敦煌十大必吃馆子?(敦煌有什么特色小吃?)
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多,这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。
胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成,羊肉绵软,面片入味。
如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说,因为羊肉和面片是一起焖的,为了保证味道的纯美,后续的话店家是不给加的。
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,是西北的一种传统风味肉制品
出炉的烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
NO.3驴肉黄面
敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。推荐达记酱驴肉黄面馆。
敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。驴肉黄面吃起来开胃解腻,清热解烦,令人食欲大增。
NO.4泡耳油糕
敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。泡儿油糕是由面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制成的松糕,酥松香甜,味美可口。
因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。推荐七星楼。
NO.5酱驴肉
敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。敦煌风味小吃,中华名小吃,酱制独特,味道纯正。
适合不同地域的大众口味而深受中外游客和当地人的好评,和酱驴肉黄面一样,推荐达记酱驴肉黄面馆。
NO.6羊肉粉汤
敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。
观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。推荐杨老五羊肉粉汤。
NO.7丝路驼掌
敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
先以驼掌和鸡下锅闷煮七八个小时,然后将筋肉在笼中蒸上两三个小时,再用鸡蛋和午餐肉做成雪山状,然后把肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上,宛如驼行蹄印。
其名贵主要体现在驼掌全部是筋,营养丰富;骆驼寿命很长,很少宰杀,故驼掌就更难得。
NO.8酿皮
敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。
虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。
酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。推荐马记酿皮。
NO.9浆水面
敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效。
1.驴肉黄面
汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成,当汤汁浇在面有些韧性和劲道黄面上的时候,就会散发出一股醇香肉腻和香菇甜味,闻着那个味道,口水都会控制不住,胃口就会大增。
2.敦煌炒榆钱
每年4月初,田地边的榆钱成熟了,它的中间是种子,四周是薄薄的,形状像极了铜钱,就被当地人称为榆钱!每家每户都会采摘几篮青榆钱,摘掉蒂,筛选干净,再用清水淘洗两遍,将其晾干,拌面粉蒸熟,然后农户根据人数的多少与葱苗炒制食用。
1.驴肉黄面
汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成,当汤汁浇在面有些韧性和劲道黄面上的时候,就会散发出一股醇香肉腻和香菇甜味,闻着那个味道,口水都会控制不住,胃口就会大增。
2.敦煌炒榆钱
每年4月初,田地边的榆钱成熟了,它的中间是种子,四周是薄薄的,形状像极了铜钱,就被当地人称为榆钱!每家每户都会采摘几篮青榆钱,摘掉蒂,筛选干净,再用清水淘洗两遍,将其晾干,拌面粉蒸熟,然后农户根据人数的多少与葱苗炒制食用。
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多,这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。
胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成,羊肉绵软,面片入味。
如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说,因为羊肉和面片是一起焖的,为了保证味道的纯美,后续的话店家是不给加的。
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,是西北的一种传统风味肉制品
出炉的烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
NO.3驴肉黄面
敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。推荐达记酱驴肉黄面馆。
敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。驴肉黄面吃起来开胃解腻,清热解烦,令人食欲大增。
NO.4泡耳油糕
敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。泡儿油糕是由面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制成的松糕,酥松香甜,味美可口。
因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。推荐七星楼。
NO.5酱驴肉
敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。敦煌风味小吃,中华名小吃,酱制独特,味道纯正。
适合不同地域的大众口味而深受中外游客和当地人的好评,和酱驴肉黄面一样,推荐达记酱驴肉黄面馆。
NO.6羊肉粉汤
敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。
观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。推荐杨老五羊肉粉汤。
NO.7丝路驼掌
敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
先以驼掌和鸡下锅闷煮七八个小时,然后将筋肉在笼中蒸上两三个小时,再用鸡蛋和午餐肉做成雪山状,然后把肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上,宛如驼行蹄印。
其名贵主要体现在驼掌全部是筋,营养丰富;骆驼寿命很长,很少宰杀,故驼掌就更难得。
NO.8酿皮
敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。
虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。
酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。推荐马记酿皮。
NO.9浆水面
敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效。
1.驴肉黄面
汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成,当汤汁浇在面有些韧性和劲道黄面上的时候,就会散发出一股醇香肉腻和香菇甜味,闻着那个味道,口水都会控制不住,胃口就会大增。
2.敦煌炒榆钱
每年4月初,田地边的榆钱成熟了,它的中间是种子,四周是薄薄的,形状像极了铜钱,就被当地人称为榆钱!每家每户都会采摘几篮青榆钱,摘掉蒂,筛选干净,再用清水淘洗两遍,将其晾干,拌面粉蒸熟,然后农户根据人数的多少与葱苗炒制食用。
1.驴肉黄面
汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成,当汤汁浇在面有些韧性和劲道黄面上的时候,就会散发出一股醇香肉腻和香菇甜味,闻着那个味道,口水都会控制不住,胃口就会大增。
2.敦煌炒榆钱
每年4月初,田地边的榆钱成熟了,它的中间是种子,四周是薄薄的,形状像极了铜钱,就被当地人称为榆钱!每家每户都会采摘几篮青榆钱,摘掉蒂,筛选干净,再用清水淘洗两遍,将其晾干,拌面粉蒸熟,然后农户根据人数的多少与葱苗炒制食用。
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃,口感香糯、味道鲜香。
