威士忌打开后最好一年内要喝完。威士忌属于蒸馏烈酒，在装瓶后酒液不会再发展，如果不开封可以长久保存，但是打开后，酒精容易挥发，一般一年时间左右酒液味道就会变淡，影响口感。

　　开瓶的威士忌怎么保存

　　1、将剩余的酒分成较小的玻璃瓶，尽可能地装满瓶子并拧紧瓶盖以减少瓶子中的残留空气。

　　2、在酒瓶中添加特殊的玻璃珠，以使液面上升到靠近酒瓶口的位置，以减少空气残留。

　　3、填充惰性气体，如果可能的话，可以购买一套充气工具，用不会与酒反应的惰性气体代替瓶中的所有空气。

　　威士忌属于什么酒

　　威士忌属于烈酒、蒸馏酒，是使用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物发酵后再经过蒸馏而得酒精饮料，酒精度数达到38～60度。威士忌也是常用的鸡尾酒的基酒之一。