扬州运河早茶攻略？(扬州运河早茶攻略？)
扬州是中国著名的历史文化名城，同时也以美食而闻名，其中扬州运河早茶是当地的特色美食之一。以下是扬州运河早茶的攻略：
1. 早起时间：扬州的运河早茶通常从早上7点开始供应，所以建议您尽早起床，提前到达早茶店，以免错过美味的早茶。
2. 早茶店选择：扬州有许多知名的早茶店，如瘦西湖早茶、东关街早茶等。您可以根据自己的喜好和口味选择去哪家店尝试。
3. 点心选择：扬州的运河早茶以其精美的点心而著称。经典的扬州早茶点心包括蟹黄小笼、狮子头、虾饺、糯米鸡等。您可以根据自己的喜好点选您喜欢的点心。
4. 配料和调味品：在享用早茶时，您可以配以清炖排骨、清蒸小龙虾等特色菜品，同时调味品如红醋和葱姜蒜也是不可或缺的。
5. 早茶文化：除了享用美食，您还可以了解一下扬州的早茶文化和历史。早茶是扬州的传统文化，您可以在享受美食的同时体验当地的传统风情。
总的来说，扬州运河早茶是一个让您领略扬州美食文化的绝佳机会。希望您能够尽情享受丰富的点心和独早茶体验。
扬州是中国著名的历史文化名城，同时也以美食而闻名，其中扬州运河早茶是当地的特色美食之一。以下是扬州运河早茶的攻略：
1. 早起时间：扬州的运河早茶通常从早上7点开始供应，所以建议您尽早起床，提前到达早茶店，以免错过美味的早茶。
2. 早茶店选择：扬州有许多知名的早茶店，如瘦西湖早茶、东关街早茶等。您可以根据自己的喜好和口味选择去哪家店尝试。
3. 点心选择：扬州的运河早茶以其精美的点心而著称。经典的扬州早茶点心包括蟹黄小笼、狮子头、虾饺、糯米鸡等。您可以根据自己的喜好点选您喜欢的点心。
4. 配料和调味品：在享用早茶时，您可以配以清炖排骨、清蒸小龙虾等特色菜品，同时调味品如红醋和葱姜蒜也是不可或缺的。
5. 早茶文化：除了享用美食，您还可以了解一下扬州的早茶文化和历史。早茶是扬州的传统文化，您可以在享受美食的同时体验当地的传统风情。
总的来说，扬州运河早茶是一个让您领略扬州美食文化的绝佳机会。希望您能够尽情享受丰富的点心和独早茶体验。
应该数“江都老苏北饭店”，这家店已有六十多年的历史，这家店的早茶具有传统特色，一笼烧卖10只，16元，一碗于拌面6元。以及各种点心。地理位置很好，老街停车方便。每天食客满堂，最好的口碑是价格公道，应该算是良心价。
蒋家桥饺面馆,蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠。
他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃。
上元春是高邮陈记饭店的老板在南湖附近开的专门做早茶的新店
“早上皮包水，晚上水包皮”
“皮包水”说的就是扬州人的生活习惯——喝早茶
南京这种专门吃早茶的店很少、大家都习惯快节奏的生活
老板是高邮本地人、将正宗的淮扬面点做得更加精致
点单：
✅手工烫干丝：刀工精湛，开水浇3遍再倒上调料，里面拌有姜丝和鸡丝很香，干丝很有弹性
✅高邮小馄饨：秘制酱油做汤底，比较重口偏咸，里面放胡椒粉和大蒜叶提味
✅高邮蒲包肉：葫芦状冷盘类，肉质紧密有嚼劲，淡淡清香气，口感微甜
✅灌汤包：皮比较厚，鲜香肉嫩，汤汁很多醇正浓郁，油而不腻
于5月25日-31日举办，为期一周，由中国饭店协会指导、市政府主办、市商务局承办，旨在贯彻落实国家和省、市关于促消费的部署要求，进一步放大扬州“世界美食之都”品牌效应及影响力，提升扬州早茶文化美誉度，掀起扬州“好地方、好生活”消费新热潮，促进淮扬美食交流合作。
于5月25日-31日举办，为期一周，由中国饭店协会指导、市政府主办、市商务局承办，旨在贯彻落实国家和省、市关于促消费的部署要求，进一步放大扬州“世界美食之都”品牌效应及影响力，提升扬州早茶文化美誉度，掀起扬州“好地方、好生活”消费新热潮，促进淮扬美食交流合作。
上元春是高邮陈记饭店的老板在南湖附近开的专门做早茶的新店
“早上皮包水，晚上水包皮”
“皮包水”说的就是扬州人的生活习惯——喝早茶
南京这种专门吃早茶的店很少、大家都习惯快节奏的生活
