立冬吃饺子，主要的寓意就是财源滚滚，和和美美。饺子的形状就如同是元宝一样，有发财的寓意，这就是一个比较合理的解释。民间有这样的一句俗语，舒服不如躺着，好吃不过饺子。饺子其实就是我国北方非常常见的一种地方小吃，又被称之为冬至美食，寓意着和和美美，团团圆圆，象征亲人之间的血脉融合。

立冬吃饺子是谁创建

是张仲景首创。张仲景在流浪多年之后回到自己的故乡，那个时候正好是寒冬腊月，看到老百姓双手动的全部都是冻疮。张仲景就把驱寒的药材和羊肉放在一起熬煮，然后包在面皮包里面分给了所有的父老乡亲。后来人们为了纪念张仲景，在立冬还有冬至到来时，全部都会吃饺子。

立冬吃饺子什么时候出现

在三国时期，其实就已经出现那个时候的饺子和现在的馄饨比较相似，直到进入到唐朝之后，饺子才变成了如今的样子。饺子原先的名字就是娇耳，这和张仲景的药材汤有较多的关系。立冬季节，就有秋收冬藏的含义，我国在过去一段时间就是一个农耕社会，这些人就会利用立冬来休息一下，想要去犒赏自己一年的辛苦，所以才有了立冬补冬、补嘴空的比喻。

立冬吃饺子有什么样的意思

寒冷的冬季一般都会导致人体的内分泌系统受到影响，在日常的饮食上大部分人都会注重于进补。会增加各类营养物质的补充，饺子在制作种类，营养还有味道等各个方面全部都能够胜任要求，在这一方面就会受到大家的关注。立冬就是秋冬季节交换之日，此时各式各样的饺子全部都会有着比较好的销售量，久而久之就成为了一种传统的习俗。