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潮汕粥的种类?(潮汕粥的种类?)

时间: 2023-07-18 本站作者

1. 潮汕粥的种类?

糜,即粥也,乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥,而且历史悠久。每天早晨,几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥,以便全家人食用。潮汕人把粥叫做“糜”,这在中国许多古籍中都有记载,如先秦时代中国的一部辞书《尔雅·释言》便有这样的解释:“粥,糜也。”东汉许慎的《说文解字》也提到:“黄帝初教作糜。”《礼记》中亦有“仲秋之月养衰老,授几杖行,糜粥饮食”的记载。

潮汕粥历史悠久

潮汕人食粥的习惯由来已久,主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带,气候炎热潮湿,人们流汗较多,食欲不振,而食白粥可养胃气、生津液,既充饥解渴,亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主,当时人们的生活水平低,人口多食物少,煮粥相对节俭。

潮汕地区有关粥的俗语非常多,如“糜尽咸菜了”、“食糜补腹”、“鞋算卖除,插米换番薯”等等。其中“插米换番薯”就有一段故事,话说以前的人们总认为番薯比米饭更容易填饱肚子,就用一样重的米换一样重的番薯,却不知道白米的价格比番薯高,这句话也经常用来形容一个人原打算节省金钱,最后却损失更多。

煮法有独到之处

其实,食粥在我国有数千年的历史,自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。喝粥清热解毒、解腥化腻、滋补身体。现代人由于生活节奏加快,精神紧张,面临着严重的饮食失衡状态,大量的垃圾食品充斥市场,粥无疑成为了营养丰富、老少咸宜的养生佳品。粥里蕴含着我国厚重而又悠久的文化气息,无论处在什么年代,何种人群,袅袅粥香中所透露的宁馨和温情,粥中淡而绵长的滋味,都是最能抚慰人心的。广东烹协潮菜专业委员会张树茂介绍,潮汕粥跟其他地方的粥不同,有其独到之处,即将大米加水煮熟至米粒“开花”即可,而广州的“粥”则是经过深加工的粥。以皮蛋瘦肉粥为例,大米煮熟后用打蛋器搅拌,使大米分化,然后再加入皮蛋、瘦肉进行调味。如此一来,经过深加工的粥无法品尝到米香,米粒也没有嚼劲。

而潮汕的砂锅粥与其他地方的砂锅粥也不同。虽然,潮汕砂锅粥所用的器皿——砂锅是从粤菜中引进的。潮汕粥原本是用传统的“脚钵”(也称“砂钵”)烹制,之后使用浅鼎、轻铁锅、不锈钢锅,最后潮汕师傅发现用粤菜中所使用的砂锅烹制时较为通气,煮沸时不易流出,适合煮粥,便利用来煮潮汕砂锅粥。所以,这也从另外一个侧面体现潮菜师傅海纳百川的包容之心。

食材颇有讲究

除了潮汕白粥之外,潮汕粥还会加入如肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类,以“鲜”为主。经过精心烹制的潮汕砂锅粥温热鲜美,水米比例适中,虽黏但不稠,米还是米,水还是水,各有各精彩。

那么在夏季吃什么潮汕粥最好呢?张树茂告诉记者,现在这个季节食番薯粥、木瓜粥、百合莲子粥最合适不过了。将番薯洗净去皮,切成小块,大米淘净,共同放入锅中煮。一碗番薯粥,配上一些自家泡的咸菜或者来一碟黑橄榄,风味无穷。当然,番薯粥要趁热吃,冷了之后容易引起泛酸,对于胃寒者不宜多食。当然,平时也可在潮汕白粥内放入小米、红豆、绿豆、荞麦等糙米,以增加白粥的营养价值。

不过,煮粥是门技术活,煮潮汕粥更是一门学问。由于潮汕地区近海,日常生活摄入海鲜较多,在满足了味蕾时,也可能会导致尿酸过高。所以,建议用碱性水(如今有机器可分离出自来水中的碱性水)来煮粥,以中和体内过多的酸性。最好是使用砂锅以文火来煮,其次就是用高压锅烹制,这样煮出的潮汕粥米香四溢。

许多潮汕人在外求学、工作,每天早上尽是吃些炒粉、面包之类,配上一杯豆浆或牛奶。然而,长久下来却感觉肠胃饱滞,不由得怀念起“白粥配咸菜”的日子。近年来,潮式宴席多半会在吃毕正菜后每人配上一小碗白糜,佐以杂咸几碟。此举大有饱暖腹内、舒畅肠胃、缓解酒困之功效。

2. 潮汕粥的种类?

