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草莓用小苏打洗还是盐(草莓用什么洗能洗干净)

时间: 2023-05-14 本站作者

现在的草莓不但个头比较大,吃起来还比以往的时候更加香甜。只是我们买回来的草莓,应该怎么样才能有效清洗呢?第一步:摘掉草莓叶子;第二步:加入小苏打清洗;第三步:加入食盐和淘米水。

洗草莓时,用盐还是用面粉?都不对,教你三招,虫卵农药全跑光!

现在的草莓大量上市,价格特别的便宜,平时要五六十块钱才能买得到的草莓,现在只需要20块钱左右就可以买到了。

而且现在的草莓不但个头比较大,吃起来还比以往的时候更加香甜。只是我们买回来的草莓,应该怎么样才能有效清洗呢?

很多朋友在清洗草莓的时候,只是往水里加入食用盐或者是面粉,但其实只是这么清洗是不够的。

因为草莓不像其他的苹果或者雪梨,是挂在树上的,草莓属于草本植物,草莓的果实也是直接长在泥土上的。

有的时候,老果农为了能够让草莓能够长得更好更漂亮,也会给草莓施肥或者是添加少量激素,或者是打上农药,防止其他的虫子来啃食。

那么当我们把草莓拿回家吃的时候,对于草莓的清洗就非常的重要,因为草莓不像香蕉可以剥皮吃,只有清洗干净之后吃在嘴里才是最放心的。

草莓上还有很多的草莓籽其中还会有很多的缝隙,如果我们只是用手洗也很难清洗,而且草莓的果肉比较脆弱,用力搓洗的话,也会把草莓搓坏了。

所以清洗草莓的方法就显得十分的重要,今天我就在文章当中,来给大家分享清洗草莓的正确方法,只是用盐或者面粉就错了,教大家三个步骤,清洗出来的草莓比平时更干净卫生。

同时可以最大化的把激素以及农药清洗掉,一起来看看吧。

第一步:摘掉草莓叶子

草莓的顶部都会连接着一片叶子,果农在采摘的时候是不会把这叶子摘掉的,那是因为这片叶子,不但可以给草莓增加更多的美感,同时还可以给草莓起到保鲜的作用。

我们在清洗草莓之前,需要先把草莓的这一片叶子给它摘掉,这样我们清洗的时候,才能把草莓全方面的清洗干净

但是大家也要注意了,我们在摘叶子的时候不可以把草莓的果肉破坏了,我们只需要轻轻的把叶子掀掉就可以了

如果草莓的果肉结构遭到了破坏,那么我们在清洗的时候水分会融入或者污染草莓的果肉,毕竟草莓虽然果肉比较脆弱,但也有一层薄薄的果皮,保护着草莓的果肉。

所以我们在摘掉叶子的时候,就不要把草莓的果肉破坏了,尽可能的保持草莓果肉的完整性,只需要摘掉叶子就可以。

第二步:加入小苏打清洗

我们把叶子摘掉之后,就可以把草莓放进一个菜盆里,然后加入多一些的清水,让清水没过所有的草莓,接下来直接往水里加入多一些的食用小苏打

食用小苏打是碱性的,而农药残留一般都是酸性的,因此我们用使用小苏打水来浸泡草莓,就可以分解附掉在草莓上的农药残留,我们浸泡草莓的时间不需要太长,一到两分钟左右就可以了。

浸泡好之后就可以直接把水倒掉,然后用流水冲洗我们的草莓,那么这样一番操作之后,草莓上的农药残留基本上就可以都清洗干净了。

第三步:加入食盐和淘米水

我们把草莓用小苏打水清洗干净之后,再把草莓放进菜盆里,然后加入适量的食用盐以及淘米水清洗,大家都知道,食用盐具有杀菌以及消毒的作用

那么我们把使用盐加入到草莓当中,就可以把草莓表皮上附着的一些虫卵以及脏东西进行杀菌,而淘米水也是碱性的。

而且淘米水当中含有少量的淀粉,这些淀粉可以吸附草莓籽夹缝当中的灰尘以及脏东西,我们在清洗的时候,可以用手模仿滚筒洗衣机的方式。

在水里搅拌,让草莓在水里随着水流晃动起来,就可以让淘米水当中的淀粉发挥作用,把草莓表皮上的脏东西一起带出来了。

这么搅动大概三到五分钟之后,就可以把草莓继续放在流水下冲洗,那么我们的草莓就已经清洗干净了。

简单的三个步骤清洗出来的草莓,要比只是用盐水或者是清水冲洗出来的草莓,要更加的干净,现在的草莓基本上都含有很多的泥沙。

所以我们在清洗的时候一定要用心清洗,才可以把草莓上附着的脏东西都清洗干净,吃起来也会更放心,所以大家知道该怎么正确的清洗草莓了吗?

现在草莓正当季买起来也比较划算,大家可以买回家之后就用这个方法清洗草莓啦。

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