎的:
1. 阜阳老蘸水饺(极乐嘉园店):该店是安徽著名的水饺品牌,距离学校较近,价格适中,并且口味很受欢迎2. 三上食品城:该美食城有较多餐饮品牌,包括湘菜、川菜、火锅等,价格从实惠到稍贵,口味和服务也比较不错。
3. 悦园茶楼:该茶楼距离学校不远,是一家环境优雅、口味不错的饭店,主营川菜和粤菜。
4. 无名冰粉店:该店位于学校附近,是一家主营冰粉的小店,价格便宜、味道不错,尤其夏季很受学生欢迎。
此外,还有其他许多餐厅和小吃店,您可以根据自己的口味喜好选择。为了您的健康,也请注意选择安全、卫生、有资质的餐厅或小吃店就餐。
安徽交通职业技术学院位于合肥市蜀山区,周边有许多美食餐厅,以下是一些比较受欢迎的:
1. 阜阳老蘸水饺(极乐嘉园店):该店是安徽著名的水饺品牌,距离学校较近,价格适中,并且口味很受欢迎2. 三上食品城:该美食城有较多餐饮品牌,包括湘菜、川菜、火锅等,价格从实惠到稍贵,口味和服务也比较不错。
3. 悦园茶楼:该茶楼距离学校不远,是一家环境优雅、口味不错的饭店,主营川菜和粤菜。
4. 无名冰粉店:该店位于学校附近,是一家主营冰粉的小店,价格便宜、味道不错,尤其夏季很受学生欢迎。
此外,还有其他许多餐厅和小吃店,您可以根据自己的口味喜好选择。为了您的健康,也请注意选择安全、卫生、有资质的餐厅或小吃店就餐。
整理合肥这7家好吃的包子铺,咬一口整个世界都温暖,早餐是生活美学的开场白,从一顿早餐中获得一份满足,开启一天的幸福时光
1,阿毛包子
一家在皖北开了20多年的老字号,做包子的师傅是国家特二级厨师,招牌猪肉包的馅料经过他精心调制,广受喜爱。早上骑个格朗车来打卡阿毛,位于元一滨水城北门,醒目的红色招牌,很好找,打包回家吃吃。
店里很干净明亮,进门右手有个冷柜,摆放冷冻包子。价目表简洁干练。土猪肉大包,牛肉大包 比较钟情于牛肉包,包子撕开纹理清晰,入口有嚼劲,不噎人,里面牛肉馅有一点点辣,是我喜欢的口味。
2,诚铭记
这汤包好吃的,汤汁饱满,猪肉鲜美,好吃。
桂花赤豆糊,我不敢说他家是全合肥最好吃的赤豆糊,但我敢说是台肥料最多的赤豆糊,满满的豆子在里面,
真材实料,我是无比无比爱吃红豆的,竟然一碗吃不掉,可想而知有多少,真心给分量点赞!
虾仁馄炖,馄饨的料也是让人感动到哭,大大的虾仁在每个馄饨里,满口的虾仁味。
3,富春茶社
以前吃过扬州的富春茶社,所以对合肥的富春茶社期望值很高。但是事实证明让人差强人意。蟹黄包特别腥,没有一点鲜味
,狮子头的肉泥是用绞肉机打出来的,蟹粉的鲜味也尝不到;五玎包我大概吃的是馒头加一点点馅。唯一 能说得过去的是翡翠烧卖,但是那个金华火腿,已经失去了火腿丝的味道。很失望的体验。
4,刘鸿盛(宿州路店)
百年老店刘鸿盛,看看店里悬挂的各种奖项,就知道这家老店的曾经,一定要尝尝这里的名小吃,店员都是大姐阿姨,点了这里特色小吃,冬菇鸡饺、小笼汤包、鲜肉馄饨、桂花赤豆糊,最赞的是小笼汤包和鲜肉馄饨,小笼汤包皮薄肉嫩汤多,感觉比上海的小笼包还好吃,都是刚出锅的。鲜肉馄饨好大,和吉祥馄饨有一拼。
5,久香美食(红星路店)
真是很久没有来这家吃早点了,这次正好去附近办事,又正好在附近找到了停车位。人还是一如既往的多,环境也还是一如既往的苍蝇馆风格。
他家煎包肉馅不错,和窑湾的颐和诚有的一比
沙汤味道还行,别的就比较一般了。
6,小胡生煎
十年老店如果你想在合肥吃到一家正宗好吃的生煎一定要来小胡家试一下,这是一家10年老店 了。味道一点都不低于上海生煎的味道,据说老板就是上海人。每次去也是必排队的,哪里有人好吃的就在哪里。
刚出锅的生煎,又脆又香。可皮薄肉大, 一口咬下去满满的汁水就溢出来了! 一笼4个一个人足够了,才8块钱。
鸭血粉丝鸭血是 每天新鲜的,不是那种盒子里的那种合成鸭血!口感特别嫩,味道也不错,配生煎刚好~
同庆楼
同庆楼创始于1925年,是全国知名中华老字号餐饮企业之一,主要发扬地道的徽菜菜系,别有一番风味,其中臭鳜鱼就是同庆楼十大名菜之一,口味非常独特,让人流连忘返,经过多年发展,在全国各大地区都有相应的连锁店。
2. 小菜园
小菜园是芜湖最有名气的餐厅之一,在芜湖当地就有很多连锁店,深受顾客的喜爱,其服务和味道都非常好,凭借物美价廉的特点收获了众多粉丝,而且最有特色的是在等菜的同时忽悠一个漏斗,如果超时就会免单。
3. 炭肆烧肉酒
炭肆烧肉酒是芜湖一家人气非常高的餐厅,主要经营正宗韩式烤肉,其生意每天极为火爆,是众多消费者等两个小时也要去吃的特色餐厅,韩式五花肉配上其特有的制作工艺可谓一绝。
4. 渔沪
渔沪芜湖必去十大餐厅之一,是一家专门烤鱼的餐厅,其烤鱼与众不同的地方在于是使用木炭烤制而成的,能极大的保留鱼鲜美的鲜美,外脆里嫩,口感极好,具有与众不同的口感。
