根据情况看。水蜜桃生的状态时，一般硬而不甜，因为果中的单宁、果胶、淀粉等物质导致，直到成熟时，这些物质被分解、变性后，才会转变为软而甜的口感，因此要是未成熟的水蜜桃，放置一段时间，通过自我代谢变熟后就会变甜。但一些桃子不甜是因为自身品种，或者生长环境等原因导致，这类桃子放久也并不会变甜。

　　水蜜桃可以连皮吃吗

　　水蜜桃清洗干净后，可以连皮吃。水蜜桃外皮中也含有一些维生素、矿物质、膳食纤维等成分，食用水蜜桃的时候连皮一起吃是比较营养的，但是水蜜桃外面会有一层绒毛，食用前需要将其彻底清洁，如果觉得水蜜桃绒毛很难清洗的话也可以将水蜜桃的外皮削去弃食。

　　水蜜桃能放多久

　　水蜜桃可以根据成熟度和保存方法存放不同的时间。常温下可保存2～3天；用纸袋或报纸包好，置于阴凉干燥的环境中，一般可存放3～5天；在纸箱包装中，水蜜桃可以储存约1周；如果水蜜桃放在冰箱里，可以保存1到2周的时间。