济南最火小吃排行榜？(济南市小吃？)
1、孟家扒蹄——是山东济南市的当地名吃，有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。
2、黄家烤肉——以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名，距今已有300年历史。
3、草包包子——始创于20世纪30年代，皮薄味美多汁，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，口感松软，香而不腻。
4、油旋——分为圆形和椭圆形两种，其外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。
5、玫瑰花球——形似巧克力，是以平阴玫瑰为主原料，加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等，经过细胞破壁技术，做成的球状食品。
6、亮亮拉面——选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，具有汤清爽、香菜翠绿、面条柔韧的特点。
7、布袋鸡——又名海味什锦鸡，历史悠久，源于元初，盛于乾隆，其特点是肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口吃。
8、济南糖酥煎饼——原料为小米，由于放入的香料不同，味道各异，有花生、薄荷、玫瑰等不同味道。其薄而酥脆，香甜不腻。
9、甜沫——又称为“五香甜沫”，以小米面为主熬煮的咸粥，添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料，口味是咸的，并非甜的。
10、荷花粥——其是以大米为主，待熟时，将荷叶洗净盖在粥上，用文火焖少许荷叶变淡绿。
把子肉。
炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上，像豆腐一样摔得稀碎。
2、甜沫。
甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。
3、油旋。
油旋葱香浓郁，外酥内嫩，.
济南是一座历史悠久的历史名城，有许多名吃，单说早点有油条，豆腐脑，豆汁，甜沫，胡辣汤，馄饨，汤圆，马蹄烧饼，油旋等。因为是老城市民们有很多都养成早餐在小吃店里吃，所以济南的早餐业也很发达。
济南必吃十家餐馆有：聚丰德饭店、闫府私房菜、金春禧饭店、会仙楼饭庄、城南往事济南风味主题餐厅、草包包子铺、老周家牛肉烧饼、泉城老董家餐馆、梅飞酒家、春江饭店。
济南小吃有草包包子、孟家趴蹄、济南把子肉、济南烧烤、坛子肉、奶汤蒲菜、名士多烧肉、亮亮拉面、油璇、甜沫、这些都是济南的小吃
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