5. 香渝隆火锅
香渝隆火锅是芜湖火锅业中最为出名的一家餐厅,主要经营自制的养生火锅,具有久吃不上火,开胃健脾的特点,非常受当地消费者的喜欢,具有一定的知名度。
6. 耕山小聚酒店
耕山小聚酒店湖最具当地特色的餐厅之一,其环境都是采用古风装饰,其菜系种类繁多,采用地道的烧制手法,好吃不贵,性价比很高,深受众多外来游客的青睐。
7. 乡下姥长江渔馆
这家餐厅是芜湖一家主要经营传统徽菜的餐厅,主要制作各种当地农家土菜和江河鲜美鱼类,曾连续五年被评为“消费者放心店”,现已成为安徽著名商标,具有很高的知名度。
8. 避风塘
避风塘也是芜湖十大特色餐厅之一,主要经营港式特色小吃,其风格也是采用港式元素,别有一番情调,凭借其味美亲民,服务良好,环境独特而深受消费的青睐和喜欢。
9. 多哈环球海鲜自助餐厅
这家餐厅主要经营各种特色海鲜美食,拥有法式,日式,港式等300多种多国著名菜系,其品种丰富,口感不耐,具有非常不错的口碑,是芜湖最有名的饭店之一。
10. 寻味寿司日本料理
这家餐厅是一家吧中日文化相结合的特色餐厅,具有上百种日本特色寿司种类,而且还装饰有日本国树樱花树,体验感非常好,在2015年还被评为芜湖人气餐厅,深受消费者的欢迎。
1、三河米饺
三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃,米饺的饺皮是使用籼米粉制作的,內场是用五花肉和各种调料制成,然后油炸至金黄即可,吃起来外酥里嫩,非常美味。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐,是安徽徽州一带的传统名吃,是将豆腐切块后发酵,在发酵的过程中会长出很多白毛,然后再将豆腐油煎后红烧而成,味道十分鲜美可口。
3、黄山烧饼
黄山烧饼是源自安徽省黄山市的传统特色小吃,是用面粉做皮,用梅干菜、肥肉作馅,经过多道工序烤制而成,刚出炉的黄山烧饼外观色泽金黄,吃起来香酥可口。
4、宿州SA汤
SA汤是安徽宿州的一种传统名吃,是将老母鸡、猪排等炖好的汤浇在生鸡蛋上搅拌而成,汤味入口鲜咸,在冬天食用还能够驱寒暖胃,还曾受到乾隆皇帝的赞誉。
5、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是源自安徽淮南的特色小吃,如今在全国各地都非常流行,淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉、粉丝、千张等制作而成,肉肥汤鲜,味道十分可口。
6、符离集烧鸡
符离集烧鸡是源自安徽宿州的特色美食,也是徽菜十大经典名菜之一,其选料讲究,制作方法精细,要经过十几道工序才能制成,制成后的符离集烧鸡色佳味美,肥而不腻。
7、寿县大救驾
寿县大救驾是源自安徽淮南寿县的特色名点,距今已有上千年的历史了,主要是使用面粉、猪肉、核桃仁、青红丝等原料制作的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
8、徽州苞芦课
徽州苞芦课是徽州地区非常流行的一道特色小吃,主要是使用当地特产的山苞芦为原料制作的,外观色泽金黄,吃起来十分酥脆,是极佳的佐茶和佐餐食品。
9、虾籽面
虾籽面是源自安徽芜湖的一道传统小吃,虾籽采用的是长江中青虾的籽,再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤,味道十分鲜美,面条吃起来也十分筋道。
10、绩溪挞课
绩溪挞课是源自安徽省宣城市绩溪县的一种传统面食,主要是使用面粉制作的饼皮包上香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝等馅料放在锅中烙熟即成,味道非常可口。
安徽三座城市小吃最多:小吃品种第一多是合肥,原因很简单,合肥是安徽省会,随着人员流动,全省各地,甚至全国各地的小吃,在合肥都会有痕迹,但是合肥本地土生土长的小吃几乎没有,偶尔有那么一两个品种,也是并不出众,甚至还有其它地域小吃的影子。所以合肥的小吃多,但是都是别人的。
安徽小吃第二多的是安庆市,安庆作为长江流域城市,因为水运关系,自古就是东西通达的城市,作为安徽曾经的省会,有很深厚的文化历史背景,安庆人喜欢吃,小吃也多。尤其是安庆人的早点,花样繁多,让合肥人也自叹不如,流口水。
安徽城市最特别的地方是芜湖市,这是个自古商业繁荣的码头城市,和安庆一样通江达海,但是离富硕的江浙更近,曾经的四大米市成就了芜湖自古的繁华,繁华带动下,形成饮食特色,类似江南,但也兼具北方人的文化。