即墨十大古镇？(即墨美食？)
1、韩家民俗村。
韩家民俗村是中国海盐生产的发源地，天赐渔场，民俗村以渔、盐、耕、读为主题。
都是关于出海，捕鱼，晒盐等题材，景区里面有一个学堂，学堂的水池里有一个巨大的龟。
2、阿朵花屿唐风小镇。
面积足足720亩，主打唐风设计风格，真正的集吃喝玩乐住于一体！
各式各样的古风建筑纵横交错，踏在青石板上。可以去体验汉服和中国传统文化，还可以亲近大自然来一场森林浴，也可以手作玫瑰香氛和宇治抹茶！所有人都能找到自己喜欢的玩乐方式和项目，别具一番风味！
阿朵花屿有八大主题民宿和24个会玩小分队，街道两边布满了各种杂货铺子烟火气十足，古镇美食街 藏马老街供应了各地的特色美食。
3、即墨古城。
即墨在春秋战国时期就是齐国仅次于都城临淄的第二大城市。
古城的设计建造按照“一城两街十景十三坊”的总体格局，墨园小桥流水，河边人家，红灯笼随风摇曳。学宫街红墙绿树掩映成趣，财神庙、万字会、县衙、书院等等古建筑恢宏大气，各式古建筑，历史味道十足！
即墨古城不仅有民俗、美食、演出；还有2020年新开的娘本唐卡艺术馆、郎朗的院子……非常值得前来打卡！
田横花饽饽，又叫田横花馍，在沿海一带又称香饽饽，俗称面花、礼馍，不仅是青岛即墨的特色美食小吃，也是青岛即墨著名的节庆食品，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动，每年春节前都要做花馍，寓意新的一年日子甜甜蜜蜜，生活蒸蒸日上。
田横花饽饽制作非常讲究，至少要经过和、揉、造型、发、蒸、制作按花、组合等9大步骤20多道工序而成，其关键是手工揉面，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味。田横花饽饽的制作技艺更是被评为山东省省级非物质文化遗产名录。
1、韩家民俗村。
韩家民俗村是中国海盐生产的发源地，天赐渔场，民俗村以渔、盐、耕、读为主题。
都是关于出海，捕鱼，晒盐等题材，景区里面有一个学堂，学堂的水池里有一个巨大的龟。
2、阿朵花屿唐风小镇。
面积足足720亩，主打唐风设计风格，真正的集吃喝玩乐住于一体！
各式各样的古风建筑纵横交错，踏在青石板上。可以去体验汉服和中国传统文化，还可以亲近大自然来一场森林浴，也可以手作玫瑰香氛和宇治抹茶！所有人都能找到自己喜欢的玩乐方式和项目，别具一番风味！
阿朵花屿有八大主题民宿和24个会玩小分队，街道两边布满了各种杂货铺子烟火气十足，古镇美食街 藏马老街供应了各地的特色美食。
3、即墨古城。
即墨在春秋战国时期就是齐国仅次于都城临淄的第二大城市。
古城的设计建造按照“一城两街十景十三坊”的总体格局，墨园小桥流水，河边人家，红灯笼随风摇曳。学宫街红墙绿树掩映成趣，财神庙、万字会、县衙、书院等等古建筑恢宏大气，各式古建筑，历史味道十足！
即墨古城不仅有民俗、美食、演出；还有2020年新开的娘本唐卡艺术馆、郎朗的院子……非常值得前来打卡！
莱西十大特色小吃分别是：福慧居馅饼、院上利章烤鸡、客乐跑山鸡、董山后棒骨 、小林麻辣烫、泽口烧鹅、院上驴肉、城西鸭子、辛庄三鲜水饺、宝霞椒鱼头。
莱西简介：莱西隶属于山东省青岛市。位于山东半岛中部，居山东半岛城市群概念区几何中心。东临莱阳市，北靠招远市，西北毗莱州市，西顺小沽河与平度市相邻，南沿五沽河同即墨市交错接壤。全市总面积1568.2平方公里。 夏、商之际，莱西地属莱夷。公元前1046年周朝建立时，属莱国。1941年，莱阳县析出莱东行署，隶属于南海专区。1943年，改隶属于西海专区。1950年，属莱阳专区。1961年，隶烟台地区。1983年，改隶青岛市。1990年，撤县设市。 境内著名景点有：龙海公园、月湖公园、南岚遗址、莱西湖、姜山湿地保护区等。
1、即墨炉包
炉包是一道美食，底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳，百吃不厌。即墨的炉包以大柳树炉包最为出名。
大柳树炉包至今已有二十多年的历史，是由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成，具有松软香脆味鲜的上好口感。
2、萁馏
把地瓜干磨成面，放到渣沫（黄豆浸泡到吃饱水的程度，用石磨磨成）里搅拌均匀，做成窝窝头状放到锅里蒸熟。口感松软黏腻，豆子的味道与地瓜干的味道相得益彰，香中带甜。
3、海鲜疙瘩汤
即墨的疙瘩汤多以海蛎子、虾仁、海参等海鲜作为辅料，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。
4、鲅鱼水饺
即墨人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！
5、即墨锅贴
即墨锅贴，山东即墨的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
6、辣炒蛤蜊
作为即墨小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。即墨的蛤嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！
