刚采摘的新鲜桃胶首先要将其浸泡浸泡一夜，约十小时左右。然后再反复的洗，因为桃胶是桃树分泌而成的树脂，其中含有一定的杂质，然后再将里面的黑色杂质去除干净即可拿来烹煮。

　　女性吃桃胶的好处

　　1、桃胶包含大量胶原蛋白，女性经常吃桃胶可以使皮肤光滑弹性，可以减少面部皮肤的皱纹。

　　2、桃胶可以改善身体的血液循环，同时减少皮肤表面的黑色素沉淀，长期食用桃胶可使皮肤白皙，减少斑点。

　　3、桃胶的热量低，而且有很强的饱腹感，可以减少大量卡路里的摄入，并且使女性的身材更苗条。

　　桃胶是什么

　　桃胶由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同，天然桃胶性状大小不等，有的混有杂质，假桃胶颗粒大小相等，没有杂质，没有淡淡的清香，大家注意鉴别。