1. 写出三种当地春节特色美食？

糖醋排骨，猪肉炖粉条子，溜肉段。

2. 江西过年特色小吃？

江西过年要吃年糕叫年年高，叫财高、寿高、一年高一年；吃鱼，叫年年有余；吃豆腐，叫年年富；吃糖，叫子孙满堂；吃肉，叫金玉满堂；吃青菜，叫青青吉吉；吃鸡，明年赚钱有的是机会；吃汤圆，叫年年代代团团圆圆等等

3. 56个民族新年美食？

1

汉族—饺子

寒冬里的一顿饺子

能抵过大鱼大肉

2

蒙古族—烤羊肉

蒙古三餐都必有肉

烤好的羊肉外焦里嫩特好吃

3

苗族—酸汤鱼

用才新腌制酸水做出来的

酸菜鱼酸辣爽口，很下饭

4

回族—撒子

回族爱吃面食

把撒子放到热油中一炸，清脆好吃

5

傈僳族—漆油鸡

用漆树子炸出来的油做的

吃的时候，有一种特有的清香

6

藏族—糌粑

藏族人日常吃的就是这个

糌粑里面，其实是青稞炒面

7

壮族—五色糯米饭

用红兰草黄花、枫叶紫番藤染色

寓意为五谷丰登

8

朝鲜族—泡菜

朝鲜族爱吃泡茶

这是经典的辣白菜，香辣脆爽

9

傣族—手抓饭

特别丰富的一道菜

里面有肉食素菜和水果

10

纳西族—丽江粑粑

丽江粑粑油腻香脆

吃的时候可以配上白菜汤

11

布朗族—竹筒饭

用竹筒做出来的饭

带有柱子的清香，非常好吃

12

高山族—米酒

传说是高山族得到神指点造出来的

米酒酒精度低，可以当甜品

13

怒族—琵琶肉

抹酒后用烟熏出来的猪肉做的

颜色清亮，肉里带了点酒香

14

阿昌族—过手米线

用德宏紫红米做的，又香又糯

米线用手抓菜拌和吃，故叫过手米线

15

鄂温克族—驯鹿奶列巴

这是鹿奶做的列巴

外形不好看，其实好吃着呢