广西百色十大特色菜？(百色小吃？)
广西百色不仅有十大特色菜，数都数不过来来，芋头扣肉，粉蒸肉，白切鸡，黄姜焖鸭，羊扣，羊血，猪脚黄豆 ，猪血肠，脆皮锅烧肉，等等
小吃有很多，而且特别好吃，有米饺，糍粑，粽粑，猪血肠，糯米肠，圈筒粉，酸鱼，腊肉，辣椒骨，酸野，芒果酸，芒果干，牛肉干，八渡笋干，八渡酸笋，
平果生榨米粉
“有点酸酸开胃得很的米粉”
生榨米粉又叫生榨粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。
据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。
吃生榨米粉就要吃这种’馊味’，那才正宗！
喜欢加配菜的朋友也可以自己选择自己加其他的配菜，通妹是崇尚原汁原味主义者，所以什么都不加，味道不要太好咯！
【地址】百家汇六皇小吃街（布兰卡旁边巷子走到头去）
【营业时间】06:00-14:00
百合园李氏云吞
有的通粉说：通妹，你天天嗦粉不腻呀~
说实话不腻是假的！
所以偶尔要换换口味，吃点别的早餐。
云吞、饺子、油条、白粥，什么都有，这家店的早餐都是老板自己手工做的，人也很热情、朴实，价格也是很亲民的。
这家的饺子偶很爱吃呢~
广西百色不仅有十大特色菜，数都数不过来来，芋头扣肉，粉蒸肉，白切鸡，黄姜焖鸭，羊扣，羊血，猪脚黄豆 ，猪血肠，脆皮锅烧肉，等等
平果生榨米粉
“有点酸酸开胃得很的米粉”
生榨米粉又叫生榨粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。
据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。
吃生榨米粉就要吃这种’馊味’，那才正宗！
喜欢加配菜的朋友也可以自己选择自己加其他的配菜，通妹是崇尚原汁原味主义者，所以什么都不加，味道不要太好咯！
【地址】百家汇六皇小吃街（布兰卡旁边巷子走到头去）
【营业时间】06:00-14:00
百合园李氏云吞
有的通粉说：通妹，你天天嗦粉不腻呀~
说实话不腻是假的！
所以偶尔要换换口味，吃点别的早餐。
云吞、饺子、油条、白粥，什么都有，这家店的早餐都是老板自己手工做的，人也很热情、朴实，价格也是很亲民的。
这家的饺子偶很爱吃呢~
在百色有两条老街最为出名，一条是解放街（旧城大街），另一条则是文明街（旧城仁寿街）。解放街是以独特的历史文化享誉盛名，而文明街则是以本土美食文化而闻名。这两条老街也自然成为了很多外地游客来百色旅游的热门目地的。特别是汇聚各式本土小吃的文明街更是各地游客心中的首选打卡地。
文明街历史悠久，具体建成时间目前已无从考证，同为岭南骑楼风格的建筑大体跟解放街差不多同一时间建设，约建成于清初。据清光绪7年编纂的《百色厅志》、《百色厅城厢附近图》等史料中标明已有了文明街的存在。那时候的文明街由织缝街、守府街两条小街道组成。东起解放街接口处（正对二码头口），西至爱新街，国民政府期间后改称文明街。那时候的文明街多经营百色本土风味小吃及甜品。文明街的美食历史从此而起。
也正是因为文明街悠久的本土美食文化底蕴，使得这里成为百色各式老字号饮食店的孵化地，祖辈曾经的手艺在此得以继续传承。在之前关于文明街老店的文章中给大家陆续介绍了近八十年历史的文明饼屋、老牌飞玲小吃店、阿雄粉店等。本期在跟大伙聊聊另一家名气更大的小吃店—文明老膳坊（梁记炖品小吃店）。店家始创于1980年，距今已有四十年的历史。可以说这家店的小吃也影响了一整代百色人。此外店家还上过央视。
在百色有两条老街最为出名，一条是解放街（旧城大街），另一条则是文明街（旧城仁寿街）。解放街是以独特的历史文化享誉盛名，而文明街则是以本土美食文化而闻名。这两条老街也自然成为了很多外地游客来百色旅游的热门目地的。特别是汇聚各式本土小吃的文明街更是各地游客心中的首选打卡地。
