贵阳十大特产零食?(贵阳十大小吃是什么?)
1.修文猕猴桃2.青岩豆腐3.开阳富硒枇杷4.红岩葡萄5.永乐艳红桃6.开阳富硒茶7.贵阳折耳根8.梵净山紫袍玉带石雕9.息烽西山贡米10.清镇酥李
1. 酸汤鱼:酸汤鱼起源于苗族的简单食物。由于贵州气候潮湿,食材不易保存。于是聪明人发明了酸汤来延长食材的储存时间。酸汤鱼用的酸汤并没有你想的
2. 华西牛肉粉:原产于华西区,是贵州特产名菜。牛肉选自上等牛。汤是用多骨髓牛骨熬制而成,粉是精制米粉。它光滑坚韧,深受人们喜爱
3. 烤臭豆腐:烤臭豆腐是贵阳街头随处可见的一种食物。金黄色的臭豆腐上撒着精致的辣椒粉,香气刺鼻,价格便宜
要说贵阳的美食真的是太多了,但做为一个土生土长的老贵阳人,我只想讲一下从我小时候开始吃到的老贵阳味道,原来小时候家住紫林庵往上,四中老房子里,当时有一家牛肉粉叫夏记牛肉粉的,那一碗牛肉记得最开始是五毛钱一碗,真的实在还味美,最早每天都有好多人排队吃,一碗粉也从最初的五毛慢慢到我初中毕业卖到两块五,老领居都说老夏家的粉因为老夏老了,交给他女婿了,所以味道也差了,慢慢的旁边又开了一家粉店,就这样也就觉得不乍个好吃了,也不知道是真的换人了味变了,还是选择多了,所以对那一碗牛肉粉也只有存在记忆里的回忆了。