糜,即粥也,乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥,而且历史悠久。每天早晨,几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥,以便全家人食用。潮汕人把粥叫做“糜”,这在中国许多古籍中都有记载,如先秦时代中国的一部辞书《尔雅·释言》便有这样的解释:“粥,糜也。”东汉许慎的《说文解字》也提到:“黄帝初教作糜。”《礼记》中亦有“仲秋之月养衰老,授几杖行,糜粥饮食”的记载。

潮汕粥历史悠久

潮汕人食粥的习惯由来已久,主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带,气候炎热潮湿,人们流汗较多,食欲不振,而食白粥可养胃气、生津液,既充饥解渴,亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主,当时人们的生活水平低,人口多食物少,煮粥相对节俭。

潮汕地区有关粥的俗语非常多,如“糜尽咸菜了”、“食糜补腹”、“鞋算卖除,插米换番薯”等等。其中“插米换番薯”就有一段故事,话说以前的人们总认为番薯比米饭更容易填饱肚子,就用一样重的米换一样重的番薯,却不知道白米的价格比番薯高,这句话也经常用来形容一个人原打算节省金钱,最后却损失更多。

煮法有独到之处

其实,食粥在我国有数千年的历史,自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。喝粥清热解毒、解腥化腻、滋补身体。现代人由于生活节奏加快,精神紧张,面临着严重的饮食失衡状态,大量的垃圾食品充斥市场,粥无疑成为了营养丰富、老少咸宜的养生佳品。粥里蕴含着我国厚重而又悠久的文化气息,无论处在什么年代,何种人群,袅袅粥香中所透露的宁馨和温情,粥中淡而绵长的滋味,都是最能抚慰人心的。广东烹协潮菜专业委员会张树茂介绍,潮汕粥跟其他地方的粥不同,有其独到之处,即将大米加水煮熟至米粒“开花”即可,而广州的“粥”则是经过深加工的粥。以皮蛋瘦肉粥为例,大米煮熟后用打蛋器搅拌,使大米分化,然后再加入皮蛋、瘦肉进行调味。如此一来,经过深加工的粥无法品尝到米香,米粒也没有嚼劲。

而潮汕的砂锅粥与其他地方的砂锅粥也不同。虽然,潮汕砂锅粥所用的器皿——砂锅是从粤菜中引进的。潮汕粥原本是用传统的“脚钵”(也称“砂钵”)烹制,之后使用浅鼎、轻铁锅、不锈钢锅,最后潮汕师傅发现用粤菜中所使用的砂锅烹制时较为通气,煮沸时不易流出,适合煮粥,便利用来煮潮汕砂锅粥。所以,这也从另外一个侧面体现潮菜师傅海纳百川的包容之心。

食材颇有讲究

除了潮汕白粥之外,潮汕粥还会加入如肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类,以“鲜”为主。经过精心烹制的潮汕砂锅粥温热鲜美,水米比例适中,虽黏但不稠,米还是米,水还是水,各有各精彩。

那么在夏季吃什么潮汕粥最好呢?张树茂告诉记者,现在这个季节食番薯粥、木瓜粥、百合莲子粥最合适不过了。将番薯洗净去皮,切成小块,大米淘净,共同放入锅中煮。一碗番薯粥,配上一些自家泡的咸菜或者来一碟黑橄榄,风味无穷。当然,番薯粥要趁热吃,冷了之后容易引起泛酸,对于胃寒者不宜多食。当然,平时也可在潮汕白粥内放入小米、红豆、绿豆、荞麦等糙米,以增加白粥的营养价值。

不过,煮粥是门技术活,煮潮汕粥更是一门学问。由于潮汕地区近海,日常生活摄入海鲜较多,在满足了味蕾时,也可能会导致尿酸过高。所以,建议用碱性水(如今有机器可分离出自来水中的碱性水)来煮粥,以中和体内过多的酸性。最好是使用砂锅以文火来煮,其次就是用高压锅烹制,这样煮出的潮汕粥米香四溢。

许多潮汕人在外求学、工作,每天早上尽是吃些炒粉、面包之类,配上一杯豆浆或牛奶。然而,长久下来却感觉肠胃饱滞,不由得怀念起“白粥配咸菜”的日子。近年来,潮式宴席多半会在吃毕正菜后每人配上一小碗白糜,佐以杂咸几碟。此举大有饱暖腹内、舒畅肠胃、缓解酒困之功效。

3. 潮汕粥的种类?

