济宁特色小吃有哪些?(济宁十大夜市排名?)
济宁的特色小吃:
孔府糕点,是山东省济宁市曲阜地区的著名传统特色小吃之一。孔府糕点种类很多,分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等,各类皆独具特色。
曲阜熏豆腐,又称孔府熏豆腐,是山东省济宁市的著名传统特色风味小吃。吃起来风味独特,是下酒的佳品。
玉堂酱菜,是山东省济宁市的著名传统特色小吃之一,已有三百余年的历史,发明人是清代姑苏人戴玉堂。吃起来具有鲜、嫩、甜、脆等特点。
其中在济宁市任城区夜经济经营地最多:分别是刘庄疏导点、景苑路、靳庄疏导点、运河疏导点、济州上城南广场、翠都国际南广场、苗营疏导点、金宇夜市;
高新区有两处:分别在新贵和夜市和接庄大集;
经开区和太白湖新区分别有一处那就是吾悦广场和付家夜市(嘉丰路疃里镇付家村)。
炒鸡,小笨鸡。
汪庄的小笨鸡
外环的王家笨鸡
西苇水库的泥炉笨鸡还有野鱼。
开发区的炒鸡也就是后来搬到体育广场东边的鸭唇店
至于其它名吃如;
盱眙龙虾
老三龙虾
常熟城龙虾
梁山县美食有梁山糟鱼、羊汤丸子、炸蛤蟆、梁山烧饼、梁山水浒宴、梁山粥等。
1、梁山糟鱼:梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面,味鲜可口,牙口不好的老年人吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食,尤以梁山糟鱼最负盛名。
2、羊汤丸子:羊汤丸子酸辣可口,是梁山民间名吃。其制作方法是取羊骨放入汤中加上佐料煮沸,待肉烂汤肥再放入绿豆面炸制的丸子,丸子热透即可出锅盛碗。
3、炸蛤蟆:炸蛤蟆是梁山的传统名吃,特点是外焦里软风味独特,营养丰富。做法是先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状,然后灌入鸡蛋汁,放油中炸熟为止。因其四角突出,外形极似青蛙,故当地人称之为“炸蛤蟆”。
4、梁山烧饼:梁山烧饼又名碳炉马蹄烧饼。为陈姓清朝中期所创 , 是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料 , 做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内 , 用木碳文火烘烤。其特点是 : 圆形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮 , 香脆可口 , 色香味型俱佳。
5、梁山水浒宴:梁山水浒宴的菜肴共有108道,象征那108名好汉。享受水浒宴,会产生群英聚会、入寨豪饮的感觉,水浒宴著名菜品有:水泊糟鱼、梁山松花蛋、杏香时迁鸡、智取生辰纲、七哥烧田螺、张顺红尾鱼、黄河鲤鱼、祝家报晓鸡、“雪夜上梁山”、好汉大块肉、山寨风情、好汉聚义、孙二娘大包等。
6、梁山粥:从清康熙19年至今已有300多年的历史。该粥用大豆、小米、大米熬制而成。粥浓如酱 , 喝似水 , 滑润爽口 , 清香甘甜 , 浸人心脾 , 有独特的糊香味。喝净粥 , 碗如洗 , 不挂一丝粥迹 , 为梁山独有的名吃。
看济宁十大好吃馆子
万福园
他们家是室内农家乐风格的饭店,但盘饰做的很精致很有意境。值得推荐是他们家的特色酱大骨,酱的火候很到位,软烂无骨入口即化,酱香味在口中尽情释放。香而不腻,回味无穷!
他们家的装修是江南水乡的风格,小桥流水人家非常惬意,让人感觉既舒服又温馨,非常适合和亲朋好友一起用餐!
地址:火炬路和济邹路路口向北50米路东
锡龙酒店
锡龙酒店在济宁是一家老店了,一直都是做的正宗的老鲁菜。值得推荐的是特色红烧肉。红烧肉颜色很漂亮,吃到嘴里肥而不腻非常软糯!
他们家的包间很多,而且面积都比较大,很适合举办家宴和婚宴等。风格是比较偏现代风的装修。
地址:红星西路16号济安桥路与红星西路交叉口
小江南
他们家的干锅千叶豆腐很不错,豆腐很嫩很滑且很有弹性,里面的肉馅很紧致。大蒜的香味也都很好的激发出来了!
开始以为他们家的店面很小,但是进去之后才发现别有洞天。他们家的风格是江南古镇的味道,但是吃到的都是正经鲁菜。他们家的包间很安静,朋友小聚、家庭宴会都挺不错!
地址:车站西路(老洋桥东50米路北)爱客多旁边
汇源饺子城
他们家的名字虽然叫饺子城,但是菜品简直不要太丰富!小编比较偏爱他们家的鱼丸子,丸子吃起来很弹、很Q!鱼肉的量很大吃起来很厚实,汤喝起来也很鲜,总之是大爱他家的鱼丸子!
他们家的装修偏农家乐一些,给人的感觉很温馨、很舒服,有种在自己家吃饭的感觉!
地址:北一路杨柳国际新城旁边
水泊梁山
值得推荐的是他家的石阡抱小鸡,实际上是地锅炖的鸡。但上菜的方式很有特色,两个人抬着轿子敲着锣打着鼓放着音乐而来,让人眼前一亮。吃起来味道很不错饼子也很香,饼子配上鸡肉的香味简直是绝配!
他家的环境非常不错,店内服务员的着装让人感觉穿越到了古代。整个店的装修风格也是那个时期的元素,总之是比较有特色的一家店!
地址:济邹路与车站东路交汇处向东70米路南
华安酒楼
华安酒楼是一家开了好多年的老店了,主打的是正宗鲁菜。推荐他家的红烧鲤鱼,盘饰很精美看到就很有食欲。夹上一块放到嘴里,鱼的鲜味儿在口中得到释放。让人久久无法忘怀!
地址:冠亚星城北门
全聚德
提到全聚德首先想到的就是烤鸭了吧。每人一份蘸料、酱和葱丝。先上鸭皮然后是一盘牡丹形的鸭肉,鸭肉蘸上酱,然后夹一些葱丝卷到饼中,吃到嘴里香而不腻简直是回味无穷!他们家的环境很安静、
济宁十大人气餐馆 1、瑞元亭。
地址:太白楼中路太白金店南临。
2、拳铺李家。
地址:水泊南路梁山和谐家园小区东北2门东侧。
3、解放桥烧鸡。
地址:水泊大街与金城路交叉口西南100米。
4、万福园(火炬路店) 。
地址:火炬路和济邹路路口向北50米路东。
5、汇源饺子城 。
地址:济安桥路与常青路交汇处向南50路东。
6、水泊梁山风味酒楼。
地址:济安桥路与长青路交叉口东50米路南。
7、大碗丼日式烧肉饭 。
地址:供销路太白楼东路55号万达广场三楼。
8、王家肉饼。
地址:静轩中路与护庙街交叉口北行100米。
9、四季明湖酒楼。
地址:静轩中路与沂河路交叉口东南。
10、茅庐印象。
地址:太白楼东路万达广场三楼。
济宁的特产小吃有:
1,夹饼。饼从中间切开,把炒好的蔬菜加进去,加入辣椒粉等各种佐料,一口下去,非常满足,体积小可携带。
2,微山湖的咸鸭蛋,可以散买几个,蛋黄油多,不是特别咸特别好吃。
3,芦花鸡,可以带一只芦花烧鸡,体积也不是特别大的,味道很好。