7、即墨麻片
说起即墨地方特色美食，一定要说即墨麻片。即墨人从小吃到大的美食，金黄色的面饼上，撒着一层厚厚的芝麻，口感香、脆、酥、甜，值得品尝！
8、田横花饽饽
即墨的田横花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。
1、韩家民俗村。
韩家民俗村是中国海盐生产的发源地，天赐渔场，民俗村以渔、盐、耕、读为主题。
都是关于出海，捕鱼，晒盐等题材，景区里面有一个学堂，学堂的水池里有一个巨大的龟。
2、阿朵花屿唐风小镇。
面积足足720亩，主打唐风设计风格，真正的集吃喝玩乐住于一体！
各式各样的古风建筑纵横交错，踏在青石板上。可以去体验汉服和中国传统文化，还可以亲近大自然来一场森林浴，也可以手作玫瑰香氛和宇治抹茶！所有人都能找到自己喜欢的玩乐方式和项目，别具一番风味！
阿朵花屿有八大主题民宿和24个会玩小分队，街道两边布满了各种杂货铺子烟火气十足，古镇美食街 藏马老街供应了各地的特色美食。
3、即墨古城。
即墨在春秋战国时期就是齐国仅次于都城临淄的第二大城市。
古城的设计建造按照“一城两街十景十三坊”的总体格局，墨园小桥流水，河边人家，红灯笼随风摇曳。学宫街红墙绿树掩映成趣，财神庙、万字会、县衙、书院等等古建筑恢宏大气，各式古建筑，历史味道十足！
即墨古城不仅有民俗、美食、演出；还有2020年新开的娘本唐卡艺术馆、郎朗的院子……非常值得前来打卡！
即墨是位于中国山东省青岛市的一个县级市，有很多好玩好吃的地方。以下是一些推荐：
1. 即墨古城：有着悠久历史和文化的古城，值得一游。
2. 即墨博物馆：展示了即墨的历史文化和艺术品，是一处很有教育意义的地方。
3. 薛福成大虾：即墨市区内有多家连锁餐厅，以大虾为主，口味鲜美，价格适中。
4. 金牌烧烤城：即墨市区内有多家分店，以烧烤为主，价格实惠，味道不错。
5. 随缘茶坊：环境雅致，氛围舒适，茶品种类丰富，是一处休闲好去处。
6. 青岛金沙滩海滨旅游度假区：即墨市境内也有一部分海岸线，金沙滩是一个非常适合休闲度假的地方。
以上是一些即墨市内的好玩好吃的地方，希望对你有所帮助。
即墨是位于中国山东省青岛市的一个县级市，有很多好玩好吃的地方。以下是一些推荐：
1. 即墨古城：有着悠久历史和文化的古城，值得一游。
2. 即墨博物馆：展示了即墨的历史文化和艺术品，是一处很有教育意义的地方。
3. 薛福成大虾：即墨市区内有多家连锁餐厅，以大虾为主，口味鲜美，价格适中。
4. 金牌烧烤城：即墨市区内有多家分店，以烧烤为主，价格实惠，味道不错。
5. 随缘茶坊：环境雅致，氛围舒适，茶品种类丰富，是一处休闲好去处。
6. 青岛金沙滩海滨旅游度假区：即墨市境内也有一部分海岸线，金沙滩是一个非常适合休闲度假的地方。
以上是一些即墨市内的好玩好吃的地方，希望对你有所帮助。
田横花饽饽，又叫田横花馍，在沿海一带又称香饽饽，俗称面花、礼馍，不仅是青岛即墨的特色美食小吃，也是青岛即墨著名的节庆食品，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动，每年春节前都要做花馍，寓意新的一年日子甜甜蜜蜜，生活蒸蒸日上。
田横花饽饽制作非常讲究，至少要经过和、揉、造型、发、蒸、制作按花、组合等9大步骤20多道工序而成，其关键是手工揉面，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味。田横花饽饽的制作技艺更是被评为山东省省级非物质文化遗产名录。
田横花饽饽，又叫田横花馍，在沿海一带又称香饽饽，俗称面花、礼馍，不仅是青岛即墨的特色美食小吃，也是青岛即墨著名的节庆食品，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动，每年春节前都要做花馍，寓意新的一年日子甜甜蜜蜜，生活蒸蒸日上。
田横花饽饽制作非常讲究，至少要经过和、揉、造型、发、蒸、制作按花、组合等9大步骤20多道工序而成，其关键是手工揉面，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味。田横花饽饽的制作技艺更是被评为山东省省级非物质文化遗产名录。
1、即墨炉包
炉包是一道美食，底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳，百吃不厌。即墨的炉包以大柳树炉包最为出名。
大柳树炉包至今已有二十多年的历史，是由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成，具有松软香脆味鲜的上好口感。
2、萁馏
把地瓜干磨成面，放到渣沫（黄豆浸泡到吃饱水的程度，用石磨磨成）里搅拌均匀，做成窝窝头状放到锅里蒸熟。口感松软黏腻，豆子的味道与地瓜干的味道相得益彰，香中带甜。
3、海鲜疙瘩汤
即墨的疙瘩汤多以海蛎子、虾仁、海参等海鲜作为辅料，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。
4、鲅鱼水饺