糜,即粥也,乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥,而且历史悠久。每天早晨,几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥,以便全家人食用。潮汕人把粥叫做“糜”,这在中国许多古籍中都有记载,如先秦时代中国的一部辞书《尔雅·释言》便有这样的解释:“粥,糜也。”东汉许慎的《说文解字》也提到:“黄帝初教作糜。”《礼记》中亦有“仲秋之月养衰老,授几杖行,糜粥饮食”的记载。

潮汕粥历史悠久

潮汕人食粥的习惯由来已久,主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带,气候炎热潮湿,人们流汗较多,食欲不振,而食白粥可养胃气、生津液,既充饥解渴,亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主,当时人们的生活水平低,人口多食物少,煮粥相对节俭。

潮汕地区有关粥的俗语非常多,如“糜尽咸菜了”、“食糜补腹”、“鞋算卖除,插米换番薯”等等。其中“插米换番薯”就有一段故事,话说以前的人们总认为番薯比米饭更容易填饱肚子,就用一样重的米换一样重的番薯,却不知道白米的价格比番薯高,这句话也经常用来形容一个人原打算节省金钱,最后却损失更多。

煮法有独到之处

其实,食粥在我国有数千年的历史,自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。喝粥清热解毒、解腥化腻、滋补身体。现代人由于生活节奏加快,精神紧张,面临着严重的饮食失衡状态,大量的垃圾食品充斥市场,粥无疑成为了营养丰富、老少咸宜的养生佳品。粥里蕴含着我国厚重而又悠久的文化气息,无论处在什么年代,何种人群,袅袅粥香中所透露的宁馨和温情,粥中淡而绵长的滋味,都是最能抚慰人心的。广东烹协潮菜专业委员会张树茂介绍,潮汕粥跟其他地方的粥不同,有其独到之处,即将大米加水煮熟至米粒“开花”即可,而广州的“粥”则是经过深加工的粥。以皮蛋瘦肉粥为例,大米煮熟后用打蛋器搅拌,使大米分化,然后再加入皮蛋、瘦肉进行调味。如此一来,经过深加工的粥无法品尝到米香,米粒也没有嚼劲。

而潮汕的砂锅粥与其他地方的砂锅粥也不同。虽然,潮汕砂锅粥所用的器皿——砂锅是从粤菜中引进的。潮汕粥原本是用传统的“脚钵”(也称“砂钵”)烹制,之后使用浅鼎、轻铁锅、不锈钢锅,最后潮汕师傅发现用粤菜中所使用的砂锅烹制时较为通气,煮沸时不易流出,适合煮粥,便利用来煮潮汕砂锅粥。所以,这也从另外一个侧面体现潮菜师傅海纳百川的包容之心。

食材颇有讲究

除了潮汕白粥之外,潮汕粥还会加入如肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类,以“鲜”为主。经过精心烹制的潮汕砂锅粥温热鲜美,水米比例适中,虽黏但不稠,米还是米,水还是水,各有各精彩。

那么在夏季吃什么潮汕粥最好呢?张树茂告诉记者,现在这个季节食番薯粥、木瓜粥、百合莲子粥最合适不过了。将番薯洗净去皮,切成小块,大米淘净,共同放入锅中煮。一碗番薯粥,配上一些自家泡的咸菜或者来一碟黑橄榄,风味无穷。当然,番薯粥要趁热吃,冷了之后容易引起泛酸,对于胃寒者不宜多食。当然,平时也可在潮汕白粥内放入小米、红豆、绿豆、荞麦等糙米,以增加白粥的营养价值。

不过,煮粥是门技术活,煮潮汕粥更是一门学问。由于潮汕地区近海,日常生活摄入海鲜较多,在满足了味蕾时,也可能会导致尿酸过高。所以,建议用碱性水(如今有机器可分离出自来水中的碱性水)来煮粥,以中和体内过多的酸性。最好是使用砂锅以文火来煮,其次就是用高压锅烹制,这样煮出的潮汕粥米香四溢。

许多潮汕人在外求学、工作,每天早上尽是吃些炒粉、面包之类,配上一杯豆浆或牛奶。然而,长久下来却感觉肠胃饱滞,不由得怀念起“白粥配咸菜”的日子。近年来,潮式宴席多半会在吃毕正菜后每人配上一小碗白糜,佐以杂咸几碟。此举大有饱暖腹内、舒畅肠胃、缓解酒困之功效。

4. 潮汕粥的种类?