老板是高邮本地人、将正宗的淮扬面点做得更加精致
点单：
✅手工烫干丝：刀工精湛，开水浇3遍再倒上调料，里面拌有姜丝和鸡丝很香，干丝很有弹性
✅高邮小馄饨：秘制酱油做汤底，比较重口偏咸，里面放胡椒粉和大蒜叶提味
✅高邮蒲包肉：葫芦状冷盘类，肉质紧密有嚼劲，淡淡清香气，口感微甜
✅灌汤包：皮比较厚，鲜香肉嫩，汤汁很多醇正浓郁，油而不腻
扬州的早茶店有很多，有百年老店，有后起之秀。全国有早茶习惯的只要扬州和广东一代，至于扬州的四大早茶店说法不一，不过现在比较认可的有，富春，冶春，锦春，趣园。
还有不少也不错，比如，花园茶社，九炉分座，皮包水，共和春，蒋家桥，等等，太多了，欢迎来扬州品尝。
上元春是高邮陈记饭店的老板在南湖附近开的专门做早茶的新店
“早上皮包水，晚上水包皮”
“皮包水”说的就是扬州人的生活习惯——喝早茶
南京这种专门吃早茶的店很少、大家都习惯快节奏的生活
老板是高邮本地人、将正宗的淮扬面点做得更加精致
点单：
✅手工烫干丝：刀工精湛，开水浇3遍再倒上调料，里面拌有姜丝和鸡丝很香，干丝很有弹性
✅高邮小馄饨：秘制酱油做汤底，比较重口偏咸，里面放胡椒粉和大蒜叶提味
✅高邮蒲包肉：葫芦状冷盘类，肉质紧密有嚼劲，淡淡清香气，口感微甜
✅灌汤包：皮比较厚，鲜香肉嫩，汤汁很多醇正浓郁，油而不腻
蒋家桥饺面馆,蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠。
他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃。
早茶攻略
第一家： 得胜桥的富春茶社 必点：翡翠烧卖，五丁包，蟹黄汤包。文思豆腐，烫干丝，……
第二家：丰乐上街的冶春 必点：蒸饺，蟹黄汤包……
第三家：广陵路的蒋家桥饭店 必点：锅贴，馄饨……
蒋家桥饺面馆,蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠。
他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃。
扬州是中国著名的历史文化名城，同时也以美食而闻名，其中扬州运河早茶是当地的特色美食之一。以下是扬州运河早茶的攻略：
1. 早起时间：扬州的运河早茶通常从早上7点开始供应，所以建议您尽早起床，提前到达早茶店，以免错过美味的早茶。
2. 早茶店选择：扬州有许多知名的早茶店，如瘦西湖早茶、东关街早茶等。您可以根据自己的喜好和口味选择去哪家店尝试。
3. 点心选择：扬州的运河早茶以其精美的点心而著称。经典的扬州早茶点心包括蟹黄小笼、狮子头、虾饺、糯米鸡等。您可以根据自己的喜好点选您喜欢的点心。
4. 配料和调味品：在享用早茶时，您可以配以清炖排骨、清蒸小龙虾等特色菜品，同时调味品如红醋和葱姜蒜也是不可或缺的。
5. 早茶文化：除了享用美食，您还可以了解一下扬州的早茶文化和历史。早茶是扬州的传统文化，您可以在享受美食的同时体验当地的传统风情。
总的来说，扬州运河早茶是一个让您领略扬州美食文化的绝佳机会。希望您能够尽情享受丰富的点心和独早茶体验。
于5月25日-31日举办，为期一周，由中国饭店协会指导、市政府主办、市商务局承办，旨在贯彻落实国家和省、市关于促消费的部署要求，进一步放大扬州“世界美食之都”品牌效应及影响力，提升扬州早茶文化美誉度，掀起扬州“好地方、好生活”消费新热潮，促进淮扬美食交流合作。
扬州的早茶店有很多，有百年老店，有后起之秀。全国有早茶习惯的只要扬州和广东一代，至于扬州的四大早茶店说法不一，不过现在比较认可的有，富春，冶春，锦春，趣园。
还有不少也不错，比如，花园茶社，九炉分座，皮包水，共和春，蒋家桥，等等，太多了，欢迎来扬州品尝。
扬州的早茶店有很多，有百年老店，有后起之秀。全国有早茶习惯的只要扬州和广东一代，至于扬州的四大早茶店说法不一，不过现在比较认可的有，富春，冶春，锦春，趣园。
还有不少也不错，比如，花园茶社，九炉分座，皮包水，共和春，蒋家桥，等等，太多了，欢迎来扬州品尝。
