1、沙糖桔的量如果比较小，可以直接放冰箱里冷藏，冷藏室的温度控制在4度左右。在这个温度下，桔子呼吸作用较弱，对营养物质的消耗较小，且桔子不会被冻伤，更不会产生有害物质。此外，冰箱里湿度较高，能避免桔子过多失水，口感变差。这种方法一般能够保存12-15天。

　　2、沙糖桔的量如果比较大，可以将沙糖桔清洗干净，擦干至表面无水分残留，擦的过程中一定要动作轻柔，以免破坏橘皮表面的天然蜡质，然后用保鲜膜将沙糖桔密封住，放进纸箱，这样虽然保存时间不长，但十天左右没有问题。

　　沙糖桔的营养价值

　　沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

　　沙糖桔一次吃多少比较好

　　根据《中国膳食指南》的建议，每人每天吃200-300克的水果比较合适，这样也比较符合饮食均衡多样化的标准，而砂糖橘一个分量小的为10克左右，大的可达50克，因此一天根据其个头大小酌情吃2-3个左右为宜。另外，砂糖橘吃多了脸还会发黄，如果出现这种症状，最好停止吃橘子，多喝白开水，过几天时间，这种状况就会慢慢消失。