荷仙菇又被大家称之为花瓣菇，这其实就是一种大型的真菌。荷仙菇在一个粗壮的柄上，出现很多不同的分支。枝端形成无数曲折的瓣片，然后就会形成一个巨大的绣球，会呈现出一种淡淡黄色，直径估计是在10厘米到40厘米左右。荷仙菇基本上每一天起码也需要接近10个小时左右的阳光照射，又被大家称之为是世界上唯一的一种阳光蘑菇。

营养功效：

这是如今世界上非常名贵的一种食用菌，里面就会含有多糖，有机酸，还有脂类等各种不一样的营养物质。里面所含有的维生素非常高，与此同时里面也会有锌元素以及铁元素。荷仙菇里面所含有的一些活性成分具有着比较出色的效果，还能够有效达到抗击肿瘤的作用。与此同时还具有提高人体免疫能力以及提高造血功能等一系列的效果。

荷仙菇和市场上的绣球菌是不是一样的？

是一样的，全部都属于绣球菌属，这也是目前相对比较流行广叶绣球菌。但这一种蘑菇显然就是一种不一样的种类。市场上所销售的这些绣球菌，基本上在2~3个月内就可以逐渐的生长，而这一个品种生长的速度非常快，具有不完全分化的特点。荷仙菇生长的周期大概是在10个左右，生长周期相对比较长，具有充分分化的特点，营养非常丰富。荷仙菇这就是目前市场上比较有优势性的一种广叶绣球菌品种。

是不是比较昂贵？

相对来说生长的条件是比较苛刻的，而且生长的周期比较长，在日常采摘还有加工的过程中会比较繁琐。此外目前的市场需求量相对比较大，更是处于一种供不应求的状态。荷仙菇这其实就是一种高档的蘑菇，拥有着鲜美的口感，另外还会有着丰富的营养，现在早就已经得到无数人的青睐。