糜,即粥也,乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥,而且历史悠久。每天早晨,几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥,以便全家人食用。潮汕人把粥叫做“糜”,这在中国许多古籍中都有记载,如先秦时代中国的一部辞书《尔雅·释言》便有这样的解释:“粥,糜也。”东汉许慎的《说文解字》也提到:“黄帝初教作糜。”《礼记》中亦有“仲秋之月养衰老,授几杖行,糜粥饮食”的记载。

潮汕粥历史悠久

潮汕人食粥的习惯由来已久,主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带,气候炎热潮湿,人们流汗较多,食欲不振,而食白粥可养胃气、生津液,既充饥解渴,亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主,当时人们的生活水平低,人口多食物少,煮粥相对节俭。

潮汕地区有关粥的俗语非常多,如“糜尽咸菜了”、“食糜补腹”、“鞋算卖除,插米换番薯”等等。其中“插米换番薯”就有一段故事,话说以前的人们总认为番薯比米饭更容易填饱肚子,就用一样重的米换一样重的番薯,却不知道白米的价格比番薯高,这句话也经常用来形容一个人原打算节省金钱,最后却损失更多。

煮法有独到之处

其实,食粥在我国有数千年的历史,自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。喝粥清热解毒、解腥化腻、滋补身体。现代人由于生活节奏加快,精神紧张,面临着严重的饮食失衡状态,大量的垃圾食品充斥市场,粥无疑成为了营养丰富、老少咸宜的养生佳品。粥里蕴含着我国厚重而又悠久的文化气息,无论处在什么年代,何种人群,袅袅粥香中所透露的宁馨和温情,粥中淡而绵长的滋味,都是最能抚慰人心的。广东烹协潮菜专业委员会张树茂介绍,潮汕粥跟其他地方的粥不同,有其独到之处,即将大米加水煮熟至米粒“开花”即可,而广州的“粥”则是经过深加工的粥。以皮蛋瘦肉粥为例,大米煮熟后用打蛋器搅拌,使大米分化,然后再加入皮蛋、瘦肉进行调味。如此一来,经过深加工的粥无法品尝到米香,米粒也没有嚼劲。

而潮汕的砂锅粥与其他地方的砂锅粥也不同。虽然,潮汕砂锅粥所用的器皿——砂锅是从粤菜中引进的。潮汕粥原本是用传统的“脚钵”(也称“砂钵”)烹制,之后使用浅鼎、轻铁锅、不锈钢锅,最后潮汕师傅发现用粤菜中所使用的砂锅烹制时较为通气,煮沸时不易流出,适合煮粥,便利用来煮潮汕砂锅粥。所以,这也从另外一个侧面体现潮菜师傅海纳百川的包容之心。

食材颇有讲究

除了潮汕白粥之外,潮汕粥还会加入如肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽子、猪肉等肉类,以“鲜”为主。经过精心烹制的潮汕砂锅粥温热鲜美,水米比例适中,虽黏但不稠,米还是米,水还是水,各有各精彩。

那么在夏季吃什么潮汕粥最好呢?张树茂告诉记者,现在这个季节食番薯粥、木瓜粥、百合莲子粥最合适不过了。将番薯洗净去皮,切成小块,大米淘净,共同放入锅中煮。一碗番薯粥,配上一些自家泡的咸菜或者来一碟黑橄榄,风味无穷。当然,番薯粥要趁热吃,冷了之后容易引起泛酸,对于胃寒者不宜多食。当然,平时也可在潮汕白粥内放入小米、红豆、绿豆、荞麦等糙米,以增加白粥的营养价值。

不过,煮粥是门技术活,煮潮汕粥更是一门学问。由于潮汕地区近海,日常生活摄入海鲜较多,在满足了味蕾时,也可能会导致尿酸过高。所以,建议用碱性水(如今有机器可分离出自来水中的碱性水)来煮粥,以中和体内过多的酸性。最好是使用砂锅以文火来煮,其次就是用高压锅烹制,这样煮出的潮汕粥米香四溢。

许多潮汕人在外求学、工作,每天早上尽是吃些炒粉、面包之类,配上一杯豆浆或牛奶。然而,长久下来却感觉肠胃饱滞,不由得怀念起“白粥配咸菜”的日子。近年来,潮式宴席多半会在吃毕正菜后每人配上一小碗白糜,佐以杂咸几碟。此举大有饱暖腹内、舒畅肠胃、缓解酒困之功效。

5. 北京小吃街那里比较好?

