打开波子汽水的步骤：1、将瓶口塑料帖和固定圈取下；2、轻轻下压瓶口盖、使玻璃弹珠落下；3、为使瓶内碳酸气体稳定不喷出应立即强按住推盖5-6秒钟；4、碳酸气体稳定后、放开手指直接饮用即可。

提起日本的夏天，除了花火、刨冰、风铃和蝉鸣，可能很多人印象最深刻的就是波子汽水了。它可以出现在每个夏日的场景中，不管是穿着浴衣在花火大会欣赏花火，还是坐在挂着风铃的走廊，都可以来上一瓶波子汽水，既清凉又快乐。

波子汽水也叫弹珠汽水，日语是“ラムネ（ramune）”，这个名字据说是源自英语的柠檬汽水lemonade，这两个词读起来是不是有一丝相似之处？据说在1853年，柠檬汽水被马修佩里带到了日本，名字被日本人读成了ラムネ，就这么一直流传开来了。

说到波子汽水，大家觉得它最大的特点是什么呢？自然是用弹珠封住瓶口的独特密封方式啦。不过最早的波子汽水瓶中，并没有弹珠。据说在波子汽水刚刚传入日本的时候，它还是用软木塞进行封口的。后来英国人海勒姆·科德发明了用玻璃珠密封汽水的方法，后来日本的汽水也采用了这种方法进行密封。

有些同学可能会觉得奇怪，又园又硬的玻璃球，是怎么密封瓶口的呢？其实是在汽水中放进一颗玻璃珠，再加一个密封用的橡胶圈，灌满之后把瓶子倒过来，就可以利用瓶子里汽水的压力把玻璃珠顶在瓶口，这样就把汽水给密封住了。喝的时候只需要用工具把玻璃珠压下去，听起来是不是已经跟现在的波子汽水差不多了？

据说在1887年，这种瓶子传到了日本，经过了日本工厂的改良，在大阪大规模进行生产，逐渐流行开来。不过后来随着塑料瓶装的饮料越来越多，玻璃瓶的波子汽水逐渐淡出了大家的视线。再后来，使用塑料瓶制作的，不用回收瓶子的波子汽水出现了，既方便又有复古特色。现在的波子汽水瓶还可以轻松把弹珠取出来的，便于进行垃圾分类。

最后我们再来讲讲这颗玻璃珠是怎样放到瓶子里哒~

一般来说有两种方法。第一种是瓶口瓶身分别制作，先把玻璃珠放进去，之后再加热，把瓶口瓶身连接好；第二种是先把瓶口做宽，把玻璃珠放进去之后再加热缩小瓶口，缩小到比玻璃珠的直径小的时候就出不去啦。

虽然现在的波子汽水大多是塑料瓶的，不过玻璃的瓶身和弹珠，酸酸甜甜的汽水，所代表的炎炎夏日中的清凉，依然是很多日本人共同的回忆。作为夏季的又一风物诗，承载了日本饮料的发展史和一代又一代日本人的夏日回忆。