1. 达州有什么好吃的？好玩的地方有哪些啊？

每天一座城市，今天我们来到四川的地级市达州，达州是四川人口大市，重要的交通枢纽，也是著名的革命老区，素有中国气都，中国苎麻之乡，中国黄花之乡，中国橄榄之都等美称。

达州美食

达县乌梅——地理标志产品。乌梅主要的产地在我国西南地区，四川达县乌梅品种优良，营养价值高，是乌梅GAP标准制品种。

味道酸甜，药用价值高

大竹香椿——中国地理标志产品，四川达州大竹县特产，属于纯天然绿色食品，无农药化肥。

脆嫩多汁，爽口少渣，味甜无苦涩，香味浓郁

观音豆干——四川达州大竹县观音镇的特产。以豆腐干上印有仁字而得名。

皮面光洁润滑细腻，甘香味浓，芳香四溢，甘甜可口，回味无穷

万源老腊肉——四川达州万源市特产。中国地理标志产品，万源的老腊肉有光泽，呈黄褐色，洗后表皮呈金黄色，脂肪处为亮黄色。烹煮后，入口即化，芳香浓郁。

芳香四溢

任市板鸭——开江县地方名特产，非物质文化遗产，将开江的麻鸭经过腌制烘烤而成。

色泽金黄，肉质绵韧，风味独特

宣汉牛肉——国家地理标志保护产品，载入《世界牛种名称》的达州宣汉黄牛肉为原料，依托大巴山良好的自然资源，宣汉黄牛素有吃的是中草药，喝的是山泉水的美誉。

肉质细腻，营养丰富

通川灯影牛肉——四川达州汉族传统名吃。国家地理标志保护产品，牛肉片薄如纸，色泽红亮，味道麻辣鲜美，细嚼之，回味无穷。灯影即皮影戏，说明牛肉的肉片之薄。

麻辣鲜香脆

石梯蒸鱼——四川达州达县著名的地方特色菜肴，达州十大地方特色菜品，以巴河出产的鲶鱼，鲢鱼为原材料。

香气浓郁，入口香辣细腻，回味悠长

小煎仔鸡——川菜的的特色名菜，属于川菜系，基本原材料为鸡脯肉，成菜色泽金黄。

肉质细嫩，味美醇香，微辣

鱼香茄花——传统素菜，属于川菜，用鱼香调料煮制茄子，故得名鱼香茄花。

色泽清雅，爽口清淡

江阳酸辣鸡——香醇，酸辣开胃的江阳酸辣鸡是四川人的最爱菜品之一，达州市名菜。

酸辣鸡达州旅游

真佛山——国家4A旅游景区，省级重点文物保护单位，集佛教，儒教，道教于一体的圣地。景区内有多个人文景观以及自然景观。

真佛山

百里峡——位于达州宣汉县，于2015年更名为“巴山大峡谷”。是国家4A旅游景区，国家地质公园，景区历史悠久，古迹众多。

百里峡

?人谷——省级风景名胜区，森林公园，生态旅游示范区，有川东“小九寨”之美誉。

?人谷

达州还有哪些必吃的美食，欢迎留言讨论。

（图片来源于网络）

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2. 四川达州最著名小吃？

1、灯影牛肉，是四川省达州市著名的特色传统小吃，因其牛肉薄如纸片，可透灯影而得名。灯影牛肉制作原料有黄牛肉、白糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、姜片、绍酒、精盐、味精、芝麻油、菜油等，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。灯影牛肉色泽红亮，麻辣鲜香，食之回味无穷。

2、江阳酸辣鸡，是四川省达州市达川区的特色美食。江阳酸辣鸡选料精良，制作原料有鸡肉、酸萝卜、料酒、干辣椒、花椒、胡椒、盐、醋、味精、白糖、葱、泡椒等。江阳酸辣鸡具有麻、辣、酸、香等特点，因其色浓、香透、味道独特而受到食客的喜爱。

3、石梯蒸鱼，是四川省达州市达川区石梯镇的特色美食。石梯蒸鱼以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲤鱼等为原料。制作时先将鱼剖杀沥干剁块，拌以绿豆面、芝麻面、豌豆面、米粉、姜末、辣椒粉、花椒粉、白糖、菜油等蒸熟即成。石梯蒸鱼肥美细嫩，口感极好，香气浓郁，食时配以鱼头熬制的面块汤，风味独特。

4、大竹观音豆腐干，是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干皮面光洁润滑细腻，呈金黄色，闻之甘香味浓，芳香四溢，食之甘甜可口，回味悠长。

5、三汇水八块，是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。三汇水八块选取本土农家散养土公鸡为原料，经煮好、晾干后，用刀把鸡的各个部位分解后切成片，以地方祖传独特佐料，做成集“辣、麻、鲜、香”的鸡块，吃起来麻辣可口，回味无穷。

6、灯影牛肉

“通川灯影牛肉”地理标志产品保护范围为达州市通川区现辖辖区七镇（西外、北外、复兴、双龙、罗江、蒲家、魏家），五乡（磐石、东岳、新村、碑庙、梓桐），三个街道办事处（东城、西城、朝阳路）和一个管委会（莲花湖）。