扬州是中国著名的历史文化名城，同时也以美食而闻名，其中扬州运河早茶是当地的特色美食之一。以下是扬州运河早茶的攻略：
1. 早起时间：扬州的运河早茶通常从早上7点开始供应，所以建议您尽早起床，提前到达早茶店，以免错过美味的早茶。
2. 早茶店选择：扬州有许多知名的早茶店，如瘦西湖早茶、东关街早茶等。您可以根据自己的喜好和口味选择去哪家店尝试。
3. 点心选择：扬州的运河早茶以其精美的点心而著称。经典的扬州早茶点心包括蟹黄小笼、狮子头、虾饺、糯米鸡等。您可以根据自己的喜好点选您喜欢的点心。
4. 配料和调味品：在享用早茶时，您可以配以清炖排骨、清蒸小龙虾等特色菜品，同时调味品如红醋和葱姜蒜也是不可或缺的。
5. 早茶文化：除了享用美食，您还可以了解一下扬州的早茶文化和历史。早茶是扬州的传统文化，您可以在享受美食的同时体验当地的传统风情。
总的来说，扬州运河早茶是一个让您领略扬州美食文化的绝佳机会。希望您能够尽情享受丰富的点心和独早茶体验。
应该数“江都老苏北饭店”，这家店已有六十多年的历史，这家店的早茶具有传统特色，一笼烧卖10只，16元，一碗于拌面6元。以及各种点心。地理位置很好，老街停车方便。每天食客满堂，最好的口碑是价格公道，应该算是良心价。
扬州的早茶店有很多，有百年老店，有后起之秀。全国有早茶习惯的只要扬州和广东一代，至于扬州的四大早茶店说法不一，不过现在比较认可的有，富春，冶春，锦春，趣园。
还有不少也不错，比如，花园茶社，九炉分座，皮包水，共和春，蒋家桥，等等，太多了，欢迎来扬州品尝。
早茶攻略
第一家： 得胜桥的富春茶社 必点：翡翠烧卖，五丁包，蟹黄汤包。文思豆腐，烫干丝，……
第二家：丰乐上街的冶春 必点：蒸饺，蟹黄汤包……
第三家：广陵路的蒋家桥饭店 必点：锅贴，馄饨……
早茶攻略
第一家： 得胜桥的富春茶社 必点：翡翠烧卖，五丁包，蟹黄汤包。文思豆腐，烫干丝，……
第二家：丰乐上街的冶春 必点：蒸饺，蟹黄汤包……
第三家：广陵路的蒋家桥饭店 必点：锅贴，馄饨……
蒋家桥饺面馆,蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠。
他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃。
早茶攻略
第一家： 得胜桥的富春茶社 必点：翡翠烧卖，五丁包，蟹黄汤包。文思豆腐，烫干丝，……
第二家：丰乐上街的冶春 必点：蒸饺，蟹黄汤包……
第三家：广陵路的蒋家桥饭店 必点：锅贴，馄饨……
应该数“江都老苏北饭店”，这家店已有六十多年的历史，这家店的早茶具有传统特色，一笼烧卖10只，16元，一碗于拌面6元。以及各种点心。地理位置很好，老街停车方便。每天食客满堂，最好的口碑是价格公道，应该算是良心价。
上元春是高邮陈记饭店的老板在南湖附近开的专门做早茶的新店
“早上皮包水，晚上水包皮”
“皮包水”说的就是扬州人的生活习惯——喝早茶
南京这种专门吃早茶的店很少、大家都习惯快节奏的生活
老板是高邮本地人、将正宗的淮扬面点做得更加精致
点单：
✅手工烫干丝：刀工精湛，开水浇3遍再倒上调料，里面拌有姜丝和鸡丝很香，干丝很有弹性
✅高邮小馄饨：秘制酱油做汤底，比较重口偏咸，里面放胡椒粉和大蒜叶提味
✅高邮蒲包肉：葫芦状冷盘类，肉质紧密有嚼劲，淡淡清香气，口感微甜
✅灌汤包：皮比较厚，鲜香肉嫩，汤汁很多醇正浓郁，油而不腻
于5月25日-31日举办，为期一周，由中国饭店协会指导、市政府主办、市商务局承办，旨在贯彻落实国家和省、市关于促消费的部署要求，进一步放大扬州“世界美食之都”品牌效应及影响力，提升扬州早茶文化美誉度，掀起扬州“好地方、好生活”消费新热潮，促进淮扬美食交流合作。
应该数“江都老苏北饭店”，这家店已有六十多年的历史，这家店的早茶具有传统特色，一笼烧卖10只，16元，一碗于拌面6元。以及各种点心。地理位置很好，老街停车方便。每天食客满堂，最好的口碑是价格公道，应该算是良心价。
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