1、西湖龙井

产地：浙江杭州西湖龙井村一带。

特点：外形扁平，大小长短匀齐，色泽翠绿，香气清高鲜爽，滋味甘甜。

2、碧螺春

产地：江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。

特点：条索纤细紧结，色泽银绿，卷曲成螺，茶毫较多，冲泡后汤色碧绿，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。

3、安吉白茶

产地：浙江省安吉县。

特点：形若凤羽，色泽翠绿间黄，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味鲜醇，叶底细嫩成朵，叶白脉翠。

4、信阳毛尖

产地：河南省信阳市一带。

特点：条索细嫩，形似针尖，色泽翠绿多白毫，汤色嫩绿明亮清澈，散发着缕缕花果香，滋味浓醇，回甘生津。

5、黄山毛峰

产地：安徽省黄山一带。

特点：外形微卷、形似雀舌，绿中带黄，汤色青碧泛黄，兰香明显，滋味醇厚，鲜爽回甘。

6、六安瓜片

产地：安徽省六安市大别山一带。

特点：外形似瓜子的单片，自然平整，色泽墨绿，大小匀整，汤色清澈透亮，滋味鲜醇回甘，叶底绿嫩明亮。

7、太平猴魁

产地：安徽太平县一带。

特点：外形扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶片肥厚，汤色清绿明澈，甘甜回味，叶片竖立成朵，有兰花香。叶底嫩绿明亮，幽香扑鼻。

8、日照绿茶

产地：山东省日照市。

特点：条形粗壮，叶片厚实，味道清香。汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇。

9、都匀毛尖

产地：贵州都匀市。

特点：外形条索紧结纤细卷曲、色泽翠绿，白毫显露，干茶均匀完整；冲泡之后，香气鲜高，叶底嫩绿匀整明亮。

10、竹叶青

产地：四川省峨眉山。

特点：外形扁平挂画，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，有嫩栗香，汤色黄绿剔透，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整，黄绿明亮。