遂宁中餐排行榜前十名?(遂宁特色小吃?)
第一,遂宁的阳春巴人,
第二,安居的如家川菜,
第三,蓬溪分店的打渔仔,
第四,射洪的凤凰大酒店,
第五,大英的明星康年,
第六,船山区的裕宗大酒店,
第七,经开区的夏亭特色第四餐,
第八,蓬溪分店的陶德砂锅,
第九,大英的麦地纳餐厅,
第十,遂宁经开区的留一步。
肖老三豆腐干
遂宁好吃的东西多,特产是肖老三豆腐干,豆腐皮也比较好吃,豆腐皮皮薄有嚼劲,先用卤水卤过,然后再用清油泡过,表面有少许的花椒面,麻香麻香的,适合当下酒菜,或者当作小零食,味道不输辣条,且营养健康,是居家送礼必备良品。
10.彭饼子
彭饼是遂宁的特色小吃。它在遂宁已经流行了30多年,仍然深受遂宁人民的喜爱。彭饼以当地优质面粉和鲜肉为原料。经过搓、揉、卷、甩等多种工艺,面粉与鲜肉充分融合。最后,将揉好的蛋糕放入平底油锅中煎至两面金黄,然后在壁炉中烘烤。最后,彭饼外焦内嫩,香气扑鼻,味道鲜美。
9.辣椒脆皮肘
胡椒脆肘是遂宁的一道特色菜。它是用高档肘子腌制而成。胡椒脆肘口感酥脆爽口,无油腻感,深受当地人和外国游客的喜爱。
8.任隆粉条
任龙粉丝是遂宁的特产。任龙一直被誉为粉丝之乡。其手工粉丝深受消费者青睐。任龙粉丝光泽透明,肌腱柔韧,口感清爽,尤其是火锅。
7.塘河沙田柚
塘河沙田柚是遂宁塘河村的特产。这种柚子果形美观,多汁,肉脆嫩,耐储存,深受消费者喜爱。每当塘河沙田柚成熟,总是供不应求。
6.泥脚杆花生
泥脚杆花生是遂宁的特色小吃。泥脚杆系列花生酥脆可口,口感独特,营养丰富,适合所有年龄段的人。无论是休闲旅游还是送给亲友,都很好。
五、射洪香酥鸭
射洪酥鸭是遂宁射洪县的特产。射洪酥鸭是以当地优质土鸭为原料,经过传统精湛的烘焙工艺制成的。射洪酥鸭外观焦黄,酥脆爽口,非常美味。
4.舒适牛肉
大安舒牛肉是遂宁大安乡的特产,色泽鲜艳,肉质柔软,入口化渣,回味浓郁,是人人皆宜的休闲食品。
三、船山豆腐皮
船山豆腐皮是遂宁船山区的特产。这种豆皮油腻有光泽,质地清晰可见,口感柔软光滑,不仅柔软有弹性。尤其是炒的时候加一点辣椒,会更辣更好吃。
2.蓬溪姜饼
蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产。它起源于清朝同治时期。它是一种由食物和药物制成的蛋糕,用于疾病和健身。光绪十年来,丁宫保监游蓬溪只献给当时的西太后。品尝后,太后称赞它,并将其命名为贡饼。她还称赞它油腻而不油腻,干净如脂玉。
1.观音麻花
观音麻花是遂宁的特产。它主要有三种口味:胡椒、盐、咸、甜和原味。观音麻花由纯菜籽油和老面粉制成,味道特别脆,深受各界人士的喜爱。
第一道:蓬溪熨斗糕
它是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃,分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口,营养丰富,雅俗共赏,老少咸宜。
第二道:窝子五谷凉粉
窝子凉粉是遂宁街头最为常见的小吃之一。也算是遂宁的最具特色的美食小吃。
第三道:南小区土豆片
姜糕
春饼
千层豆腐皮
射洪牛肉
盆盆虾
热凉粉
熨斗糕
猪油泡粑
黄金梨
豆瓣鲫鱼
蓬溪姜糕
蓬溪姜糕是四川遂宁蓬溪县地区糕类美食,创于清朝同治年间,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,还被遂宁市旅游局评为“遂宁十大特色名小吃”。蓬溪姜糕以其独特的配方生姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米、泉水制作而成,吃起来有油不腻,滋补营养。蓬溪姜糕可“一糕多吃”,味道各异,可以袋即食,但吃的时候千万不要张嘴,否则会喷出一地残渣;可以干蒸食用,这样比较软糯。