文明街历史悠久，具体建成时间目前已无从考证，同为岭南骑楼风格的建筑大体跟解放街差不多同一时间建设，约建成于清初。据清光绪7年编纂的《百色厅志》、《百色厅城厢附近图》等史料中标明已有了文明街的存在。那时候的文明街由织缝街、守府街两条小街道组成。东起解放街接口处（正对二码头口），西至爱新街，国民政府期间后改称文明街。那时候的文明街多经营百色本土风味小吃及甜品。文明街的美食历史从此而起。
也正是因为文明街悠久的本土美食文化底蕴，使得这里成为百色各式老字号饮食店的孵化地，祖辈曾经的手艺在此得以继续传承。在之前关于文明街老店的文章中给大家陆续介绍了近八十年历史的文明饼屋、老牌飞玲小吃店、阿雄粉店等。本期在跟大伙聊聊另一家名气更大的小吃店—文明老膳坊（梁记炖品小吃店）。店家始创于1980年，距今已有四十年的历史。可以说这家店的小吃也影响了一整代百色人。此外店家还上过央视。
母牛的生殖器。
也称牛欢喜。牛欢喜实际上就是指母牛的生殖器，广东话亦读‘牛閪’“hi“，有的地方又把其称为牛二姐。 最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，在玉林很常见，在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜，并且将其视为高级别的待客美食。
小吃有很多，而且特别好吃，有米饺，糍粑，粽粑，猪血肠，糯米肠，圈筒粉，酸鱼，腊肉，辣椒骨，酸野，芒果酸，芒果干，牛肉干，八渡笋干，八渡酸笋，
母牛的生殖器。
也称牛欢喜。牛欢喜实际上就是指母牛的生殖器，广东话亦读‘牛閪’“hi“，有的地方又把其称为牛二姐。 最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，在玉林很常见，在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜，并且将其视为高级别的待客美食。
母牛的生殖器。
也称牛欢喜。牛欢喜实际上就是指母牛的生殖器，广东话亦读‘牛閪’“hi“，有的地方又把其称为牛二姐。 最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，在玉林很常见，在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜，并且将其视为高级别的待客美食。
在百色有两条老街最为出名，一条是解放街（旧城大街），另一条则是文明街（旧城仁寿街）。解放街是以独特的历史文化享誉盛名，而文明街则是以本土美食文化而闻名。这两条老街也自然成为了很多外地游客来百色旅游的热门目地的。特别是汇聚各式本土小吃的文明街更是各地游客心中的首选打卡地。
文明街历史悠久，具体建成时间目前已无从考证，同为岭南骑楼风格的建筑大体跟解放街差不多同一时间建设，约建成于清初。据清光绪7年编纂的《百色厅志》、《百色厅城厢附近图》等史料中标明已有了文明街的存在。那时候的文明街由织缝街、守府街两条小街道组成。东起解放街接口处（正对二码头口），西至爱新街，国民政府期间后改称文明街。那时候的文明街多经营百色本土风味小吃及甜品。文明街的美食历史从此而起。
也正是因为文明街悠久的本土美食文化底蕴，使得这里成为百色各式老字号饮食店的孵化地，祖辈曾经的手艺在此得以继续传承。在之前关于文明街老店的文章中给大家陆续介绍了近八十年历史的文明饼屋、老牌飞玲小吃店、阿雄粉店等。本期在跟大伙聊聊另一家名气更大的小吃店—文明老膳坊（梁记炖品小吃店）。店家始创于1980年，距今已有四十年的历史。可以说这家店的小吃也影响了一整代百色人。此外店家还上过央视。
广西百色不仅有十大特色菜，数都数不过来来，芋头扣肉，粉蒸肉，白切鸡，黄姜焖鸭，羊扣，羊血，猪脚黄豆 ，猪血肠，脆皮锅烧肉，等等
