洛阳必买的十大特产?(伊川特色名吃?)
第一牡丹饼,别称社丹花糕。
第二牡丹燕菜。
第三洛阳八大件,包括8种地区美食特色。
第四洛阳唐三彩。
第五嵩县银杏。
第六八股麻花。
第七洛宁竹编。
第八杜康酒。
第九偃师银条。
第十孟津梨。
伊川县处于河南中部,饮食一般以豫菜为主,地方特色美食有:
1、清蒸鲂鱼。清蒸鲂鱼是河南一带的传统风味名菜,属于豫菜系。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和"九老会"的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼;
2、张家馄饨。张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省地方传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有一百五十年的历史。张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全的特点;
3、牛肉汤泡馍。牛肉汤泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,并且还有暖胃的功效;
4、伊川小米。伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香,米色乳黄,煮粥黏糊糊,不回生,香味诱人。
早上一碗汤,给个神仙都不当,有驴肉汤,牛肉汤,羊肉汤,豆腐汤,不翻汤,丸子汤,还有洛阳水席,地方特色有偃师银条,顾县肉合,洛阳八大件,栾川豆腐,新安县卤肉,太多了,百花争艳
到洛阳旅游回去可以带的特产有很多,你譬如说洛阳的唐三彩,偃师的银条,还有洛阳的牡丹石,牡丹糕饼等有很多的特产都能带,。