东山特产有哪些值得买？(江宁十大必吃馆子？)
1、亲营紫菜
亲营紫菜，漳州东山亲营村特产，东山岛80%的紫菜出自亲营村，也是公认的“紫菜第一村”。这里的紫菜生长在乌礁湾外部海域，没有污染，海水清澈，盐度适宜，洋流运动也适合紫菜生长。
2、水仙花
水仙花，漳州东山特产，鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽。漳州水仙花拥有丰富的文化背景与较高的品牌知名度，是福建省的省花，漳州市的市花。
3、东山芦笋茶
东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，以新鲜芦笋为原料，采自“美丽的东山岛”硅沙上无公害芦笋生产基地，运用现代科学方法精心研制而成。
4、东山鱼丸
东山鱼丸是福建漳州东山县的地方特产小吃，已有数百年的历史。东山鱼丸是以新鲜马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼等上等经济鱼类做为主料，优质的番薯粉作为辅料。
5、东山芦笋
东山芦笋，福建省漳州市东山县特产，全国农产品地理标志。东山县丰富的海泥土资源，给芦笋园提供了充足的天然有机肥肥源，同时充分利用海洗沙供软化栽培，使东山芦笋的品质更加优良。
1、湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清朝时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”。官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。
2、东山老鹅：东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。如今，在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里，我们都能吃到“东山老鹅”这道菜；做得好的，也有不少家；众多的“东山老鹅”在菜品形式上几乎一致，但论及口味，对于饕餮达人来说，似乎还是以东山街道上的为佳。
3、糖醋小排：全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热（油锅微微冒出烟气）时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。
4、骨头汤：骨头汤的每根骨头都是经过挑选的，上面有肉有筋，根根有骨髓。汤汁很鲜，能吃的出来不是加味精鸡精之类的调味料作出来的，而是经过长时间的炖煮。鲜美的骨头汤配上大白菜，使得汤更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴，你可以在吃完骨头之后点一些菜，把汤当底汤，吃火锅。
5、红烧麻鸭：买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。锅内热油，放入白砂糖熬糖色。鸭块放入锅内煸炒。鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
1、湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清朝时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”。官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。
2、东山老鹅：东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。如今，在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里，我们都能吃到“东山老鹅”这道菜；做得好的，也有不少家；众多的“东山老鹅”在菜品形式上几乎一致，但论及口味，对于饕餮达人来说，似乎还是以东山街道上的为佳。
3、糖醋小排：全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热（油锅微微冒出烟气）时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。
4、骨头汤：骨头汤的每根骨头都是经过挑选的，上面有肉有筋，根根有骨髓。汤汁很鲜，能吃的出来不是加味精鸡精之类的调味料作出来的，而是经过长时间的炖煮。鲜美的骨头汤配上大白菜，使得汤更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴，你可以在吃完骨头之后点一些菜，把汤当底汤，吃火锅。
5、红烧麻鸭：买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。锅内热油，放入白砂糖熬糖色。鸭块放入锅内煸炒。鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