在百色有两条老街最为出名，一条是解放街（旧城大街），另一条则是文明街（旧城仁寿街）。解放街是以独特的历史文化享誉盛名，而文明街则是以本土美食文化而闻名。这两条老街也自然成为了很多外地游客来百色旅游的热门目地的。特别是汇聚各式本土小吃的文明街更是各地游客心中的首选打卡地。
文明街历史悠久，具体建成时间目前已无从考证，同为岭南骑楼风格的建筑大体跟解放街差不多同一时间建设，约建成于清初。据清光绪7年编纂的《百色厅志》、《百色厅城厢附近图》等史料中标明已有了文明街的存在。那时候的文明街由织缝街、守府街两条小街道组成。东起解放街接口处（正对二码头口），西至爱新街，国民政府期间后改称文明街。那时候的文明街多经营百色本土风味小吃及甜品。文明街的美食历史从此而起。
也正是因为文明街悠久的本土美食文化底蕴，使得这里成为百色各式老字号饮食店的孵化地，祖辈曾经的手艺在此得以继续传承。在之前关于文明街老店的文章中给大家陆续介绍了近八十年历史的文明饼屋、老牌飞玲小吃店、阿雄粉店等。本期在跟大伙聊聊另一家名气更大的小吃店—文明老膳坊（梁记炖品小吃店）。店家始创于1980年，距今已有四十年的历史。可以说这家店的小吃也影响了一整代百色人。此外店家还上过央视。
平果生榨米粉
“有点酸酸开胃得很的米粉”
生榨米粉又叫生榨粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。
据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。
吃生榨米粉就要吃这种’馊味’，那才正宗！
喜欢加配菜的朋友也可以自己选择自己加其他的配菜，通妹是崇尚原汁原味主义者，所以什么都不加，味道不要太好咯！
【地址】百家汇六皇小吃街（布兰卡旁边巷子走到头去）
【营业时间】06:00-14:00
百合园李氏云吞
有的通粉说：通妹，你天天嗦粉不腻呀~
说实话不腻是假的！
所以偶尔要换换口味，吃点别的早餐。
云吞、饺子、油条、白粥，什么都有，这家店的早餐都是老板自己手工做的，人也很热情、朴实，价格也是很亲民的。
这家的饺子偶很爱吃呢~
小吃有很多，而且特别好吃，有米饺，糍粑，粽粑，猪血肠，糯米肠，圈筒粉，酸鱼，腊肉，辣椒骨，酸野，芒果酸，芒果干，牛肉干，八渡笋干，八渡酸笋，
平果生榨米粉
“有点酸酸开胃得很的米粉”
生榨米粉又叫生榨粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。
据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。
吃生榨米粉就要吃这种’馊味’，那才正宗！
喜欢加配菜的朋友也可以自己选择自己加其他的配菜，通妹是崇尚原汁原味主义者，所以什么都不加，味道不要太好咯！
【地址】百家汇六皇小吃街（布兰卡旁边巷子走到头去）
【营业时间】06:00-14:00
百合园李氏云吞
有的通粉说：通妹，你天天嗦粉不腻呀~
说实话不腻是假的！
所以偶尔要换换口味，吃点别的早餐。
云吞、饺子、油条、白粥，什么都有，这家店的早餐都是老板自己手工做的，人也很热情、朴实，价格也是很亲民的。
这家的饺子偶很爱吃呢~
小吃有很多，而且特别好吃，有米饺，糍粑，粽粑，猪血肠，糯米肠，圈筒粉，酸鱼，腊肉，辣椒骨，酸野，芒果酸，芒果干，牛肉干，八渡笋干，八渡酸笋，
母牛的生殖器。
也称牛欢喜。牛欢喜实际上就是指母牛的生殖器，广东话亦读‘牛閪’“hi“，有的地方又把其称为牛二姐。 最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，在玉林很常见，在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜，并且将其视为高级别的待客美食。
广西百色不仅有十大特色菜，数都数不过来来，芋头扣肉，粉蒸肉，白切鸡，黄姜焖鸭，羊扣，羊血，猪脚黄豆 ，猪血肠，脆皮锅烧肉，等等
0 0 0 
0 
0 
0 
0 
0 
0 0 