1. 辰溪粉糍粑哪家正宗？

不好确定哪家是最正宗的因为在不同地方，辰溪粉糍粑的口味和做法都有所不同，即使是同一家店，也存在不同的做法。因此，无法确定哪家是最正宗的。我们可以去不同的店尝试，找到口感最符合自己口味的那一家，并且可以根据自己的偏好，尝试不同做法的辰溪粉糍粑，来寻找最能满足自己口感的店铺，同时还可以了解不同地方辰溪粉糍粑的做法差异。

2. 河南酸萝卜是哪里的特产？

湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃，辰溪一带的最有名。当地村民都有腌制酸萝卜的习惯，他们采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料，使成品颜色鲜，质地脆，酸辣香甜，美味可口。

中文名

湘西酸萝卜

主要原料

红萝卜

是否含防腐剂

否

主要食用功效

促进消化，增强食欲

适宜人群

老少皆宜

3. 怀化夜宵排行榜前十名？

1、洪江血粑鸭

在怀化，逢年过节的美食菜肴很多，但如果要聊及最受人喜欢的菜式，那这款洪江血粑鸭不得不提。洪江地区水土丰沃，极其适合鸭的饲养，天赐的环境气候造就了鸭肉的肥美。

2、辰溪稻花鱼

这款美食在你第一眼看到它时，它和一般的“鲜鱼汤”并无两样，虽然菜色上还算“浓汤飘香”，但是单从菜色上看并无出奇的地方。但当你品尝过一口鱼肉之后，你就会被汤汁的鲜美以及鱼肉的鲜嫩所折服。怀化的辰溪县采用的“养鱼”手法别具一格。

3、沅陵晒兰肉

晒兰肉在怀化已经有三百多年的历史了。以新鲜猪腿肉切片，辅以食盐，料酒，花椒，白糖等8种辛香料腌制10天左右，后以无烟木炭烘烤成“干货状”。成品色泽暗红有致，肉面发亮，肉香扑鼻，让人食欲倍增。

4 、芷江鸭

芷江之鸭，侗族美食。芷江人每逢过年过节、婚葬嫁娶总会以芷江鸭作为肉食主打菜。不仅是因为芷江麻鸭是当地的特产，更是因为它的烹饪工艺依旧传承于百年古法。

5、麻阳鹅

怀化的麻阳鹅在当地颇具“地位”。主要是因为这里山美水美，所以这里的养鹅方式颇为“修仙”的韵味，无需过多的“管束”，让其自然吸收周遭环境的精华。

4. 怀化十大特产？

1，新晃黄牛肉

2，芷江鸭

3，安江冰糖柚

4，靖州杨梅

5，洪江雪峰乌骨鸡

6，辰溪茶油

7，新晃侗藏红米

8，黔阳冰糖

9，湘珍珠葡萄

10，金毛乌肉鸡