1、驴肉黄面是品尝敦煌必不可少的美食代表。这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃,面条细如龙须,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口,加上大片驴肉,带着汤汁。敦煌 驴肉吃着很香,很新鲜,黄面够嚼劲。
2、羊焖饼是敦煌的一道特色美食,羊肉很大块!但是这大块的羊肉却十分的细嫩,一点都不膻,和羊肉一起焖过的面均匀地吸收了肉汁,十分入味,咀嚼间,香味充斥整个口腔。
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃,口感香糯、味道鲜香。
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多,这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。
胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成,羊肉绵软,面片入味。
如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说,因为羊肉和面片是一起焖的,为了保证味道的纯美,后续的话店家是不给加的。
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,是西北的一种传统风味肉制品
出炉的烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
NO.3驴肉黄面
敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。推荐达记酱驴肉黄面馆。
敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。驴肉黄面吃起来开胃解腻,清热解烦,令人食欲大增。
NO.4泡耳油糕
敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。泡儿油糕是由面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制成的松糕,酥松香甜,味美可口。
因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。推荐七星楼。
NO.5酱驴肉
敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。敦煌风味小吃,中华名小吃,酱制独特,味道纯正。
适合不同地域的大众口味而深受中外游客和当地人的好评,和酱驴肉黄面一样,推荐达记酱驴肉黄面馆。
NO.6羊肉粉汤
敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。
观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。推荐杨老五羊肉粉汤。
NO.7丝路驼掌
敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
先以驼掌和鸡下锅闷煮七八个小时,然后将筋肉在笼中蒸上两三个小时,再用鸡蛋和午餐肉做成雪山状,然后把肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上,宛如驼行蹄印。
其名贵主要体现在驼掌全部是筋,营养丰富;骆驼寿命很长,很少宰杀,故驼掌就更难得。
NO.8酿皮
敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。
虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。
酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。推荐马记酿皮。
NO.9浆水面
敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效。
1、驴肉黄面是品尝敦煌必不可少的美食代表。这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃,面条细如龙须,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口,加上大片驴肉,带着汤汁。敦煌 驴肉吃着很香,很新鲜,黄面够嚼劲。
2、羊焖饼是敦煌的一道特色美食,羊肉很大块!但是这大块的羊肉却十分的细嫩,一点都不膻,和羊肉一起焖过的面均匀地吸收了肉汁,十分入味,咀嚼间,香味充斥整个口腔。
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃,口感香糯、味道鲜香。
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃,口感香糯、味道鲜香。
1、驴肉黄面是品尝敦煌必不可少的美食代表。这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃,面条细如龙须,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口,加上大片驴肉,带着汤汁。敦煌 驴肉吃着很香,很新鲜,黄面够嚼劲。
2、羊焖饼是敦煌的一道特色美食,羊肉很大块!但是这大块的羊肉却十分的细嫩,一点都不膻,和羊肉一起焖过的面均匀地吸收了肉汁,十分入味,咀嚼间,香味充斥整个口腔。
1、驴肉黄面是品尝敦煌必不可少的美食代表。这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃,面条细如龙须,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口,加上大片驴肉,带着汤汁。敦煌 驴肉吃着很香,很新鲜,黄面够嚼劲。
2、羊焖饼是敦煌的一道特色美食,羊肉很大块!但是这大块的羊肉却十分的细嫩,一点都不膻,和羊肉一起焖过的面均匀地吸收了肉汁,十分入味,咀嚼间,香味充斥整个口腔。
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多,这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。
胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成,羊肉绵软,面片入味。
如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说,因为羊肉和面片是一起焖的,为了保证味道的纯美,后续的话店家是不给加的。
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,是西北的一种传统风味肉制品
出炉的烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
NO.3驴肉黄面
敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。推荐达记酱驴肉黄面馆。
敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。驴肉黄面吃起来开胃解腻,清热解烦,令人食欲大增。
NO.4泡耳油糕
敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。泡儿油糕是由面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制成的松糕,酥松香甜,味美可口。
因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。推荐七星楼。
NO.5酱驴肉
敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。敦煌风味小吃,中华名小吃,酱制独特,味道纯正。
适合不同地域的大众口味而深受中外游客和当地人的好评,和酱驴肉黄面一样,推荐达记酱驴肉黄面馆。
NO.6羊肉粉汤
敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。
观之红黄绿白,香味扑鼻,食之香辣爽口,肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。推荐杨老五羊肉粉汤。
NO.7丝路驼掌
敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
先以驼掌和鸡下锅闷煮七八个小时,然后将筋肉在笼中蒸上两三个小时,再用鸡蛋和午餐肉做成雪山状,然后把肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上,宛如驼行蹄印。
其名贵主要体现在驼掌全部是筋,营养丰富;骆驼寿命很长,很少宰杀,故驼掌就更难得。
NO.8酿皮
敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。
虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。
酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。推荐马记酿皮。
NO.9浆水面
敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效。