鉴定黄金可以用牙咬，成色越高的黄金质地越柔软，可以用牙齿轻易咬出牙印，而假的黄金硬度较大，不易咬出印子。此外真正的黄金用火烧一段时间后，色泽会越来越亮，而假的黄金经过火烧会出现发黑变色的情况。

关于黄金鉴定的7个土方法，有多土呢？这篇文章放在20年前依然适用。

第一看，看黄金的印鉴，黄金的流通由中国人民银行总行批准，受国家有关部门严格管控，因此印鉴具有法律效应，无印鉴可视为不合格产品，另外10克以下黄金不允许打印鉴。

第二掂，黄金的比重远大于其它金属，一个普通的火柴盒大小的纯金重量约一斤多，而同样大小的银或铜，仅有黄金重量的一半不到，所以有经验的人可以通过手掂大致确定。

第三扳，黄金性软，纯度越高，延展性越好，所以轻扳可以检验黄金，民间工匠可以通过牙咬来确定黄金。

第四试，旧时民间有试金石，很多银行到上世纪90年代还在用这种方法，叫做条痕法，对比标准对牌可以确定黄金的成色，有经验的师傅可以把误差控制在5‰之内。

第五点，黄金不容易，任何一种单一酸，用玻璃棒蘸少许硝酸，点于被测物上，黄金无变化银则变黑，铜冒绿色泡沫。

第六烧，真金不怕火炼，纯金在火中烧红褪出颜色无变化，K金则变黑。

第七听，黄金落在地上，声音略显沉闷，有声而无韵，俗称死声，不像其它金属清脆而有余声，另外黄金从一米左右落地，一般弹跳不超过3下，超过的不是假货就是纯度不足。