即墨人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！
5、即墨锅贴
即墨锅贴，山东即墨的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
6、辣炒蛤蜊
作为即墨小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。即墨的蛤嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！
7、即墨麻片
说起即墨地方特色美食，一定要说即墨麻片。即墨人从小吃到大的美食，金黄色的面饼上，撒着一层厚厚的芝麻，口感香、脆、酥、甜，值得品尝！
8、田横花饽饽
即墨的田横花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。
最有名的当属炉包；即墨水煎包； 即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。； 即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。； 它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞赏，纷纷相争品尝。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。； 即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏。
即墨麻片，即墨炉包，即墨蜜三刀，田横卷煎，田横花饽饽，丰城糈糕
即墨麻片是一种酥类点心，原系即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，距今已有200多年的历史，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富，也是青岛即墨著名的传统糕点小吃。
即墨麻片，即墨炉包，即墨蜜三刀，田横卷煎，田横花饽饽，丰城糈糕
即墨麻片是一种酥类点心，原系即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，距今已有200多年的历史，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富，也是青岛即墨著名的传统糕点小吃。
即墨是位于中国山东省青岛市的一个县级市，有很多好玩好吃的地方。以下是一些推荐：
1. 即墨古城：有着悠久历史和文化的古城，值得一游。
2. 即墨博物馆：展示了即墨的历史文化和艺术品，是一处很有教育意义的地方。
3. 薛福成大虾：即墨市区内有多家连锁餐厅，以大虾为主，口味鲜美，价格适中。
4. 金牌烧烤城：即墨市区内有多家分店，以烧烤为主，价格实惠，味道不错。
5. 随缘茶坊：环境雅致，氛围舒适，茶品种类丰富，是一处休闲好去处。
6. 青岛金沙滩海滨旅游度假区：即墨市境内也有一部分海岸线，金沙滩是一个非常适合休闲度假的地方。
以上是一些即墨市内的好玩好吃的地方，希望对你有所帮助。
最有名的当属炉包；即墨水煎包； 即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。； 即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。； 它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞赏，纷纷相争品尝。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。； 即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏。
1、韩家民俗村。
韩家民俗村是中国海盐生产的发源地，天赐渔场，民俗村以渔、盐、耕、读为主题。
都是关于出海，捕鱼，晒盐等题材，景区里面有一个学堂，学堂的水池里有一个巨大的龟。
2、阿朵花屿唐风小镇。
面积足足720亩，主打唐风设计风格，真正的集吃喝玩乐住于一体！
各式各样的古风建筑纵横交错，踏在青石板上。可以去体验汉服和中国传统文化，还可以亲近大自然来一场森林浴，也可以手作玫瑰香氛和宇治抹茶！所有人都能找到自己喜欢的玩乐方式和项目，别具一番风味！
阿朵花屿有八大主题民宿和24个会玩小分队，街道两边布满了各种杂货铺子烟火气十足，古镇美食街 藏马老街供应了各地的特色美食。
3、即墨古城。
即墨在春秋战国时期就是齐国仅次于都城临淄的第二大城市。
古城的设计建造按照“一城两街十景十三坊”的总体格局，墨园小桥流水，河边人家，红灯笼随风摇曳。学宫街红墙绿树掩映成趣，财神庙、万字会、县衙、书院等等古建筑恢宏大气，各式古建筑，历史味道十足！
即墨古城不仅有民俗、美食、演出；还有2020年新开的娘本唐卡艺术馆、郎朗的院子……非常值得前来打卡！
即墨是位于中国山东省青岛市的一个县级市，有很多好玩好吃的地方。以下是一些推荐：
