端午节采摘艾叶的主要原因是艾叶在民间有招百福的说法，是一种可以治病的药材，将它插在门口寓意着一家人身体健康，诸事顺遂的美好祝福。端午节后采摘的艾叶没有毒，在风俗中艾叶是在端午节使用，但是并不代表艾叶只能端午当天使用。

在端午节这一天人们都会在门口悬挂艾草，据说有趋利避害的作用，艾草从古代就被当做药用植物，针灸是中医最为著名的一个手段，它就是将艾放在穴位上治疗疾病。艾草是一种独特的中药，燃烧艾叶有杀菌消毒的作用，可以预防瘟疫的发生，同时艾叶还可以治疗女性宫寒，月经不调等问题。

有些地区会在清明节左右摘取艾草，这个时候的艾叶鲜嫩肥美不仅可以药用还可以食用，做一些不同的饼干用来暖胃、活血化瘀。端午节后用完的艾草不要随意丢弃，可以用它来驱赶蚊虫或者制作清明起清热解毒的功效，用艾叶水来洗澡的话也能达到驱邪避讳的作用。在古代端午节被称为卫生节，人们用艾叶驱除蚊虫、消毒杀菌是再好不过的选择。

从端午节开始天气慢慢转热，毒虫瘟疫开始渐渐活跃起来，艾草有驱虫辟邪之功效人们将它悬挂于门口就是希望在这一年中可以无病无灾。艾叶对于人类的帮助其实非常多，但是因为艾叶中有一种全草挥发性油，一旦使用过多会让人的神经系统格外兴奋，出现头晕现象，如果是口服入体还会产生咽喉干燥、肠胃不适、恶心干呕等现象，如果用艾叶艾叶泡脚时很有可能会被含挥发性油所灼伤，所以使用艾草时一定要在医师叮嘱下进行。