【必吃的十大街边小吃，让你垂涎欲滴】

在中国，街边小吃是一种美食文化，也是一种生活方式，无论是在哪个城市，总有一些令人垂涎三尺的小吃摊，让人无法抗拒。今天我就为大家介绍一下必吃的十大街边小吃，让你垂涎欲滴。

一、煎饼果子

煎饼果子是中国北方最受欢迎的早餐之一，以煎饼皮裹住葱花、豆沫、火腿肠、肉松等食材，再配以甜酱、辣椒酱等调料，口感丰富。在北京，有一种传统的煎饼果子叫做“四合一”，即包含煎饼、鸡蛋、豆皮和油条，非常受当地人的喜欢。

二、羊肉串

羊肉串是中国最受欢迎的夜宵之一，以羊肉串串起，再放入炭火上烤制，烤出的羊肉串金黄酥脆，味道鲜美，是很多人的最爱。在中国，有很多地方都有特色羊肉串，如新疆的大盘鸡串和铁板羊肉串、北京的糖葱羊肉串等。

三、烤红薯

烤红薯是中国南方最受欢迎的街边小吃之一，将红薯放入炭火上慢慢烤熟，口感香甜软糯，又保留了红薯本身的香气，是一种非常健康的小吃。

四、煮豆腐

煮豆腐是中国最受欢迎的街边小吃之一，各地风味各异。例如，山东的鲜豆腐，是用新鲜大豆制作的鲜豆腐，口感细腻；四川的毛血旺，是用辣椒和毛肚煮豆腐，并配以各种调料，口感鲜辣；江苏的狮子头汤，是用猪肉做成狮子头，再加入豆腐和青菜煮成的汤，口感清淡。

五、煎鸡蛋

煎鸡蛋是中国最简单、最受欢迎的早餐之一，一些村庄的村民甚至将煎鸡蛋作为早餐的标配。煎鸡蛋物美价廉，口感清淡，非常适合早上吃，不会让人感到油腻。

六、手抓饼

手抓饼是中国最受欢迎的早餐之一，以面粉、热水、油制成的饼皮，配以葱花、肉松、辣椒油等食材，口感鲜美可口。

七、炸饺子

炸饺子是中国南方最受欢迎的街边小吃之一，将饺子裹上一层面糊并炸熟，口感外脆里软，味道鲜美，是非常适合夜宵或下酒的小吃。

八、豆浆油条

豆浆油条是中国最受欢迎的早餐之一，将油条放入新鲜制作的豆浆中浸泡，吃起来口感鲜嫩细腻，并且富含营养。

九、炸鸡翅

炸鸡翅是中国南方最受欢迎的夜宵之一，将鸡翼裹上一层面糊并炸熟，口感外脆里嫩，味道鲜美。

十、臭豆腐

臭豆腐是中国最受欢迎的街边小吃之一，以淀粉和豆腐制成，口感香浓，气味独特。非常适合爱挑战口味的人群。