3. 达州十大面馆？

　1.正林米线

　　2.特色藤椒米粉

　　3.微笑面馆

　　4.南充米粉

　　5.竹笋牛肉鲜面庄

　　6.白马乡大众面馆

　　7.面对面馆

　　8.老雷炸酱面

　

　　正林米线是达州热度最高的一家小吃店，这家小吃店的位置位于四川省达州市大竹县一环路北段的138号，店铺已经在达州开了十七年了，是许多人心目中永不褪色的经典记忆。

2.特色藤椒米粉

　　热度：578

　　特色藤椒米粉是达州一家非常有特色的小吃店，这家小吃店的位置位于四川省达州市通川区绕城公路和魏复路的交叉路口北100米处，这家的米粉是藤椒味的，可以接受这个味的可以去试试。

　　10.鸭椒板熟食店

4. 达州有啥好吃的？

一、小吃类1、小北街的“七星椒”卤菜，算是达州一绝了。

2、马蹄街的“水八块”（凉拌鸡），硕果仅存的正宗口味。3、中心广场“陈金贵汤圆”，熟人开的，小店致富。4、步行街柴市街口“骨汤面”，面馆新秀。5、纺织厂“瞿家面馆”，24小时营业，风味独特，极力推荐。二、正餐1、滨河路“杀牛匠大排档”，味道已不如以前，可以试试。2、达县三中及朱家沟“桃儿点杀”，辣子鸡、香辣蛇值得一试，只是比较难找。3、仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”，市里能吃到的“清油鲜毛肚”，60元一斤，因为他家的火锅，“红馆”被我淘汰。4、建华巷“群友土灶火锅”，属于达州的独特风味。5、龙郡“石锅鱼”，味道其实没有罗江的地道，但你要求市内的，就他吧。6、荷叶街靠红旗大桥端“老地方酒楼”，中餐。相对其他来说算好的。

5. 四川达州小吃？

麻辣鸡块，麻辣鸡

麻辣鸡块是四川达州的特色菜品，麻辣酥脆，鲜香可口，首先锅中倒入食用油，油热后放葱段、姜片爆香，倒入鸡块翻炒，然后倒入水，中火炖上20分钟即可，辣椒配鸡块，美味加倍，燃爆味蕾，它的辣中夹杂着香甜，而且层次丰富，麻辣鲜香一样不差，一块入嘴香嫩脱骨，特别好吃！

石梯蒸鱼

石梯蒸鱼是四川达州当地特色菜，石梯是个地名，蒸鱼很有特色，鲜活的鱼捞起来现杀的，鱼头鱼尾加面片打了个汤，中间鱼肉蒸起来的，主要的辅料不是米粉，而是胡豆粉和黄豆粉，按一定的比例拌和，再加上自制的豆瓣酱、生青油，放入蒸笼，大火上蒸6分钟左右。小编我第一次吃石梯蒸鱼，味道很赞，鲜香嫩滑，吃一块，记忆留香，越吃越好吃。

尖椒肥肠

尖椒肥肠是四川达州市达县的一道特色小吃，麻辣入味又好吃！首先肥肠切切大小合适的段，放入盘里备用；然后锅中放入少量的油，放入葱蒜末，爆香，然后将绿尖椒放进锅里翻炒至断生；最后放入1勺耗油，翻炒下，然后下入肥肠，翻炒均匀后，下入1勺生抽，勺老抽，1勺鸡精，1勺醋，适量的盐依次放入锅内翻炒，最后翻炒几下便可出锅

干烧岩鲤

干烧鱼是四川达州传统名菜，用料多为鲤鱼、草鱼等，其中干烧岩鲤最为出名。色香味俱全，好多料，鱼肉厚实美味，经过炊炸，再用家常味型的汤汁烹制，中火收汁，鱼肉充分吸收了汤料的滋味，同时外酥内嫩，风味独特。

灯影牛肉

达县灯影牛肉是四川达州特色美食，薄如蝉翼 ，香辣酥脆，是小编我从小吃到大的美味，是儿时快乐的记忆，不会像牛肉干那种塞牙缝，它是吃起来非常细腻的那种，不仅入味，里面还有一丝芝麻的清香，又脆又油香，越咀嚼肉香越浓

开江豆笋

开江豆笋是一种豆制品，很出名，因形似竹笋而得名，还是四川非物质文化遗产，而且上过央视，开江豆笋有一个特点，就是不白，颜色中黄，这是没有任何添加的缘故，是可靠和放心的好豆笋。凉拌，卤，炒，烧肉，都非常好吃。

6. 达州十大早餐排名？

第一种：达州肉汤圆

在我国的印象中，汤圆一般是南方人过年才会吃的食物，而且馅料一般是芝麻馅的，软糯香甜，特别的美味好吃。不过，四川的达州，这里的汤圆是他们的早餐，而且一般以肉馅为主。达州肉汤圆有鲜肉和酱肉两种，特别的诱人。第二种：红油抄手红油抄手是四川和重庆特有的美食小吃，它是川菜的一种，一般口感柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

第三种：军屯锅盔

第四种：油茶

第五种：南充米线

第六种：绵阳米粉

第七种：叶儿粑

第八种：送包子

第九种：宜宾燃面

第十种：峨眉豆腐脑