【必试美食】不容错过的五道美味推荐
【必试美食】不容错过的五道美味推荐
想要享受美食,要么去高档餐厅,要么花费大量时间自己动手做饭。不过,生活有时候并不需要那么复杂,美食也不是只有这两种选择。今天,我来介绍五道简单但美味的菜肴,无需大量时间,却能让你的味蕾感到充实。
1. 番茄炒蛋
这道菜肴是非常受欢迎的,因为它简单健康又美味。热锅加油,倒入打散的鸡蛋,用筷子稍微搅拌,待蛋液凝固后加入炒熟的番茄丁,继续微火翻炒至入味即可。番茄的丰富维生素C和纤维素加上蛋的营养,既好吃又健康。
2. 红烧肉
红烧肉虽然看似复杂,但还是有一些简单的快速烹制方法。将肉切成块状,用盐、料酒和酱油腌制30分钟左右,热锅凉油,放入大料和葱姜蒜爆香后倒入腌好的肉块煸炒至微黄,加入糖翻炒,然后加入适量清水,盖上锅盖慢炖1小时左右即可。色香味俱佳的红烧肉就做好了。
3. 蒜蓉西兰花
西兰花是一种非常受欢迎的蔬菜,味道清爽,营养丰富。将西兰花用开水焯烫,捞出放入冰水中止煮,将蒜切成蓉,加入适量盐、鸡精、姜末、辣椒粉、清油、香醋混合成蒜蓉汁,将西兰花放在碗中,淋上蒜蓉汁即可。
4. 蘑菇炖鸡
蘑菇炖鸡是一种美味的汤品,加入了蘑菇的丰富口感和鸡肉的滋味。切好鸡肉和蘑菇备用,热锅凉油,先爆香姜蒜葱,加入鸡块煸炒至微黄,加入料酒、盐、酱油和清水,大火烧开后转小火煨炖40分钟,待熟透后加入面条或米饭即可享用。
5. 煎饺
煎饺算是最常见的一道美食。先将饺子放在平底锅中,放入清水,水没过饺子3-4毫米,盖锅盖煮20分钟至水干,再加入油煎至饺底黄脆即可。简单易做,口味丰富,是一道不容错过的美味。
以上五道菜肴,不论你喜欢哪一种,都非常适合快速烹制。既简单又美味,真的不能错过。