1. 即墨古城：有着悠久历史和文化的古城，值得一游。
2. 即墨博物馆：展示了即墨的历史文化和艺术品，是一处很有教育意义的地方。
3. 薛福成大虾：即墨市区内有多家连锁餐厅，以大虾为主，口味鲜美，价格适中。
4. 金牌烧烤城：即墨市区内有多家分店，以烧烤为主，价格实惠，味道不错。
5. 随缘茶坊：环境雅致，氛围舒适，茶品种类丰富，是一处休闲好去处。
6. 青岛金沙滩海滨旅游度假区：即墨市境内也有一部分海岸线，金沙滩是一个非常适合休闲度假的地方。
以上是一些即墨市内的好玩好吃的地方，希望对你有所帮助。
最有名的当属炉包；即墨水煎包； 即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。； 即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。； 它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞赏，纷纷相争品尝。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。； 即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏。
莱西十大特色小吃分别是：福慧居馅饼、院上利章烤鸡、客乐跑山鸡、董山后棒骨 、小林麻辣烫、泽口烧鹅、院上驴肉、城西鸭子、辛庄三鲜水饺、宝霞椒鱼头。
莱西简介：莱西隶属于山东省青岛市。位于山东半岛中部，居山东半岛城市群概念区几何中心。东临莱阳市，北靠招远市，西北毗莱州市，西顺小沽河与平度市相邻，南沿五沽河同即墨市交错接壤。全市总面积1568.2平方公里。 夏、商之际，莱西地属莱夷。公元前1046年周朝建立时，属莱国。1941年，莱阳县析出莱东行署，隶属于南海专区。1943年，改隶属于西海专区。1950年，属莱阳专区。1961年，隶烟台地区。1983年，改隶青岛市。1990年，撤县设市。 境内著名景点有：龙海公园、月湖公园、南岚遗址、莱西湖、姜山湿地保护区等。
1、即墨炉包
炉包是一道美食，底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳，百吃不厌。即墨的炉包以大柳树炉包最为出名。
大柳树炉包至今已有二十多年的历史，是由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成，具有松软香脆味鲜的上好口感。
2、萁馏
把地瓜干磨成面，放到渣沫（黄豆浸泡到吃饱水的程度，用石磨磨成）里搅拌均匀，做成窝窝头状放到锅里蒸熟。口感松软黏腻，豆子的味道与地瓜干的味道相得益彰，香中带甜。
3、海鲜疙瘩汤
即墨的疙瘩汤多以海蛎子、虾仁、海参等海鲜作为辅料，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。
4、鲅鱼水饺
即墨人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！
5、即墨锅贴
即墨锅贴，山东即墨的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
6、辣炒蛤蜊
作为即墨小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。即墨的蛤嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！
7、即墨麻片
说起即墨地方特色美食，一定要说即墨麻片。即墨人从小吃到大的美食，金黄色的面饼上，撒着一层厚厚的芝麻，口感香、脆、酥、甜，值得品尝！
8、田横花饽饽
即墨的田横花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。
即墨麻片，即墨炉包，即墨蜜三刀，田横卷煎，田横花饽饽，丰城糈糕
即墨麻片是一种酥类点心，原系即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，距今已有200多年的历史，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富，也是青岛即墨著名的传统糕点小吃。
莱西十大特色小吃分别是：福慧居馅饼、院上利章烤鸡、客乐跑山鸡、董山后棒骨 、小林麻辣烫、泽口烧鹅、院上驴肉、城西鸭子、辛庄三鲜水饺、宝霞椒鱼头。
莱西简介：莱西隶属于山东省青岛市。位于山东半岛中部，居山东半岛城市群概念区几何中心。东临莱阳市，北靠招远市，西北毗莱州市，西顺小沽河与平度市相邻，南沿五沽河同即墨市交错接壤。全市总面积1568.2平方公里。 夏、商之际，莱西地属莱夷。公元前1046年周朝建立时，属莱国。1941年，莱阳县析出莱东行署，隶属于南海专区。1943年，改隶属于西海专区。1950年，属莱阳专区。1961年，隶烟台地区。1983年，改隶青岛市。1990年，撤县设市。 境内著名景点有：龙海公园、月湖公园、南岚遗址、莱西湖、姜山湿地保护区等。
