承德产的杏仁怎么吃

承德甜杏仁是中国最棒的，也滚让叫大扁，直接生吃即可。

苦杏仁，因有一定毒性，不能生吃，必须处理过才能吃。我吃过杏仁粥、杏仁大庆局茶，听过杏仁豆腐、糕点。

只吃过腌杏瓣，里边除杏仁，还有胡差举萝卜丁、青豆，但不知道具体做法。

满汉全席有一道菜叫 怪味大扁 ，那是什么？

承德盛产杏仁，产量具山雀裂全国第一，分为两种，即野生杏仁和家种杏仁逗闭。大扁是杏岁粗仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名，承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。怪味大扁是炒货，类似于花生，瓜子之类。

承德特产里有一种小吃裹着一层芝麻，那叫什么名字？

麻仁大扁。 你吃这甜是因为在制作的时候， 把大扁外边沾了点糖，然后好把芝麻粘在上边