葱油拌面是哪的面食？(葱油面是哪里的特色？)
葱油拌面是上海的特色小吃。
葱油面（葱油拌面）是中国江浙沪地区的特色传统面食。
该菜品取细支香葱入油熬至葱黄味香备用，烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口，品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面（参考三虾面）等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。
葱油拌面是上海的特色小吃。
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面
葱油拌面起源于山东省济南市。因为济南是山东省的省会城市，也是山东大学的所在地，而且济南拥有丰富的小吃文化和食材资源，因此葱油拌面在济南逐渐流行，并被誉为济南的一道特色美食。此外，葱油拌面的特点是面条细且有弹性，配上爽口的葱油和小菜，口感回味无穷，因此在全国范围内也享有很高的知名度和市场份额。延伸：除了济南，中国其他地区也有自己的特色面食，例如北京的炸酱面、重庆的小面、广东的肠粉等，也是各具特色，代表着不同地区的饮食文化和历史传统。
葱油面（葱油拌面）是中国江浙沪地区的特色传统面食。
该菜品取细支香葱入油熬至葱黄味香备用，烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口，品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面（参考三虾面）等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。
葱油拌面起源于山东省济南市。因为济南是山东省的省会城市，也是山东大学的所在地，而且济南拥有丰富的小吃文化和食材资源，因此葱油拌面在济南逐渐流行，并被誉为济南的一道特色美食。此外，葱油拌面的特点是面条细且有弹性，配上爽口的葱油和小菜，口感回味无穷，因此在全国范围内也享有很高的知名度和市场份额。延伸：除了济南，中国其他地区也有自己的特色面食，例如北京的炸酱面、重庆的小面、广东的肠粉等，也是各具特色，代表着不同地区的饮食文化和历史传统。
葱油拌面 是上海特色的一个家常拌面 既好吃又做法简单。
用料
小葱 50g
生抽 20g
老抽 20g
糖 5g
面条 适量
金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 50g
蒸鱼豉油 20g
做法步骤
1、热锅加油 加热至五分热 小火倒入葱白 煎炒
2、待葱白煎制焦香 加入绿色葱段部分 继续煎香
3、蒸鱼豉油、生抽、老抽 以1:1:1的比例 调成酱汁 加入少许鸡汁和白糖调味
4、倒入煎好的葱油中 充分拌匀 葱油拌面的酱汁即完成
5、锅中水开后倒入面条 煮个3-5分钟后沥干水分捞出 碗中搅上适量的葱油酱汁拌匀即可食用了。
葱油拌面是上海的特色小吃。
葱油拌面是上海的特色小吃。
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。葱油肉丝面、葱油三虾面
葱油拌面 是上海特色的一个家常拌面 既好吃又做法简单。
用料
小葱 50g
生抽 20g
老抽 20g
糖 5g
面条 适量
金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 50g
蒸鱼豉油 20g
做法步骤
1、热锅加油 加热至五分热 小火倒入葱白 煎炒
2、待葱白煎制焦香 加入绿色葱段部分 继续煎香
3、蒸鱼豉油、生抽、老抽 以1:1:1的比例 调成酱汁 加入少许鸡汁和白糖调味
4、倒入煎好的葱油中 充分拌匀 葱油拌面的酱汁即完成
5、锅中水开后倒入面条 煮个3-5分钟后沥干水分捞出 碗中搅上适量的葱油酱汁拌匀即可食用了。
