1. 巴中有什么特色食品？

巴中的特色美食很多，早餐有油茶，软硬相宜，通江特色的银耳羹，有沙参，黑木耳，特色的野菜，可以凉拌，也有野山菌，可以炒腊肉。

2. 四川巴中特产十大特产？

通江银耳、南江翡翠米、南江金银花、南江黄羊、南江矿石、通江茶叶、通江罗村茶、南江黄羊、巴山银杏、天岗银芽、川明参等。

四川巴中美食

香菇炖腊肉、串串、黄羊肉干系列制品、恩阳提糖麻饼、巴中十大碗等。

巴中旅游景点，南江光雾山，通江落水河，空桑山等。

3. 巴中特色小吃？

巴中最有名的六道特色名小吃，本地人都爱吃，你吃过几种，一起来看看吧。

第一，提糖麻饼，在巴中最受欢迎的就是恩阳的提糖麻饼，又名锅盔，名扬川内外！

第二，魏油茶，你以为这是一碗普通的油茶吗，错，这是一碗上过央视的油茶！

第三，枣林船家子鱼，街头有很多以此为招牌的餐馆！

第四，巴中罐罐饭，其实也就是煲仔饭！

第五，恩阳十大碗！

第六，通江银耳莲子羹！

4. 巴中十大名小吃排名？

巴中十大小吃，分别有

1-恩阳沙参泥

2-巴州芝麻饼子

3-雾露银耳包

4-黄羊砂锅米线

5-提糖麻饼

6-白衣全鱼宴系列—油炸鱼

7-正直大酥肉

8-通江银耳莲子羮

9-巴州炖鸡面

10-巴州肥肠粉

巴中拥有红军烈士陵园、红军石刻标语群等革命遗迹，被称为“中国革命的露天博物馆”，拥有1个世界地质公园，2个景区正在创建国家AAAAA级景区，共有19个国家AAAA级景区。

巴中是全国第二大苏区，红色遗址遗迹数量众多。

5. 平昌小吃？

1 平昌有许多美食，可以尝试的小吃非常丰富。2 因为平昌是一个山区县城，离大城市比较远，因此本地食材特色独有，非常新鲜美味。同时，这里的小吃文化也非常丰富，有很多特色小吃，比如辣炒年糕和酱香肉蒸粉等。3 如果您前往平昌，可以去尝试当地的特色小吃，体验一下当地的美食文化。可以去当地的夜市和小吃街，品尝各种小吃，尤其是当地的酱香肉蒸粉和烤肉串非常有特色，值得一尝。

6. 四川巴中十大家常菜？

01.枣林鱼

巴中的枣林鱼已经被列入巴中市第六批非物质文化遗产，这种美食的制作工艺可以说是从唐代传承到了现在，特别受食客的喜爱。

做这种鱼非常注重原汁原味，并且煮鱼的水质也是有要求，只有这样做出来的鱼才会更加的鲜滑细嫩，用香浓的汤汁泡饭，更是一大特色。

02.南江黄羊滋补汤锅

南江县的黄羊被称为“亚洲第一羊”，这种羊食百草，喝山泉，用这种羊肉清炖一锅羊肉汤，喝着滋补不膻，汤鲜，肉嫩不绵，补身又强体。

03.江口青鳙豆花鱼

俗话讲“不食豆花鱼，不成宴席”，而江口青鳙豆花鱼就是平昌县的特色菜，这种鱼和普通鱼相比，里边有较高的粗蛋白，肉质坚实脆嫩。

把用葱姜蒜腌制好的青鳙鱼放入锅内，加入泡椒一起煎炒，随后加入清水，熬出浓白汤汁，再放入现磨的豆花，这样细嫩的豆花和鲜美的鱼汤巧妙融合，豆花有了鱼肉的鲜美，鱼肉有了豆花的清香，一口鱼肉，一口豆花，妙不可言。

04.南江烤黄羊

南江黄羊就是南江县的特产，曾上过央视《味道·寻找记忆中的年味（八）》，这里烤黄羊肉，用的是公山羊，它的肉质吃着更劲道，用白酒、啤酒、葱、姜、蒜等佐料先提前腌制祛除膻味提鲜，然后再烤制2小时左右，差不多就可以吃了。05.平昌油炸鱼

平昌油炸鱼是平昌县白衣镇的一道招牌美食，该美食曾经被四川电视台、央视、《四川日报》、《四川烹饪》等多家知名媒体推荐过，用的都是正宗野生河鱼和当地的米粉油炸而成，做好的鱼酥脆爽口，超好吃。

06.白玉鱼汤

白玉鱼汤是四川巴中恩阳区的一道特色菜，它主要是用白衣河中的鲢鱼或角角鱼、豆腐，经过猪油烹饪，里边还加入鲜汤进行熬煮，最后做出来的汤洁白如玉，鱼肉清淡嫩滑，汤汁鲜美可口，非常滋补身体，特别适合产妇和年老体弱者去喝。

07.椒香瓦灰鸡

镇龙山瓦灰鸡是生长在镇龙山国家森林公园风景区附近的鸡，这种鸡肉质特别细嫩，里边含有的微量元素硒元素就是普通鸡的5倍，且各种营养都要高于普通鸡，也被当地人当作是产妇的珍贵补品。

用它搭配上平昌县当地的青花椒、野生松菌等食材做出椒香瓦灰鸡，深受食客的喜爱。

08.双胜肚包鸡

双胜肚包鸡是恩阳区的一道传统名菜，它是在祖传的手艺上又经过了十多年的研制，最后才形成现在风味独特的双胜肚包鸡，这种土鸡除了吃起来味道鲜美外，还有着非常好的滋补效果。

09.巴山腊肉煨土鸡

巴山腊肉煨土鸡主要用的都是当地优质的土鸡和农家产的腊肉为主要原料，然后再搭配上葱、姜、蒜、辣椒，入锅烹饪而成，这样做出来的菜闻着鲜香，吃完唇齿留香。

10.青峪红烧肉

青峪红烧肉是四川巴中市的一道特色美食，它是用当地特产青峪猪的猪肉（因为这种猪肉骨质坚硬，骨髓饱满充盈），经过砂锅烹饪而成，这种红烧肉吃到嘴里劲道有弹性，松软香甜，入口即化。