1、首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量，第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。2、加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。3、第三步：晾凉，倒入雪糕模具中定型，就变成雪糕。