劝酒不成斗殴的，如果情况不严重没有构成犯罪的，则当事人会被处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。

如果情况严重的，则可能构成犯罪，如何处罚要根据构成的罪名确定；如果是双方当事人聚众斗殴的，可能构成聚众斗殴罪；如果是一方殴打另一方，被打者受到轻伤及以上伤害的，则会构成故意伤害罪；如果打架当事人属于寻衅滋事的，则情节恶劣的会构成寻衅滋事罪。

【法律依据】

《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。