1、亲营紫菜
亲营紫菜，漳州东山亲营村特产，东山岛80%的紫菜出自亲营村，也是公认的“紫菜第一村”。这里的紫菜生长在乌礁湾外部海域，没有污染，海水清澈，盐度适宜，洋流运动也适合紫菜生长。
2、水仙花
水仙花，漳州东山特产，鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽。漳州水仙花拥有丰富的文化背景与较高的品牌知名度，是福建省的省花，漳州市的市花。
3、东山芦笋茶
东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，以新鲜芦笋为原料，采自“美丽的东山岛”硅沙上无公害芦笋生产基地，运用现代科学方法精心研制而成。
4、东山鱼丸
东山鱼丸是福建漳州东山县的地方特产小吃，已有数百年的历史。东山鱼丸是以新鲜马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼等上等经济鱼类做为主料，优质的番薯粉作为辅料。
5、东山芦笋
东山芦笋，福建省漳州市东山县特产，全国农产品地理标志。东山县丰富的海泥土资源，给芦笋园提供了充足的天然有机肥肥源，同时充分利用海洗沙供软化栽培，使东山芦笋的品质更加优良。
第一名：烧腱灵
第二名：海蛎煎
第三名：肖米
第四名：一品酥
第五名：萝卜糕
第六名：米糊
第七名：虾丸
第八名：手工养生三文鱼
第九名：包心鱼丸
第十名：梅花箭
1，老街泡虾
2，暖柠轻食·沙拉·减脂餐（椒江店）
3，老牌肉粥（江城南路店）
4，陶糊记
5，李认真盘盘麻辣烫（台州店）
6，张吉才手打面（中山东路店）
7，上海汤包（育才路店）
8，光明路炒面店
9，新堂面馆（海门老街店）
10，临海油煎包
11，李记包子（青年路店）
12，冬飞面馆
13，马驹桥臭豆腐
1，老街泡虾
2，暖柠轻食·沙拉·减脂餐（椒江店）
3，老牌肉粥（江城南路店）
4，陶糊记
5，李认真盘盘麻辣烫（台州店）
6，张吉才手打面（中山东路店）
7，上海汤包（育才路店）
8，光明路炒面店
9，新堂面馆（海门老街店）
10，临海油煎包
11，李记包子（青年路店）
12，冬飞面馆
13，马驹桥臭豆腐
猫仔粥
东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢，吃上一口，米粒分明，汤鲜味美，让人停不下来
烧腱灵
烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的，也有用猪心猪肝的，铁丝串着，接着加入调料料酒、盐巴、白糖，再加点葱白，将其卷成圆力筒，串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来，乘热切成寸段，吃时加一点芫荽，蘸一点辣椒酱或桔油，入口又香又嫩，味道非常鲜美。
梅花箭
梅花箭可不是武器，而是一种糯米条经过油炸后，外面再裹上一层白糖，轻轻地咬上一口，白糖嘎嘣脆，而后融化在嘴里，油炸又酥又脆，在嘴里咀嚼时，又甜又软糯，好吃极了。
荷花包
荷花包也叫“荷合包”，因其外形酷似荷花而得名。香软的面皮里，包着炒过的肥猪肉、冬瓜，芝麻的香气扑鼻而来。轻咬一口软糯，大咬一口浓香，猪肉丁的鲜香、冬瓜糖的甜腻与芝麻的味道融为一体，口感好极了。
肖米
肖米其实是闽南语烧卖的音译，和外地烧卖不同的是，东山肖米里面放的不是糯米，而是萝卜、白菜、猪肉、虾、比目鱼、葱等原料，色、香、味皆佳。入口就迎来比目鱼和虾的鲜味，能明显吃出萝卜丝状和猪肉丁粒的口感，皮薄馅多，鲜中带甜。
赞同
1，老街泡虾
2，暖柠轻食·沙拉·减脂餐（椒江店）
3，老牌肉粥（江城南路店）
4，陶糊记
5，李认真盘盘麻辣烫（台州店）
6，张吉才手打面（中山东路店）
7，上海汤包（育才路店）
8，光明路炒面店
9，新堂面馆（海门老街店）
10，临海油煎包
11，李记包子（青年路店）
12，冬飞面馆
13，马驹桥臭豆腐
1、湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清朝时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”。官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。
2、东山老鹅：东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。如今，在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里，我们都能吃到“东山老鹅”这道菜；做得好的，也有不少家；众多的“东山老鹅”在菜品形式上几乎一致，但论及口味，对于饕餮达人来说，似乎还是以东山街道上的为佳。
3、糖醋小排：全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热（油锅微微冒出烟气）时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。