1.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟……

2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!

3.六埔炕有一家用——豆腐乳——煮的——毛豆……哈哈绝对好吃,环境又干净

4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。

5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆?(个人认为)北京最好吃……

6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果….旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。

7.台基厂梅园乳品店:奶酪4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)

8.宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。

9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。

10.西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数87

11.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!

12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!

13.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦……都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。

14.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品,三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。

唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!

15.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上**苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。

16.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。

17.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!

18.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。。。。

19.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。

20.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。

21.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛**随便喝,扎啤1.5元。

22.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!

23.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!

24.要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!

25.清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!

26.豆腐乳—煮—-毛豆,,在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。

27.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。

28.在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种。。。。说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃,下次有机会带上去过客让大家品尝。

29.前门一带的廊坊二条的小肠陈的卤煮火烧,爆肚冯,甘家口的老北京杂酱面的豆汁……

30.新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗——才4块,给的太多了。还有**的粥(亦或是别的什么)可以喝的

31.另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了一些。也不便宜,2块

32.说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……

还有它的干绍面,地道……

还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……

那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!

就是量小,我每次要点两种面才够……哈哈哈,是不是太能吃了?

33.京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌……

34.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。

具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆!

35.在新街口附近(听说的,尚未有时间去证实)有家正点的回民馆子,正试营业期间,所有羊蝎子**,容器比脸盆还大,据说好吃的连汤儿都一滴不剩,有兴趣的报名,让淫威请咱们吃DD我多仗义,尽找便宜又实惠的!

36.新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了……

37.我也知道一地儿,驴肉火烧巨好吃,在大红门儿一带,具体位置说不清楚,反正我找得着。

38.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!

隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:

凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)

驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)

热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)

摊柴鸡蛋(那叫一个香)

熬小鱼(黄花城水库的小鱼)

还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!

39.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。

40.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。

41.后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!

42.还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

43.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。

44.朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!

45.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。

46.你们说的三元,在西四附近也有一家,在西四肯德鸡对面,门脸很小。

47.西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒!!!!

48.甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘

49.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是**的。随便喝。

50.我可是从小就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~

这家店上过《北京晚报》。有机会大家去TRY一下拉~~~~~~

51.蓟门小区里有一个地方叫“独当一面”,里面有一种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽急了!!!!11

52.SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……

53.新街口,爱图美再住北,路西,有个重庆(也可能是成都)小吃店,很好吃,每次往那边溜达总要去吃。。。。。

54.鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,

55.宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店

56.东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!

适合饿了的时候去!

57.工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)

58.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。

59.大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了……

60.世人个个学长年,不知长年在目前

我得宛丘平易法,只将食粥致神仙

宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!

好几家店呢……车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有……。我去的是它的伸粥店,西三环北路93号……

61.西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,

有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的

手艺,棒!量大)

另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。

62.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。

就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花)

特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!

这个可是我好不容易才找到的!

好好享受吧!

63.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流

要早去晚了没位价格适中

全北京最爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼

地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大

不远处的远方饭店的一层,是另一家分店

分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后是另一个分店

所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!

最好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算。

6. 北京小吃街那里比较好?

1.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟……

2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!

3.六埔炕有一家用——豆腐乳——煮的——毛豆……哈哈绝对好吃,环境又干净

4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。

5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆?(个人认为)北京最好吃……

6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果….旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。

7.台基厂梅园乳品店:奶酪4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)

8.宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。

9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。

10.西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数87

11.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!

12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!

13.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦……都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。

14.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品,三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。

唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!

15.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上**苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。

16.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。

17.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!

18.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。。。。

19.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。

20.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。

21.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛**随便喝,扎啤1.5元。

22.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!

23.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!

24.要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!

25.清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!

