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河南南阳的名吃?(河南南阳特色小吃有哪些?)

时间: 2023-06-05 本站作者

1. 河南南阳的名吃?

1、条子肉是南阳蒸菜的经典代表菜,是南阳八大扣碗的压轴大菜,也是南阳家家户户年夜饭必备佳肴。

02

白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡是河南省南阳市南召县的一道特色名菜,属于豫菜,被收入《豫菜名录》。

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南阳卤牛肉

南阳卤牛肉是河南省南阳市的一道特色菜。

04

镇平烧鸡

镇平烧鸡是河南省南阳市镇平县的一道传统名菜,属于豫菜系。

05

唐河麻油鸭

唐河麻油鸭是河南省南阳市唐河县的名菜。

06

南阳芥菜肉

南阳芥菜肉是河南省南阳市的一道大菜,主要用的是芥菜和五花肉焖烧而成的。

07

桐柏豆筋

桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县著名的特色美食,因其“色如金、薄如翼”,营养价值高,被民间称为“软黄金”。

08

淅川粉蒸肉

淅川粉蒸肉又叫荆紫关粉蒸肉,是河南省南阳市淅川县荆紫关的传统名菜。

2. 河南南阳特色小吃有哪些?

1、条子肉是南阳蒸菜的经典代表菜,是南阳八大扣碗的压轴大菜,也是南阳家家户户年夜饭必备佳肴。

02

白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡是河南省南阳市南召县的一道特色名菜,属于豫菜,被收入《豫菜名录》。

03

南阳卤牛肉

南阳卤牛肉是河南省南阳市的一道特色菜。

04

镇平烧鸡

镇平烧鸡是河南省南阳市镇平县的一道传统名菜,属于豫菜系。

05

唐河麻油鸭

唐河麻油鸭是河南省南阳市唐河县的名菜。

06

南阳芥菜肉

南阳芥菜肉是河南省南阳市的一道大菜,主要用的是芥菜和五花肉焖烧而成的。

07

桐柏豆筋

桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县著名的特色美食,因其“色如金、薄如翼”,营养价值高,被民间称为“软黄金”。

08

淅川粉蒸肉

淅川粉蒸肉又叫荆紫关粉蒸肉,是河南省南阳市淅川县荆紫关的传统名菜。

3. 南召有什么好吃的小吃?

南召县小吃有板面、水煎包、油茶、羊肉烩面、烧鸡、蒸菜、黄牛肉、芥菜肉、桐柏豆筋等。

1、板面:传统美食,爽滑劲道、味道浓香。

2、水煎包:传统小吃,深受当地人喜爱。

3、油茶:特色小吃,味道浓郁、咸香适口。

4、羊肉烩面:特色美食,劲道爽口,味道鲜美。

5、烧鸡:特色美食,肉质鲜嫩、五香脱骨。

6、蒸菜:特色美食,鲜嫩可口、色味俱佳。

7、黄牛肉:特色美食,肉质细嫩、香味浓重。

8、芥菜肉:传统美食,肉软而香、肥而不腻。

9、锅盔:传统小吃,筋香柔韧,酥脆可口。

10、桐柏豆筋:特色美食,深受各路食客喜爱。

4. 南阳特色特产?

1、西峡猕猴桃:中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。

2、王店火烧:王店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。

3、南阳蒸菜:南阳蒸菜种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、 营养价值高,在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到 了南阳,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳地方风味名菜。

4、镇平烧鸡:镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。

5、张林麻油: 张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其味。

6、南召板栗:南召板栗是河南省南阳市南召县的特产。南召板栗栽培历史悠久,且素以“无虫板栗”著称,是河南重点生产县之一,也是南召的传统外销干果产品之一。

7、铜箔朱砂红桃:桐柏朱砂红桃是河南省南阳市桐柏县的特产。朱砂红桃又叫血桃,其紫红的肉质,鲜美的味道,吃完让人赞不绝口,深受大家的喜爱。

8、新野板面:新野板面是河南省南阳市新野县的特产。其以用料精、制作细、食之味美、久吃不厌而深受人们喜爱,成为能和郑州烩面、兰州拉面媲美的南阳地方主要面食之一。

9、内乡核桃:内乡核桃是河南南阳内乡的特产。内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号。

10、淅川酸菜:淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产。淅川酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃,酸汤粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者凉拌。

5. 南召的什么小吃好吃?

南召县小吃有板面、水煎包、油茶、羊肉烩面、烧鸡、蒸菜、黄牛肉、芥菜肉、桐柏豆筋等。

1、板面:传统美食,爽滑劲道、味道浓香。

2、水煎包:传统小吃,深受当地人喜爱。

3、油茶:特色小吃,味道浓郁、咸香适口。

4、羊肉烩面:特色美食,劲道爽口,味道鲜美。

6. 河南南召县有什么好吃的东西?

南阳市卧龙区南召县第一扯面馆

地址: 建设西路

地点标识:南阳

属性标识:餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 其他 其他餐饮服务

简介: 南阳市卧龙区南召县第一扯面馆,南召扯面,饭菜

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