虾和土豆能一起吃吗(土豆和虾可以一起煮吗)
小伙伴们,你们好,若是你对虾和土豆能一起吃吗,以及土豆和虾可以一起煮吗不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于虾和土豆能一起吃吗的问题,下面我们就来开始吧!
小伙伴们,你们好,若是你对虾和土豆能一起吃吗,以及土豆和虾可以一起煮吗不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于虾和土豆能一起吃吗的问题,下面我们就来开始吧!
虾和土豆可以一起吃。
干锅土豆虾是以虾、土豆等为主料做成的一道家常菜,营养丰富,口味鲜美,具有降血压、降血脂、润肠通便、和胃健脾的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
扩展资料:
1、虾的营养价值:
虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。
2、土豆的营养价值:
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者。
参考资料:百度百科-干锅土豆虾
参考资料:百度百科-土豆
参考资料:百度百科-虾
1、土豆和虾营养丰富,能保持胃肠健康。虾和土豆一起吃,不会失去营养,人体可以同时得到虾和土豆的好处。
2、土豆和虾虽然不含任何成分,但可以一起食用而不会造成严重后果。然而,土豆中含有丰富的淀粉,虾中含有丰富的蛋白质,淀粉和蛋白质不易消化的物质,如果一起大量食用会引起不适。
一、虾和土豆可以混一起吃,可以做成干锅土豆虾。
二、食材:
主料:虾300克
辅料:土豆1个
调料:色拉油适量、食盐4g、酱油少许、葱1根、蒜2个、红尖椒4个、香菜适量
三、步骤:
1.虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末
2.将土豆去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间
3.锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘锅,土豆比较容易粘锅
4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油
5.锅中留虾油,将土豆放入,一面煎至金黄时翻另一面
6.不断翻炒土豆,直至土豆变软。我切的块稍大了,所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾
7.放少许酱油、盐、虾、蒜末,葱末,还可以放点红辣椒末,色泽更好,味道也更丰富。
四、成品展示:
土豆和虾可以一起吃,可以做成美味的干锅土豆香辣虾,做法如下:
主料:土豆1个、芹菜1颗、冰虾300克、五花肉1小块
辅料:洋葱半个、酱油5克、老抽适量、郫县豆瓣酱5克、食盐2、白糖2克、蒜瓣4瓣
1、先把需要的食材提前准备好。
2、土豆去皮切片,土豆不要切的太薄,炸的时候会缩,炒的时候会变软,太薄会影响口感。
3、切好的土豆放放清水中浸泡15分钟,去掉里面的淀粉。。
4、洋葱切丝、蒜瓣切片。
5、五花肉切片。
6、锅里倒入适量食用油,用筷子放放油锅起小泡后即可。
7、把冰虾放入油锅中炸至表面上色,外壳酥脆后控油捞出。
8、把冰虾放入油锅中炸至表面上色,外壳酥脆后控油捞出。
9、锅底留一点点底油,放入洋葱、蒜瓣炒香后放入五花肉炒至透明色,在放入辣椒酱炒出红油。
10、然后倒入土豆片、芹菜、冰虾翻炒均匀,倒入一点酱油、老抽调色,加一点食盐、白糖调味,快速翻炒均匀后就可以出锅了,装盘后撒一点香菜装饰即可。
11、干锅土豆香辣虾的成品。