26.豆腐乳—煮—-毛豆,,在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。

27.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。

28.在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种。。。。说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃,下次有机会带上去过客让大家品尝。

29.前门一带的廊坊二条的小肠陈的卤煮火烧,爆肚冯,甘家口的老北京杂酱面的豆汁……

30.新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗——才4块,给的太多了。还有**的粥(亦或是别的什么)可以喝的

31.另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了一些。也不便宜,2块

32.说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……

还有它的干绍面,地道……

还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……

那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!

就是量小,我每次要点两种面才够……哈哈哈,是不是太能吃了?

33.京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌……

34.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。

具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆!

35.在新街口附近(听说的,尚未有时间去证实)有家正点的回民馆子,正试营业期间,所有羊蝎子**,容器比脸盆还大,据说好吃的连汤儿都一滴不剩,有兴趣的报名,让淫威请咱们吃DD我多仗义,尽找便宜又实惠的!

36.新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了……

37.我也知道一地儿,驴肉火烧巨好吃,在大红门儿一带,具体位置说不清楚,反正我找得着。

38.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!

隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:

凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)

驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)

热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)

摊柴鸡蛋(那叫一个香)

熬小鱼(黄花城水库的小鱼)

还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!

39.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。

40.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。

41.后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!

42.还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

43.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。

44.朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!

45.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。

46.你们说的三元,在西四附近也有一家,在西四肯德鸡对面,门脸很小。

47.西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒!!!!

48.甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘

49.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是**的。随便喝。

50.我可是从小就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~

这家店上过《北京晚报》。有机会大家去TRY一下拉~~~~~~

51.蓟门小区里有一个地方叫“独当一面”,里面有一种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽急了!!!!11

52.SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……

53.新街口,爱图美再住北,路西,有个重庆(也可能是成都)小吃店,很好吃,每次往那边溜达总要去吃。。。。。

54.鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,

55.宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店

56.东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!

适合饿了的时候去!

57.工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)

58.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。

59.大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了……

60.世人个个学长年,不知长年在目前

我得宛丘平易法,只将食粥致神仙

宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!

好几家店呢……车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有……。我去的是它的伸粥店,西三环北路93号……

61.西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,

有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的

手艺,棒!量大)

另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。

62.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。

就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花)

特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!

这个可是我好不容易才找到的!

好好享受吧!

63.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流

要早去晚了没位价格适中

全北京最爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼

地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大

不远处的远方饭店的一层,是另一家分店

分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后是另一个分店

所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!

最好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算。

7. 北京小吃街那里比较好?

1.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟……

2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!

3.六埔炕有一家用——豆腐乳——煮的——毛豆……哈哈绝对好吃,环境又干净

4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。

5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆?(个人认为)北京最好吃……

6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果….旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。

7.台基厂梅园乳品店:奶酪4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)

8.宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。

9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。

10.西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数87

11.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!

12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!

13.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦……都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。

14.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品,三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。

唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!

15.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上**苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。

16.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。

17.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!

18.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。。。。

19.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。

20.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。

21.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛**随便喝,扎啤1.5元。

22.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!

23.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!

24.要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!

25.清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!

26.豆腐乳—煮—-毛豆,,在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。

27.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。

28.在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种。。。。说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃,下次有机会带上去过客让大家品尝。

29.前门一带的廊坊二条的小肠陈的卤煮火烧,爆肚冯,甘家口的老北京杂酱面的豆汁……

30.新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗——才4块,给的太多了。还有**的粥(亦或是别的什么)可以喝的

31.另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了一些。也不便宜,2块

32.说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……

还有它的干绍面,地道……

还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……

那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!

就是量小,我每次要点两种面才够……哈哈哈,是不是太能吃了?

33.京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌……

34.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。

具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆!

35.在新街口附近(听说的,尚未有时间去证实)有家正点的回民馆子,正试营业期间,所有羊蝎子**,容器比脸盆还大,据说好吃的连汤儿都一滴不剩,有兴趣的报名,让淫威请咱们吃DD我多仗义,尽找便宜又实惠的!

36.新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了……

37.我也知道一地儿,驴肉火烧巨好吃,在大红门儿一带,具体位置说不清楚,反正我找得着。

38.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!

隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:

凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)

驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)

热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)

摊柴鸡蛋(那叫一个香)

熬小鱼(黄花城水库的小鱼)

还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!

39.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。

40.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。

41.后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!

42.还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

43.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。

44.朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!

