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【常用】关于酒店年终工作总结

时间: 2023-04-14

严格管理制度酒店管理人督导培训酒店之现状____年的工作设想以效益为目标、抓好销售工作以质量为前提,抓好餐饮工作分工到位,抓好客房工作认真做好财务核算,努力增效节支以降耗为核心,抓好维保工作以精干为原则、抓好人事工作以培训计划

一、做一个优秀的店长

二、赏罚分明

三、团结一心

四、不断学习提升团体实力

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

四、存在的问题和不足

五、20__年工作打算

一、我完成了以下工作:

二、由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。

(一)公司方面

1、“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

(二)个人方面

1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2、由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。

在__年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。

在__年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

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