4、骨头汤：骨头汤的每根骨头都是经过挑选的，上面有肉有筋，根根有骨髓。汤汁很鲜，能吃的出来不是加味精鸡精之类的调味料作出来的，而是经过长时间的炖煮。鲜美的骨头汤配上大白菜，使得汤更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴，你可以在吃完骨头之后点一些菜，把汤当底汤，吃火锅。
5、红烧麻鸭：买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。锅内热油，放入白砂糖熬糖色。鸭块放入锅内煸炒。鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
猫仔粥
东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢，吃上一口，米粒分明，汤鲜味美，让人停不下来
烧腱灵
烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的，也有用猪心猪肝的，铁丝串着，接着加入调料料酒、盐巴、白糖，再加点葱白，将其卷成圆力筒，串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来，乘热切成寸段，吃时加一点芫荽，蘸一点辣椒酱或桔油，入口又香又嫩，味道非常鲜美。
梅花箭
梅花箭可不是武器，而是一种糯米条经过油炸后，外面再裹上一层白糖，轻轻地咬上一口，白糖嘎嘣脆，而后融化在嘴里，油炸又酥又脆，在嘴里咀嚼时，又甜又软糯，好吃极了。
荷花包
荷花包也叫“荷合包”，因其外形酷似荷花而得名。香软的面皮里，包着炒过的肥猪肉、冬瓜，芝麻的香气扑鼻而来。轻咬一口软糯，大咬一口浓香，猪肉丁的鲜香、冬瓜糖的甜腻与芝麻的味道融为一体，口感好极了。
肖米
肖米其实是闽南语烧卖的音译，和外地烧卖不同的是，东山肖米里面放的不是糯米，而是萝卜、白菜、猪肉、虾、比目鱼、葱等原料，色、香、味皆佳。入口就迎来比目鱼和虾的鲜味，能明显吃出萝卜丝状和猪肉丁粒的口感，皮薄馅多，鲜中带甜。
赞同
猫仔粥
东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢，吃上一口，米粒分明，汤鲜味美，让人停不下来
烧腱灵
烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的，也有用猪心猪肝的，铁丝串着，接着加入调料料酒、盐巴、白糖，再加点葱白，将其卷成圆力筒，串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来，乘热切成寸段，吃时加一点芫荽，蘸一点辣椒酱或桔油，入口又香又嫩，味道非常鲜美。
梅花箭
梅花箭可不是武器，而是一种糯米条经过油炸后，外面再裹上一层白糖，轻轻地咬上一口，白糖嘎嘣脆，而后融化在嘴里，油炸又酥又脆，在嘴里咀嚼时，又甜又软糯，好吃极了。
荷花包
荷花包也叫“荷合包”，因其外形酷似荷花而得名。香软的面皮里，包着炒过的肥猪肉、冬瓜，芝麻的香气扑鼻而来。轻咬一口软糯，大咬一口浓香，猪肉丁的鲜香、冬瓜糖的甜腻与芝麻的味道融为一体，口感好极了。
肖米
肖米其实是闽南语烧卖的音译，和外地烧卖不同的是，东山肖米里面放的不是糯米，而是萝卜、白菜、猪肉、虾、比目鱼、葱等原料，色、香、味皆佳。入口就迎来比目鱼和虾的鲜味，能明显吃出萝卜丝状和猪肉丁粒的口感，皮薄馅多，鲜中带甜。
赞同
1、亲营紫菜
亲营紫菜，漳州东山亲营村特产，东山岛80%的紫菜出自亲营村，也是公认的“紫菜第一村”。这里的紫菜生长在乌礁湾外部海域，没有污染，海水清澈，盐度适宜，洋流运动也适合紫菜生长。
2、水仙花
水仙花，漳州东山特产，鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽。漳州水仙花拥有丰富的文化背景与较高的品牌知名度，是福建省的省花，漳州市的市花。
3、东山芦笋茶
东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，以新鲜芦笋为原料，采自“美丽的东山岛”硅沙上无公害芦笋生产基地，运用现代科学方法精心研制而成。
4、东山鱼丸
东山鱼丸是福建漳州东山县的地方特产小吃，已有数百年的历史。东山鱼丸是以新鲜马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼等上等经济鱼类做为主料，优质的番薯粉作为辅料。
5、东山芦笋
东山芦笋，福建省漳州市东山县特产，全国农产品地理标志。东山县丰富的海泥土资源，给芦笋园提供了充足的天然有机肥肥源，同时充分利用海洗沙供软化栽培，使东山芦笋的品质更加优良。
猫仔粥
东山猫仔粥闻起来就足够让人口水直流。刚出锅的猫仔粥香气四溢，吃上一口，米粒分明，汤鲜味美，让人停不下来
烧腱灵
