1. 兰州拉面属于哪个文化区？

美食文化区

兰州拉面当然是在北方啦！他是北方兰州，甘肃的特产。他不在南方。兰州拉面属于甘肃省兰州市省会城市的一个特色餐饮，非物质文化遗产的一个特别大众餐厅。兰州拉面是兰州市最有名气的特色餐厅。他的品牌也是比较多的。马之禄，金强，呜姆勒！赶特色的餐饮兰州拉面店。这些拉面店都是以清真形式二在兰州入住的。所以说最终最正宗的兰州拉面，就是在甘肃省的省会城市兰州。

2. 兰州拉面是兰州的吗?

是 兰州的，全名为“兰州牛肉拉面”。但曾经有“兰州拉面”冒充“兰州牛