粽子热量高是因为糯米吗 粽子热量高是不是因为糯米
不仅仅因为糯米,一个100克的白米粽子的热量并不高,在116大卡左右,和普通的白米饭差不多。但是如果在粽子中加入了糖、豆沙、食用油、五花肉等食材,其热量就会骤然升高,有的热量甚至翻倍还不止。因此粽子热量高不仅是糯米造成的,还有包粽子时用的馅料和调料。建议包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点,这样吃更健康。
粽子一次最多吃几个
粽子每次最好不要超过3个,如果是个头比较大的粽子一个就可以了,因为粽子大多都是糯米制品,它黏性强不好消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖,吃多了还容易引起三高,所以一定要控制用量。
粽子怎么吃最好
1、趁热吃:粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。
2、配菜吃:粽子不宜作为一餐当中的唯一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。
3、当主食吃:粽子属于主食,所以如果一餐中已经有了粽子,最好就不要再加其他主食了。