45.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。

46.你们说的三元,在西四附近也有一家,在西四肯德鸡对面,门脸很小。

47.西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒!!!!

48.甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘

49.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是**的。随便喝。

50.我可是从小就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~

这家店上过《北京晚报》。有机会大家去TRY一下拉~~~~~~

51.蓟门小区里有一个地方叫“独当一面”,里面有一种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽急了!!!!11

52.SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……

53.新街口,爱图美再住北,路西,有个重庆(也可能是成都)小吃店,很好吃,每次往那边溜达总要去吃。。。。。

54.鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,

55.宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店

56.东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!

适合饿了的时候去!

57.工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)

58.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。

59.大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了……

60.世人个个学长年,不知长年在目前

我得宛丘平易法,只将食粥致神仙

宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!

好几家店呢……车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有……。我去的是它的伸粥店,西三环北路93号……

61.西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,

有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的

手艺,棒!量大)

另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。

62.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。

就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花)

特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!

这个可是我好不容易才找到的!

好好享受吧!

63.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流

要早去晚了没位价格适中

全北京最爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼

地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大

不远处的远方饭店的一层,是另一家分店

分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后是另一个分店

所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!

最好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算。

8. 北京小吃街那里比较好?

1.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟……

2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!

3.六埔炕有一家用——豆腐乳——煮的——毛豆……哈哈绝对好吃,环境又干净

4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。

5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆?(个人认为)北京最好吃……

6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果….旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。

7.台基厂梅园乳品店:奶酪4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)

8.宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。

9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。

10.西直门地铁西北口上来右手牛拉一级棒超级便宜量足狼吞指数87

11.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!

12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!

13.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦……都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。

14.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品,三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。

唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!

15.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上**苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。

16.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。

17.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!

18.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。。。。

19.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。

20.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。

21.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛**随便喝,扎啤1.5元。

22.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!

23.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!

24.要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!

25.清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!

26.豆腐乳—煮—-毛豆,,在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。

27.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。

28.在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种。。。。说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃,下次有机会带上去过客让大家品尝。

29.前门一带的廊坊二条的小肠陈的卤煮火烧,爆肚冯,甘家口的老北京杂酱面的豆汁……

30.新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗——才4块,给的太多了。还有**的粥(亦或是别的什么)可以喝的

31.另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了一些。也不便宜,2块

32.说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……

还有它的干绍面,地道……

还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……

那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!

就是量小,我每次要点两种面才够……哈哈哈,是不是太能吃了?

33.京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌……

34.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。

具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆!

35.在新街口附近(听说的,尚未有时间去证实)有家正点的回民馆子,正试营业期间,所有羊蝎子**,容器比脸盆还大,据说好吃的连汤儿都一滴不剩,有兴趣的报名,让淫威请咱们吃DD我多仗义,尽找便宜又实惠的!

36.新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了……

37.我也知道一地儿,驴肉火烧巨好吃,在大红门儿一带,具体位置说不清楚,反正我找得着。

38.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!

隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:

凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)

驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)

热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)

摊柴鸡蛋(那叫一个香)

熬小鱼(黄花城水库的小鱼)

还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!

39.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。

40.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。

41.后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!

42.还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。

43.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。

44.朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!

45.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。

46.你们说的三元,在西四附近也有一家,在西四肯德鸡对面,门脸很小。

47.西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒!!!!

48.甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘

49.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是**的。随便喝。

50.我可是从小就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~

这家店上过《北京晚报》。有机会大家去TRY一下拉~~~~~~

51.蓟门小区里有一个地方叫“独当一面”,里面有一种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽急了!!!!11

52.SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……

53.新街口,爱图美再住北,路西,有个重庆(也可能是成都)小吃店,很好吃,每次往那边溜达总要去吃。。。。。

54.鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,

55.宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店

56.东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!

适合饿了的时候去!

57.工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)

58.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。

59.大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了……

60.世人个个学长年,不知长年在目前

我得宛丘平易法,只将食粥致神仙

宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!

好几家店呢……车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有……。我去的是它的伸粥店,西三环北路93号……

61.西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,

有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的

手艺,棒!量大)

另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。

62.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。

就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花)

特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!

这个可是我好不容易才找到的!

好好享受吧!

63.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流

要早去晚了没位价格适中

全北京最爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼

地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大

不远处的远方饭店的一层,是另一家分店

分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后是另一个分店

所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!

最好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算。

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