烧腱灵用鸡胗鸭胗鸭腱做的，也有用猪心猪肝的，铁丝串着，接着加入调料料酒、盐巴、白糖，再加点葱白，将其卷成圆力筒，串起来烧烤。烤好后把这一条条“圆筒”从铁叉上取下来，乘热切成寸段，吃时加一点芫荽，蘸一点辣椒酱或桔油，入口又香又嫩，味道非常鲜美。
梅花箭
梅花箭可不是武器，而是一种糯米条经过油炸后，外面再裹上一层白糖，轻轻地咬上一口，白糖嘎嘣脆，而后融化在嘴里，油炸又酥又脆，在嘴里咀嚼时，又甜又软糯，好吃极了。
荷花包
荷花包也叫“荷合包”，因其外形酷似荷花而得名。香软的面皮里，包着炒过的肥猪肉、冬瓜，芝麻的香气扑鼻而来。轻咬一口软糯，大咬一口浓香，猪肉丁的鲜香、冬瓜糖的甜腻与芝麻的味道融为一体，口感好极了。
肖米
肖米其实是闽南语烧卖的音译，和外地烧卖不同的是，东山肖米里面放的不是糯米，而是萝卜、白菜、猪肉、虾、比目鱼、葱等原料，色、香、味皆佳。入口就迎来比目鱼和虾的鲜味，能明显吃出萝卜丝状和猪肉丁粒的口感，皮薄馅多，鲜中带甜。
赞同
第一名：烧腱灵
第二名：海蛎煎
第三名：肖米
第四名：一品酥
第五名：萝卜糕
第六名：米糊
第七名：虾丸
第八名：手工养生三文鱼
第九名：包心鱼丸
第十名：梅花箭
1，老街泡虾
2，暖柠轻食·沙拉·减脂餐（椒江店）
3，老牌肉粥（江城南路店）
4，陶糊记
5，李认真盘盘麻辣烫（台州店）
6，张吉才手打面（中山东路店）
7，上海汤包（育才路店）
8，光明路炒面店
9，新堂面馆（海门老街店）
10，临海油煎包
11，李记包子（青年路店）
12，冬飞面馆
13，马驹桥臭豆腐
第一名：烧腱灵
第二名：海蛎煎
第三名：肖米
第四名：一品酥
第五名：萝卜糕
第六名：米糊
第七名：虾丸
第八名：手工养生三文鱼
第九名：包心鱼丸
第十名：梅花箭
第一名：烧腱灵
第二名：海蛎煎
第三名：肖米
第四名：一品酥
第五名：萝卜糕
第六名：米糊
第七名：虾丸
第八名：手工养生三文鱼
第九名：包心鱼丸
第十名：梅花箭
1、湖熟板鸭：板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清朝时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”。官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。
2、东山老鹅：东山老鹅就是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。如今，在南京街头的以本地菜为特色的饭馆里，我们都能吃到“东山老鹅”这道菜；做得好的，也有不少家；众多的“东山老鹅”在菜品形式上几乎一致，但论及口味，对于饕餮达人来说，似乎还是以东山街道上的为佳。
3、糖醋小排：全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热（油锅微微冒出烟气）时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。
4、骨头汤：骨头汤的每根骨头都是经过挑选的，上面有肉有筋，根根有骨髓。汤汁很鲜，能吃的出来不是加味精鸡精之类的调味料作出来的，而是经过长时间的炖煮。鲜美的骨头汤配上大白菜，使得汤更加的美味。如果你不想吃其他的菜肴，你可以在吃完骨头之后点一些菜，把汤当底汤，吃火锅。
5、红烧麻鸭：买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。锅内热油，放入白砂糖熬糖色。鸭块放入锅内煸炒。鸭肉翻炒均匀，让每块鸭块都包裹上糖色。裹满糖色的鸭块内放入生抽、花椒、姜翻炒。花椒和姜炒香后加入少许水，调入适量盐，水开后改小火慢慢炖煮至鸭肉酥烂出锅即可。
1、亲营紫菜
亲营紫菜，漳州东山亲营村特产，东山岛80%的紫菜出自亲营村，也是公认的“紫菜第一村”。这里的紫菜生长在乌礁湾外部海域，没有污染，海水清澈，盐度适宜，洋流运动也适合紫菜生长。
2、水仙花
水仙花，漳州东山特产，鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽。漳州水仙花拥有丰富的文化背景与较高的品牌知名度，是福建省的省花，漳州市的市花。
3、东山芦笋茶
东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，以新鲜芦笋为原料，采自“美丽的东山岛”硅沙上无公害芦笋生产基地，运用现代科学方法精心研制而成。
4、东山鱼丸
东山鱼丸是福建漳州东山县的地方特产小吃，已有数百年的历史。东山鱼丸是以新鲜马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼等上等经济鱼类做为主料，优质的番薯粉作为辅料。
5、东山芦笋
东山芦笋，福建省漳州市东山县特产，全国农产品地理标志。东山县丰富的海泥土资源，给芦笋园提供了充足的天然有机肥肥源，同时充分利用海洗沙供软化栽培，使东山芦笋的品质更加优良。
0 
0 0 
0 
0 0 
0 0 0 
0 