莱西十大特色小吃分别是：福慧居馅饼、院上利章烤鸡、客乐跑山鸡、董山后棒骨 、小林麻辣烫、泽口烧鹅、院上驴肉、城西鸭子、辛庄三鲜水饺、宝霞椒鱼头。
莱西简介：莱西隶属于山东省青岛市。位于山东半岛中部，居山东半岛城市群概念区几何中心。东临莱阳市，北靠招远市，西北毗莱州市，西顺小沽河与平度市相邻，南沿五沽河同即墨市交错接壤。全市总面积1568.2平方公里。 夏、商之际，莱西地属莱夷。公元前1046年周朝建立时，属莱国。1941年，莱阳县析出莱东行署，隶属于南海专区。1943年，改隶属于西海专区。1950年，属莱阳专区。1961年，隶烟台地区。1983年，改隶青岛市。1990年，撤县设市。 境内著名景点有：龙海公园、月湖公园、南岚遗址、莱西湖、姜山湿地保护区等。
1、即墨炉包
炉包是一道美食，底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳，百吃不厌。即墨的炉包以大柳树炉包最为出名。
大柳树炉包至今已有二十多年的历史，是由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成，具有松软香脆味鲜的上好口感。
2、萁馏
把地瓜干磨成面，放到渣沫（黄豆浸泡到吃饱水的程度，用石磨磨成）里搅拌均匀，做成窝窝头状放到锅里蒸熟。口感松软黏腻，豆子的味道与地瓜干的味道相得益彰，香中带甜。
3、海鲜疙瘩汤
即墨的疙瘩汤多以海蛎子、虾仁、海参等海鲜作为辅料，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。
4、鲅鱼水饺
即墨人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！
5、即墨锅贴
即墨锅贴，山东即墨的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
6、辣炒蛤蜊
作为即墨小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。即墨的蛤嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！
7、即墨麻片
说起即墨地方特色美食，一定要说即墨麻片。即墨人从小吃到大的美食，金黄色的面饼上，撒着一层厚厚的芝麻，口感香、脆、酥、甜，值得品尝！
8、田横花饽饽
即墨的田横花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。
即墨麻片，即墨炉包，即墨蜜三刀，田横卷煎，田横花饽饽，丰城糈糕
即墨麻片是一种酥类点心，原系即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，距今已有200多年的历史，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富，也是青岛即墨著名的传统糕点小吃。
田横花饽饽，又叫田横花馍，在沿海一带又称香饽饽，俗称面花、礼馍，不仅是青岛即墨的特色美食小吃，也是青岛即墨著名的节庆食品，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动，每年春节前都要做花馍，寓意新的一年日子甜甜蜜蜜，生活蒸蒸日上。
田横花饽饽制作非常讲究，至少要经过和、揉、造型、发、蒸、制作按花、组合等9大步骤20多道工序而成，其关键是手工揉面，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味。田横花饽饽的制作技艺更是被评为山东省省级非物质文化遗产名录。
最有名的当属炉包；即墨水煎包； 即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，倍受食客赞赏。； 即墨传统名吃水煎包，俗名炉包，旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。； 它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创，迄今已有五百多年的历史。蝈蝈笼水煎包扬名后，即墨城的饮食业相竞学习胡家技艺。胡家停业，即城南关董文卿便继之出手经营。至此制作水煎包的技艺广为流传，蝈蝈笼炉包铺遍及全县城乡，到清末民初，即墨的蝈蝈笼炉包便进入了鼎盛时期。1953年秋，青岛市城乡物资交流大会期间，即墨饮食业户应邀参加。会上，即墨的炉包倍受各界人士赞赏，纷纷相争品尝。而今，即墨的炉包尽管不是以“蝈蝈笼”为铺，但其制作工艺和特有风味却仍然盛名不衰，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。； 即墨水煎包主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏。
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